5 veľkých stravovacích chýb, vďaka ktorým nestratíte 10 žien
Chyba 1:
Mnoho ľudí verí, že ak je potravina zdravá, môžeme ju konzumovať v obrovskom množstve. Je to veľká chyba! Aj potraviny, ako sú obilniny, celozrnné makaróny alebo ovocie, ak ich konzumujete vo veľkom množstve, môžu zmariť všetky vaše pokusy o chudnutie.
Ako opraviť?
• kúpte si kuchynskú váhu a odvážte všetko, čo zjete
• vypočítajte si denné kalórie
• nezabudnite, že počet kalórií na 100 gramov nespracovaného produktu je napísaný na obale a hmotnosť hotového produktu môže byť veľmi odlišná
Chyba č.2
Nezohľadňujete kalorický obsah omáčok. Mnoho ľudí, ktorí sa držia diéty, verí, že trocha omáčky nemá vplyv na kalorický obsah potravy. V skutočnosti majú omáčky, najmä tie kupované, veľa kalórií: asi 30 g tuku a viac ako 300 kcal na 100 g.
Pridaním 30 g omáčky do jedla automaticky skonzumujete 90 kcal.
Ako opraviť:
• nahrádza komerčné omáčky prírodnými.
• ak sa neviete vzdať omáčok, vyberte to najmenej zlé: namiesto paradajkovej pasty použite kečup a namiesto majonézy jogurt a horčicu.
Chyba č. 3 Uprednostnite odtučnené výrobky
Odmasťované mliečne výrobky vám nielenže nepomáhajú pri chudnutí, ale naopak, spôsobia, že skonzumujete ešte viac kalórií. Posledný výskum s nízkym obsahom tukov vás môže obohatiť! uskutočnené spoločnosťou Food & Brand Lab preukázali, že údaj „0% tuku“ na obale tlačí spotrebiteľov k tomu, aby konzumovali väčšie množstvo výrobku, akumulujúc asi o 84 kcal viac, ako keby spotrebovali ten istý výrobok, s normálnym obsahom tuku. Odtučnené výrobky vás navyše nenasýtia a vitamíny v nich sa asimilujú oveľa ťažšie. Takže - zbytočné a navyše rýchlo vyhladnete.
Ako opraviť?
• kúpiť stredne tučné mliečne výrobky
• Pri výpočte počítajte nielen kalórie, ale aj bielkoviny, tuky a sacharidy
• pozorne si prečítajte štítky: v niektorých odtučnených výrobkoch je pre zlepšenie ich chuti pridaný cukor, ktorý zvýši ich počet kalórií.
Chyba č. 4. Máte radšej vyprážané jedlá
Olej používaný pri vyprážaní výrazne zvyšuje kalorický obsah
Ako opraviť?
• použite iné spôsoby varenia: rúru alebo paru
• kúpte si panvicu, na ktorej môžete vyprážať bez oleja
• ak stále používate olej na vyprážanie, nevylievajte ho zo skla do panvice, ale natrite ho olejom pomocou štetca.
Chyba č. 5: Jesť príliš veľa „zdravých“ sladkostí
Často sa odporúča nahradiť sladkosti a sušienky omnoho zdravšími pochutinami: semiačkami, lieskovými orechmi a sušeným ovocím. Áno, majú oveľa viac zdravých zložiek, ale aj viac kalórií.
Ako opraviť?
• skryte tanier s orechmi a sušeným ovocím na viditeľnom mieste, kde zvyčajne stojí
• Pred konzumáciou takýchto výrobkov ich odvážte a vypočítajte počet kalórií.
Na záver choďte na zdravú stravu a nenechajte sa zmiasť snahami o chudnutie vďaka chybám a ilúziám.!