56652120 Analýza trhu s výrobkami rýchleho občerstvenia
Text 56652120 Analýza trhu s výrobkami rýchleho občerstvenia
Analýza trhu s výrobkami rýchleho občerstvenia ponúkaná spoločnosťou McDonalds
Úvod. 31. Trh. 3 2. Kroky pri realizácii štúdie trhu s výrobkom. 3Determinácia trhových podielov. 3 Dimenzovanie trhu. 3
SC McDonalds S.R.L. 41. McDonalds International. 4 2. McDonald's Romnia. 5
Analýza dopytu. 71. Definovanie jednotky spotreby. 7 2. Identifikácia trhových segmentov. 7 3. Nákupné a konzumné správanie. 8Komerčné a sociálne stravovanie. 9 Autori štúdie charakterizujú rumunský sektor potravinárskych služieb ako mladý trh v porovnaní s ostatnými európskymi krajinami na začiatku vývojovej fázy. Údaje naznačujú najmä nedostatočný rozvoj komerčného stravovania, pričom ročná spotreba na obyvateľa sa rovná jednej tretine spotreby Francúzska. 9
Analýza ponuky. 10 namiesto záveru. 14 Bibliografia. 15
Úvod - teoretické aspekty -
1. PiataPiata je fenomén, ktorý v každodennom živote nájdeme v mnohých konkrétnych podobách: veľtrhy, haly, obchodné reťazce, výstavy s predajom, aukčné domy, burzy atď. V zásade existuje toľko trhov ako kategórií tovarov, ktoré sú predmetom transakcií. Bez ohľadu na formu, v ktorej je prezentovaný, predstavuje trh epicentrum okolo vytvárania dnešnej hospodárskej činnosti. Produkcia a spotreba základných hospodárskych aktov, ako aj ďalších zložiek hospodárskeho a spoločenského života, je ovplyvnená trhom, konkurenčnými mechanizmami, úrovňou a vývojom cien. Trh odhaľuje priame alebo stredné uspokojenie dopytu s ponukou jedného alebo viacerých tovarov, stanovením ceny a zobchodovaných množstiev. V rámci tohto projektu budem analyzovať trh produktov rýchleho občerstvenia ponúkaných spoločnosťou McDonalds. Najprv ale predstavím fázy takejto štúdie.
2. Kroky pri realizácii štúdie trhu s výrobkomStanovenie trhových podielov
je potrebné zistiť, ktoré značky, produkty alebo služby sa najviac kupujú a ktoré sú z hľadiska predaja najdôležitejšou konkurenciou. za účelom stanovenia trhového podielu produktu alebo služby robíme v kvantitatívnej štúdii rozhovory s výrobcami, distribútormi, maloobchodníkmi alebo spotrebiteľmi. ciele analýzy trhových podielov, najmä najdôležitejších konkurentov na danom trhu.
tento typ analýzy poskytuje spoločnostiam potrebné informácie pre aktivity zamerané na stanovenie stratégií umiestňovania značiek. aby sa určila trhová hodnota produktu, musí sa vyhodnotiť trhová veľkosť produktu alebo služby alebo veľkosť určitého trhového segmentu. s cieľom predpovedať veľkosť trhu v budúcnosti sú identifikované pozitívne a negatívne prvky, ktoré ovplyvňujú vývoj trhu vypočítané na základe matematických modelov.
Odhadovaný dopyt - približná úroveň dopytu po určitom produkte/službe je určená analýzou predaja.
Analýza distribučných kanálov - zahŕňa hodnotenie, ktoré musia distribútori urobiť a prerozprávať v súvislosti s konkrétnym produktom, aby si vybrali najlepší distribučný kanál: aký druh distribučného kanála použiť, optimálna dĺžka distribučného reťazca, možnosť zvoliť si veľkoobchodná alebo maloobchodná distribúcia, optimálny čas na uvedenie konkrétneho produktu alebo služby na trh, možné logistické problémy. Segmentácia trhu - vykonáva sa na určenie demografických, psychografických a behaviorálnych charakteristík kupujúcich
segmentácia klientov/potenciálnych klientov na základe analýzy ich životného štýlu, postojov a sociálnych hodnôt, ale aj demografických a sociálno-ekonomických charakteristík; určenie stupňa lojality k značke (Keby si vybrali druhú možnosť, vybrali by si rovnakú značku? Odporučili túto značku - alebo by ju odporučili iným ľuďom?)
Typológie a profily - kombinácia premenných pre lepšie pochopenie určitých procesov môže viesť k hlbokej segmentácii. Keď sú zhromaždené informácie dostatočné na vytvorenie životaschopného obrazu jednotlivca v segmente, odkazujeme na spotrebiteľský profil. Veľmi častým štatistickým postupom pri určovaní typológie je klastrová analýza.
V neposlednom rade je McDonald's dôležitým zdrojom príjmu prostredníctvom daní, ktoré platí lokálne. Spoločnosť McDonalds uznáva výhodnú príležitosť pre rešpektovanie princípu poskytovania reštaurácií potrebným službám a produktom od miestnych výrobcov. Preto majú stredoeurópske spoločnosti mimoriadnu príležitosť stať sa partnermi v oblasti výnosnej spolupráce, najmä preto, že počet stredoeurópskych reštaurácií neustále rastie. S pribúdajúcim počtom sa zvyšuje aj počet možných zmlúv. Je potrebné poznamenať, že McDonalds prijíma iba tých výrobcov, ktorí môžu od začiatku spolupráce zabezpečiť označenú kvalitu svojich výrobkov. Vývoj spoločnosti McDonald's: 1967: To bol rok, kedy spoločnosť McDonald's otvorila svoju prvú reštauráciu mimo USA, v Kanade, a od tej doby sa spoločnosť rozšírila do celého sveta. Spoločnosť sa vyvinula v mnohých krajinách sveta a už nie je celoamerickou spoločnosťou. Apríl 1988: McDonald's vstupuje do bývalého „východného bloku“ otvorením reštaurácií v Maďarsku a Juhoslávii. Sept.