6 nápadov na brunch na víkend

Tu je 6 nápadov na víkendový brunch:

1. Omeleta-pizza so šampiňónmi a šunkou

2. Solené oblátky

Ak máte vaflovač, využite ho a pripravte z neho solené oblátky z vajec a zeleniny. Vajcia zmiešajte s cibuľou, paprikou, šampiňónmi, cuketou, zloženie okoreňte a nalejte do vaflovača. Získate lahodnú omeletu, ktorá vyzerá ako vafle. Dobré len na to, aby ste sa rozmaznávali pri neskorých raňajkách.

brunch

3. Americké palacinky s ricottou a citrónom

Kto by nechcel každé ráno zjesť porciu nadýchaných palaciniek s ricottou, javorovým sirupom, citrónovou kôrou a bobuľami? Táto kombinácia je ideálna na desiatu, ale aj na raňajky, keď sa chcete rozmaznávať.

Cesto na palacinky môžete pripraviť aj pomocou kakaa pre intenzívnu čokoládovú chuť.

4. Bruschettas s avokádom, cherry paradajkami a bazalkou

Kúpte si na grilovacej panvici dobrý celozrnný chlieb toast. Takto získate chrumkavý plátok s jemnou arómou dymu, ktorý musíte trochu potrieť cesnakom. V samostatnej miske zmiešajte na kocky nakrájané avokádo s cherry paradajkami, lístkami čerstvej bazalky, soľou, korením a olivovým olejom. Na každý krajec chleba dajte trochu avokádového šalátu.