5 výhod vegánskej stravy pre športovcov
Ako vegán vyzeráte bledo, trpíte nedostatkom železa a bielkovín a vôbec nie ste fyzicky fit. Aktívny, až športový životný štýl s vegánskou stravou? Jednoznačne negatívny!
Toľko k predsudkom. Realita je iná. Ultra bežec Scott Jurek a silový športovec Patrik Baboumian určite patria k najznámejším športovcom, ktorí nielen verejne propagujú vegánsky spôsob života, ale tiež ukazujú, že čisto rastlinná strava poskytuje telu všetko, čo potrebuje, aby mohla podávať čo najlepšie výkony.
O to viac je potešiteľné, že čoraz viac vegánskych amatérskych športovcov sa verejne hlási k svojmu životnému štýlu, nosí bežecké košele s nápisom „Go Vegan“ alebo sa na bežeckých podujatiach registrujú ako „vegánski bežci“.
Vegánski športovci: nie je lepšie alebo horšie
Či je čisto rastlinná, vegetariánska alebo všežravá strava „najlepšou“ stravou pre športovcov - kto vie? Drvivá väčšina olympijských šampiónov, majstrov sveta a držiteľov svetových rekordov nie je ani vegetariánska, ani vegánska. Človek je zjavne schopný dosiahnuť maximálny fyzický výkon na základe veľmi rozdielnych diét.
A napriek tomu prominentné príklady a moje vlastné skúsenosti, ktorým hovorím ambiciózny vegánsky maratónsky bežec Za posledné tri roky alebo viac mám dostatok dôvodov tvrdiť, že čisto rastlinná strava a fyzická aktivita spolu ladia.
Platí nasledujúce: Vegánska strava nie je iba vegánska strava. Celé roky môžete jesť vegánske koláče, pizzu, čokoládu, seitské steaky a chrumkavé musli s vanilkovým sójovým jogurtom. Je to vegánske, ale nie Odporúčaná športová výživa. V jednej z nich hrá hlavnú úlohu ovocie, zelenina, celozrnné výrobky, strukoviny a orechy. Biela múka a hotové výrobky, ako aj sladkosti a pečivo sú k dispozícii iba s mierou a pri zvláštnych príležitostiach.
Vegánska výživa pre športovcov - aké výhody ponúka?
A aké konkrétne výhody ponúka vegánska strava pre aktívnych ľudí? Moje top 5 sú:
Ak ste sa dočítali až sem, je pravdepodobné, že rovnako ako ja radi športujete. Fajn! Na mojom blogu beVegt nájdete oveľa viac tipov na športový a aktívny životný štýl s vegánskou stravou. Som šťastná z vašej návštevy!
Chceš čítať ďalej? Témová stránka beVegt ponúka ešte viac tipov a informácií „Rastlinná výživa pre vytrvalostných športovcov“.
O autorovi: Katrin von bevegt
Na jej blogu “dojatý - žiť a chodiť vegánsky„Ukazuje to, ako spolu súvisí vytrvalostný šport a čisto rastlinná strava - konkrétne vynikajúca! Športovci (a tí, ktorí by sa nimi chceli stať) tu nájdu pokyny, motiváciu a inšpiráciu, ako môžu posunúť svoje hranice pomocou vegánskej stravy.