5 tipov na výživu pre dobrý sluch
Ako môže vyvážená strava posilniť náš sluch
DR. Mareike Großhauser je vyškolený odborník na výživu a 25 rokov pracuje na optimálnej výžive pre efektívny a zdravý život. So špecializáciou v oblasti športovej výživy poskytuje od roku 2003 poradenstvo profesionálnym a rekreačným športovcom a všetkým, ktorí sa chcú dobre stravovať. Porozprávali sme sa s ňou o tom, ako môže naša strava ovplyvňovať naše uši, a zostavili sme 5 výživových tipov pre zdravý sluch.
Horčík pre ucho
Horčík a vitamíny sú nevyhnutné pre náš metabolizmus. Zabezpečujú napríklad, aby naše telo správne rástlo a uvoľňovalo dostatok energie. Rôzne štúdie preukázali, že optimálna absorpcia horčíka v kombinácii s vitamínmi prispieva k zlepšeniu sluchového výkonu. Tekvicové a slnečnicové semená, celozrnné výrobky a ovsené vločky obsahujú obzvlášť veľké množstvo horčíka. Ovocie a zelenina s vysokým obsahom horčíka zahŕňajú banány, maliny, brokolicu a zelené fazule.
S vitamínmi proti kyslíkovým radikálom
Najmä vitamíny A, C a E, ako aj ß-karotén chránia naše bunky pred škodlivými vplyvmi, ako sú kyslíkové radikály vo vzduchu. Ak vo vnútornom uchu nie je k dispozícii dostatok lapačov voľných radikálov z dôvodu nepriaznivej stravy, môže to mať negatívny vplyv na sluchový výkon po dlhšiu dobu. Aby sme tomu zabránili, môžeme používať živočíšne potraviny, ako sú pečeň alebo vajcia (vitamín A), ako aj rastlinné potraviny, ako je špenát, kel, zelený jahňací šalát a mrkva (ß-karotén).
Všetko závisí od správnych sacharidov
Nie je nezvyčajné počuť, že sacharidy sú nezdravé a sú tučné. Naše telo potrebuje sacharidy aj tuky, aby dokázalo zvládnuť fyzické aktivity aj duševné úlohy. Individuálna potreba sacharidov samozrejme závisí od niekoľkých faktorov, ako sú telesná hmotnosť a fyzická aktivita. Ale v zásade sa dá povedať, že chlieb a cestoviny vyrobené z celozrnných obilnín, zemiakov a ovsených vločiek patria medzi zdravé sacharidy.
Príliš veľa cukru: naše uši hovoria „nie, ďakujem“
Potraviny s vysokým obsahom cukru spôsobujú, že naše telá uvoľňujú vysoké množstvo inzulínu. To môže viesť k cukrovke po dlhú dobu. Štúdie už potvrdili, že ľudia s cukrovkou sú vystavení zvýšenému riziku straty sluchu. Potraviny, ako sú pečivo a koláče, zmrzlina a výrobky z bielej múky, by sa preto mali konzumovať iba s mierou!
To isté: listy ginka a borovicová kôra pre zdravie uší
V súčasnosti neexistujú žiadne vedecké tvrdenia o účinnosti rastlinných látok, ktoré majú prispievať k zdravému sluchu. Skúmajú sa však napríklad výťažky z borovicovej kôry a listov ginka, ktoré údajne pomáhajú znižovať hluk v ušiach, zlepšujú poruchy sluchu ako tinnitus a poruchy obehu a posilňujú nervové bunky v uchu.
Ako vidíte, zdravá strava je predpokladom správneho fungovania nášho tela, pretože ovplyvňuje pohodu, zdravie a vývoj chorôb. Vyvážená strava je preto vhodná. To však neznamená, že odteraz sa musíte zaobísť bez svojich milovaných dobrôt!