52 jedál na vianočný stôl - Mazilique
Ak ste si nenastavili jedálniček a zoznam toho, čo chcete jesť tieto Vianoce, vedzte, že nie ste sami. Ani ja neviem, čo sa so mnou stane. Urobili sme teda zoznam najlepších možností, aby sme mali na výber.
Koláč s karamelizovanou cibuľou a vyzretým syrom - toto je druh nedávneho vstupu do repertoáru a neviem, či mám byť šťastný alebo krútiť hlavou. Koláč je neskutočne dobrý, ale celá tá skaramelizovaná vec s cibuľou ma privádza do šialenstva, ak nejdem hneď do sprchy. Ak začnete robiť tento koláč, vedzte, že to bude stáť za tú prácu, ale musíte byť trpezliví a nehnať proces karamelizácie cibule na maslo veľmi rýchlo.
Upečený hermelín s nadýchanými žemľami - je to jednoduchý recept, len musíte mať potrebný čas na kysnutie cesta. Ale na záver si za túto voľbu pogratuľujete: vyzerá to veľkolepo, ľahko sa dá urobiť a každý sa o ňu pobije. Bwahahaha.
Hubová paštéta s maslom a tymiánom - to je pre vegetariánov pri stole, ktorí si nemôžu vychutnať úžasnú kuraciu paštétu.
Quiche so sladkými zemiakmi, syrom stilton a dule - je to recept upravený od Ottolenghiho, takže mi môžete dôverovať, keď poviem, že je veľmi dobrý.
Pečený hermelín s červenou paprikou a vermutom - ak napriek tomu chcete vynechať časť s buchtami vyššie, je táto možnosť rýchlejšia a hodí sa k slaným sušienkam
Kuracie mäso s citrónom, sumakom a za’atarom - kurča musíte iba zmiešať s korením, citrónom a nakrájanou cibuľou a vložiť do rúry. Potom si poradí sám. Super jednoduché.
Pečené kura na masle, s pečenými zemiakmi - Týmto sa nemôžeš pokaziť, jednoducho nemôžeš.
Vložte soľ a cesnakovú kôru - presne, nielen ryby sú varené na slano, a toto kurča vyjde neuveriteľne dobre, ale aj krehké, krehké
Kuracie mäso s estragónom a zemiakmi s údenou paprikou - môže vás to preniesť do inej časti sveta, čo nemusí byť nevyhnutne zlé, možno je tam teplejšie
Kuracie mäso marinované v domácej harise - kurča, ako má byť: aromatické, korenené, chrumkavé.
Morčacie mäso plnené bravčovým mäsom a slaninou - veď prečo robiť morku, keď sa dá robiť aj bravčové súčasne?!
Bravčové kotlety na víne - Sú to jednoznačne tie najjednoduchšie na zozname. Musia byť iba zapečatené na panvici, aby chytili červenkastú farbu, potom ich utopiť vo víne a vložiť do rúry.
Pomaly uvarené bravčové stehno s kyslou kapustou - toto je jedlo, ktoré pripravujete, ak máte za stolom najmenej 10 ľudí; 2/chcete premýšľať o tom, prečo sa treba vyhnúť vegetariánskej strave a 3/chcete získať správy v tejto správe s ľuďmi, ktorí zneužili sviatky a zobrali ich so záchranou:))
Bravčový rošt (bravčové kotlety s kosťou) v rúre - Toto je tiež zo série receptov, ktoré po prinesení na stôl vyzerajú veľkolepo. Čo by som však rád videl, je to, do pekla, keď to marinujete, pretože pre mňa bola zábava hľadať dostatočne veľký hrniec alebo vedro a v určitom okamihu Napadlo mi, či to mám dať do vane (.)
Bravčová kotleta - Úprimne, ak sa to podarí, urobím pre každého hosťa kiolán a nenechám ich vstať od stola, kým nedojedia všetko z taniera. Potom by som sa ich spýtal, či nechcú ďalšiu porciu (áno, tak to robia Moldavania. Bwahahaha)
Bravčové mäso so zemiakmi a varenou zeleninou - alebo lenivé jedlo, ako by som mohol povedať: dáte ich všetky do podnosu a počkáte na gauči, kým nebudú pripravené.
Rolka z bravčových pŕs, pomaly uvarená - prekonaj to, že pred 6 rokmi, keď som to pripravoval, som robil nejaké hrozné fotografie, a ešte vyskúšaj recept, pretože je to veľmi, veľmi super.
Bravčové kotlety s jablkami, na panvici - ak si chcete urobiť srandu z hostí, ktorí v prvej fáze uveria, že jablká sú zemiaky
Vytiahnuté bravčové mäso - V prípade, že sa zobudíte s bokmi, ktorí prichádzajú k vášmu stolu
Pečené zemiaky, na 5 jedál - Cítim sa morálne zaviazaný začať s tým, pretože som si robil srandu z ľudí s jablkami vyššie, a tak môžem zmyť svoje hriechy
Ryža Basmati s brusnicami, zeleninou a lieskovými orieškami - Je ľahké ho vyrobiť a udržuje sa veľmi dobre zo dňa na deň
Sladké zemiakové orechy a aromatický dresing s pomarančom a javorovým sirupom - toto sa dá jesť ako druh nezávislého, je to také dobré. A ak nenájdete sladké zemiaky (alebo na nich jednoducho nechcete zarobiť veľa peňazí), nahraďte ich pečenou tekvicou
Zimný kuskus - Je to recept pripravený chlapcom ' Ottolenghi hlavne pre recept BBC Good Food, takže sa s tým nedá nič pokaziť
Zemiakový šalát s chrumkavou slaninou a kyslou uhorkou - toto je recept, z ktorého by ste si mali pripraviť celé umývadlo, pretože každý bude jesť dvojnásobné dávky
Ružičkový kel so slaninou, v husacej masti - Všimli ste si, že všetka zelenina a zelenina sa zlepšia, keď na ne dáte bravčovú a bravčovú masť? Hej aj ja
Hrášok s maslom a bazalkou - pretože keď to nie je masť, je to aspoň maslo. Je to známe.
Áno, jablkové koláče a koláče sa mi v danom období zdali také dôležité, pretože majú svoju samostatnú kategóriu.
Jablkový koláč a chrumkavá oriešková a škoricová poleva - ak si budete musieť vybrať medzi koláčom, ktorý má chrumkavý povrch a nie, dúfam, že sa rozhodnete správne
Torta s karamelizovanou jablkovou polevou - Na tomto recepte je úžasné, že si ho môžete pripraviť z mnohých iných druhov ovocia, či už karamelizovaného alebo nie. Tak sa vyraďte.
Mandľový koláč s kukuricou a pomarančmi - pretože v polentke nemám dostatok kukurice a snažím sa ju dávať všade
Krémový koláč s čokoládou, hruškami a mandľovými lupienkami - je to super jednoduché a rýchle a môžete ich jesť priamo z podnosu (nemusíte, ale je pekné mať túto možnosť)
Citrónové tyčinky - po značnom množstve slaniny s cibuľou budú tieto štvorce vyzerať dokonca ako detox
Koláč s lekvárom - Zakaždým, keď robím tento koláč, myslím na svoju kamarátku Danu, pretože je jej obľúbená
tiramisu - zo starých receptov z prvého roku na blogu toto tiramisu stále rastie
Banánový koláč, čokoládová poleva a skaramelizované lieskové orechy - Skombinujte tri z najlepších vecí: banánový chlieb, čokoládu a karamelizované lieskové orechy
Banánový chlieb - Ako povedal, je to jedna z najlepších vecí
Koláč z vaječných bielkov s ovocnou polevou - Počas tohto obdobia môžete použiť mrazené bobule a kompóty broskýň
Krehké sušienky - pre prípad, že by ste nevedeli, čo so zvyšnými žĺtkami z koláča vyššie
Čokoládový koláč (bez múky) - tiež známy ako koláč pre rozmarných a domýšľavých priateľov. Tým sa nemôžete pokaziť. Nikdy.
Sušienky s ovsenými vločkami a kandizovaným ovocím - slúžia na hlodanie pri sledovaní Lásky skutočne po siedmykrát
Kupola zmrzliny z čokolády - Prepáčte, viem, že som to práve zverejnil, ale nemohol som ten okamih ignorovať
Pusinky s kakaom a čokoládovou omáčkou - Neviem, čo si myslíte, ale pusinky (tieto veľké, ako hlavička dieťaťa) sa mi zdajú úžasné
Sušienková saláma s proseccom a zmesou lieskových orieškov - Ak tento recept na Vianoce pripravuje dokonca aj moja mama, znamená to, že je naozaj super
Keď už je povedané, teraz, keď viem, že som vám nechal dobre vypracovaný plán, môžem upadnúť do vianočnej kómy, do tej, kde jem, pijem, ale celý čas nevychádzam z gauča. Čo ti tiež prajem. Majme krásne sviatky!