6 Energetické jedlá, ktoré vás v chladnom období zahrejú
Zima je mrazivá a telo sa musí vyrovnávať s teplotnými výkyvmi prostredníctvom svojich mechanizmov, ktoré sa snažia udržiavať našu vnútornú teplotu konštantnú.
Ako pripraviť najlepší zázvorový čaj
Na udržanie stálej telesnej teploty potrebuje naše telo kalórie, ale aj minerály, vitamíny, antioxidanty a energetické látky na udržanie metabolických potrieb.
Aj v chladnom období sú charakteristické infekcie, najmä prechladnutia, ktoré sú často bakteriálnymi infekciami a ktoré narúšajú termoregulačné centrum hypotalamu. Na udržanie našej zvýšenej imunity počas zimy tiež potrebujeme zdravé stravovanie.
V chladnej sezóne sa odporúča nekonzumovať studené jedlá vôbec, pokrmy môžete konzumovať maximálne pri izbovej teplote. Vaše telo sa snaží udržať vás v teple, takže každé požité studené jedlo alebo studená tekutina je dôležitým stresujúcim faktorom.
Zelenina je v chladnom období veľmi energetická a prináša tiež dôležitý príjem vitamínov, minerálov, vlákniny a antioxidantov.