5 tipov, ktoré vám pomôžu premeniť každú šálku kávy na zdravie zdravej dávky, W
Kávu si radi vychutnávate od prvej hodiny ráno, pretože vás nabíja správnou energiou, ktorú potrebujete celý deň. Okrem toho už viete, že okrem intenzívnej horkej chuti je to nápoj, ktorý vám poskytne dávku zdraviu prospešných antioxidantov: štúdia zverejnená v časopise JAMA Internal Medicine ukazuje, že ľudia, ktorí pijú kávu, majú nižšie riziko vzniku degeneratívnych chorôb.
Spôsob, akým ju pripravujete, sa však dá vylepšiť, takže šálka kávy je skutočnou dávkou zdravia. Ďalej sme pripravili päť nápadov, ktoré môžu zmeniť spôsob, akým pijete kávu každý deň:
1. Vždy pite kávu bez cukru
Je už známe, že cukor je najškodlivejšou ingredienciou v modernej strave, takže ak chcete, aby vám antioxidanty v káve dodávali energiu, nezrušujte tieto výhody pridaním cukru. Vďaka vysokému obsahu fruktózy je cukor spájaný s chorobami, ktoré ovplyvňujú kvalitu života, ako je obezita alebo cukrovka. Ak si však neviete predstaviť život bez lyžičky cukru vo svojej káve, stavte na prírodné sladidlo, ako je napríklad stévia.
2. Rozhodnite sa pre filtrovanú kávu
Najzdravšou voľbou je filtrovaná káva, pretože obsahuje menej cafestolu, organickej látky, ktorá pomáha zvyšovať zlý cholesterol v krvi. Zvoľ jedno kávovar s kávovarom ktorý vyhovuje vašim potrebám, aby ste si mohli vychutnať dobrú šálku kávy a s čo najväčším počtom antioxidantov. Pozor, grécke alebo turecké recepty na kávu, opravené rýchlovarnou kanvicou, obsahujú najvyššiu hladinu cafestolu zo všetkých spôsobov, ktorými sa rozhodujeme pre prípravu kávy, a môžu časom ovplyvniť zvýšenie hladiny cholesterolu.
3. Vyberte si kávu z organických zdrojov
Kvalita kávy sa líši v závislosti od jej procesov a spôsobov kultivácie. Ako každú plodinu, je možné ju ošetrovať pesticídmi alebo inými chemickými látkami, ktoré obmedzujú jej účinné látky. Aby ste sa vyhli príprave kávy z pochybných zdrojov, rozhodnite sa pre značky kvalitnej kávy, ktoré spomínajú zdroj organického pôvodu.
Organická káva pochádza z certifikovaných fariem, ktoré sú testované tri roky po sebe podľa protokolu pred získaním tejto certifikácie. Pesticídy, hnojivá a chemikálie nie sú povolené a káva, ktorú konzumujete, je úplne prírodná.
4. Pridajte škoricový prášok
Škorica je zdravé korenie, ktoré má okrem intenzívnej a korenistej chuti aj antioxidačné vlastnosti, ktoré znižujú hladinu glukózy v krvi, cholesterol a triglyceridy.
Dodajte šálke kávy kvapku škoricovej príchute a potešia sa nielen vaše chuťové poháriky, ale vaše telo sa vám poďakuje aj za vašu dávku zdravia. Odporúčame vám však, aby ste to s pridaním tohto korenia nepreháňali, aby to príliš neovplyvnilo chuť kávy.
5. Popoludní pite kávu bez kofeínu
Káva je prísada bohatá na kofeín a tento prírodný stimulant vám môže pri konzumácii po 15. hodine dodať veľa energie a môže narušiť vylučovanie melatonínu. Melatonín je hormón zodpovedný za reguláciu spánku. Ak nie je syntetizovaný v normálnom množstve, výsledkom je povrchný a nekvalitný spánok, nepokojný.
Nestane sa každému, že po vypití šálky kávy nezaspí, ale aby ste sa vyhli testovaniu tejto situácie na svojej pokožke, odporúčame vám na kvalitný spánok vypiť kávu bez kofeínu alebo šálku čaju.
Káva je jedným z najobľúbenejších nápojov na svete a spôsob, akým ju pripravujeme a ako si ju môžeme vychutnať, je možné vylepšiť tak, aby skutočne pomáhala a chránila naše zdravie. Naneste tipy vyššie a užite si každú kvapku pohára.
(P) Materiál vyrobený v spolupráci so spoločnosťou Philips.