5 základných živín pre mozog - dávka pre zdravie

dávka zdravie

Potraviny bohaté na fosfor, ako je tmavá čokoláda, sú nevyhnutné pre udržanie aktívneho a zdravého mozgu. Tieto jedlá navyše posilňujú vaše neuróny, a tým zlepšujú vašu pamäť.

Veríte, že vaša súčasná strava je bohatá na základné výživné látky pre mozog? Pravdou je, že si nikdy nemôžete byť istí. Často sa stáva, že zjete niečo nezdravé, a negatívne následky sa dostavia, keď to najmenej čakáte.

Zlý obeh, ktorý vedie k krvným zrazeninám a kôrnateniu tepien, je určite faktorom, ktorý stojí za zváženie.

V dnešnom článku si to ukážeme ako môžete udržiavať svoj mozog aktívny a zdravý pomocou správnej stravy bohatej na základné živiny nevyhnutné pre celú mozgovú kôru.

Základné živiny pre mozog

1. Horčík

Nie je to prvýkrát, čo sme s vami hovorili o mnohých výhodách horčíka. Tento esenciálny minerál podporuje metabolické procesy v tele a sprostredkuje produkciu neurotransmiterov a neuromodulátorov, ktoré pomáhajú mozgu prenášať nervové impulzy.

Horčík je na zozname základných živín pre mozog. Odporúčaná denná dávka je 300 - 350 mg.

Ak máte nedostatok horčíka, lekárne ponúkajú širokú škálu doplnkov. Nezaškodí však zvážiť nasledujúce potraviny, ktoré obsahujú túto základnú živinu:

  • ALMOND
  • sezamové semienka
  • Celé zrniečka
  • Kakao
  • Sójové bôby
  • hnedá ryža
  • Špenát
  • cícer
  • Petržlen

2. Sacharidy

Sacharidy sú pre organizmus nevyhnutným zdrojom energie. Ale ako som vám už povedal, je dôležité jesť zdravé sacharidy (bez pridania tuku a cukru). V opačnom prípade riskujete, že urobíte viac škody ako úžitku.

Okrem energie, ktorú táto živina poskytuje, Sacharidy pomáhajú regulovať mnoho mozgových procesov.

Sacharidy navyše stimulujú produkciu inzulínu v tele a pomáhajú syntetizovať aminokyseliny, ako je tryptofán, ktorý je nevyhnutným prvkom pre relaxáciu a zníženie hladiny stresu. Stres je, ako dobre viete, jedným z najväčších nepriateľov zdravia mozgu.

Aké sú najzdravšie zdroje sacharidov, ktoré môžete konzumovať?

  • Ovos
  • Celé zrniečka
  • Fazuľa
  • Pohánka
  • Olivový olej
  • zelený hrášok

3. Fosfor

Fosfor je veľmi dôležitá živina, ktorú musíte konzumovať, ak chcete mať aktívny a zdravý mozog. Vďaka tomuto minerálu sa bunkové membrány a neuróny stanú silnými a odolnými, čo zlepší vašu pamäť a synaptické spojenia.

Vzťah medzi zdravím mozgu a udržiavaním primeranej hladiny fosforu v tele preukázal veľký počet vedeckých výskumov.

Podľa viacerých štúdií hrá fosfor dôležitú úlohu pri produkcii myelínu a pri dosahovaní určitých základných kognitívnych funkcií.

Aké potraviny vám môžu pomôcť zvýšiť denný príjem fosforu?

  • Syr
  • Sardinky a kôrovce
  • Čierna čokoláda
  • Grécky jogurt (bez cukru)
  • Vajcia
  • Vtáčie mäso

4. Vitamíny B6 a B12

Vitamíny B6 a B12 sú nevyhnutné živiny pre mozog. Okrem iného, pomáhajú mozgu metabolizovať bielkoviny a správne syntetizovať dopamín, serotonín a epinefrín, zlepšiť prietok krvi mozgom a posilniť pamäť.

Ktoré potraviny sú bohaté na vitamíny B6 a B12?

  • Pistácie
  • banány
  • Žĺtok
  • ORECHY
  • mäkkýše
  • Teľacie a jahňacie mäso
  • Pstruh, tuniak a sardinky
  • Jogurt

5. Zinok

Zinok je dôležitý minerál pre zdravie. Táto živina je nevyhnutná pri starostlivosti o pokožku a hojenie rán, bojuje proti rakovine a vďaka tomu, že posilňuje imunitný systém, vás môže chrániť pred prechladnutím a chrípkou.

Zinok je nevyhnutným prvkom pre pamäť a udržiavanie kognitívnych schopností. Napríklad ľudia s nedostatkom zinku často trpia epilepsiou.

Pre tento dôvod, je veľmi dôležité využívať odporúčanú dennú dávku zinku. Zlepšíte tak svoju hipokampálnu aktivitu, pamäť a schopnosť učiť sa.

Aké prírodné zdroje zinku máte?

  • ustrice
  • Prechladnúť
  • arašidy
  • Čierna čokoláda
  • Tekvicové semiačka
  • sezamové semienka
  • Pšeničných klíčkov
  • Baránok

Na záver by sme vám chceli pripomenúť, že okrem uspokojenia každodennej potreby živín budete musieť zamestnať svoju myseľ, robiť veci, ktoré vzbudzujú vašu zvedavosť, a osvojiť si správny životný štýl, ak chcete mať aktívny a zdravý mozog.

Snažte sa každý deň učiť sa niečo nové, zlepšujte svoje vzťahy s okolím a nikdy nestrácajte optimizmus a chuť do života. Nenechajte sa strhnúť stresom a nezabudnite do svojej každodennej stravy zahrnúť aj jedlá, ktoré som prezentoval vyššie.