59 percent Nemcov si myslí, že zdravé stravovanie nie je drahé - stravovanie; Piť
15 percent detí a 60 percent dospelých má nadváhu!
Čo sa jedáva na stole? Pre mnohých Nemcov to nie je dobrý nápad.
Nemecká spoločnosť pre výživu odporúča pestrú stravu, z ktorej dve tretiny sú rastlinné. Ale v skutočnosti každý Nemec zje priemerne 60 kíl mäsa ročne a ohromných 30 kíl sladkostí.
Alebo ako výživový poradca Dr. Hans Hauner to hovorí: „Jeme príliš veľa cukru, príliš veľa soli, príliš veľa tuku, príliš veľa mäsa. Príliš veľa. ““
A to aj napriek skutočnosti, že chuť k jedlu skutočne klesá so všetkými potravinovými škandálmi: insekticíd fipronil sa objavuje vo vajciach, salmonela v klobásach, plastové častice v mletom mäse. Ehec, dioxín alebo zhnité mäso - zoznam je taký dlhý, ako chcete.
Zdravé stravovanie je zároveň obrovským trendom. Na Instagrame sa používatelia pochvália fotografiami svojich jedál. Samotný hashtag # raňajky prináša dobré dva milióny zásahov. „V súčasnosti ľudia čoraz viac začínajú diskutovať o svojej strave,“ hovorí psychológ výživy Thomas Ellrott. Zdravé stravovanie sa stáva náhradným náboženstvom.
Tento týždeň 2061 lekárov vyvolalo poplach v otvorenom liste kancelárii: Sme stále väčší a väčší! 15 percent detí má nadváhu, dokonca 60 percent dospelých. Hlavný dôvod: podvýživa! Žiadajú opatrenia, ako sú vyššie dane zo silne sladených nápojov. DR. Hauner: „Choroby spôsobené podvýživou a obezitou - ako je cukrovka, infarkty, mŕtvica, rakovina hrubého čreva - tvoria v súčasnosti 50 percent našich nákladov na zdravie.“
To hovorí lekár
Čo však stojí zdravá strava? Každý, kto dostane Hartz IV, má na potraviny dokopy 4,84 eura na deň. Napokon: väčšina Nemcov (59 percent) si myslí, že tu môžete stále jesť zdravo za málo peňazí (Emnid pre BamS). 39 percent si to nemyslí.
Neberte svoje jedlo príliš vážne: Neustále premýšľanie o zdravej výžive vás môže ochorieť! Lekári tomu hovoria ortorexia - patologické zdravé stravovanie.