6 odporúčaných kuchárskych kníh s nízkym obsahom sacharidov; Srdce kuchár
* Tento príspevok obsahuje reklamu
Nízkosacharidová diéta je momentálne na perách každého človeka a samozrejme z toho ťaží aj knižný priemysel. Rôzni vydavatelia naskočia na trend nízkych sacharidov a vydávajú knihy o varení a pečení. Ja sám od začiatku januára jem low carb a som otvorený každému zaujímavému nápadu na recept. Už sme sa dávno vzdialili od potravín z 80. rokov, ktoré kombinovali podľa Ursula Summ alebo klasickej aktínovej stravy. Skončili sme pri receptoch s nízkym obsahom sacharidov a tukov. Za posledných pár týždňov som vo svojej každodennej kuchyni používal niekoľko kuchárskych kníh s nízkym obsahom sacharidov. Predstavujem vám 6 kníh s nízkym obsahom sacharidov a som presvedčený, že jedna alebo druhá kniha vás osloví. Zvlášť by som chcel poďakovať Riva-Verlag z Mníchova, ktorý mi poskytol 4 knihy na knižné recenzie. Ak kliknete na fotografie knihy, získate podrobnejšie informácie o príslušnej knihe.
Pripravte sa na blázon od Daniela Aminatiho
Názov knihy spočiatku neprezradí nič o receptoch s nízkym obsahom sacharidov. Daniel Aminati nazýva svoje motto „Koch dich krass.“ Kuchárska kniha obsahuje 100 najlepších receptov na jeho rovnomenný online program „Mach dich krass“. Recepty sa ľahko varia a pri príprave na nákup sú nekomplikované. Fotografie receptov sú živé a lákajú vás, aby ste sa zatúlali do kuchyne a hojdali drevenou lyžičkou. Kuchárska kniha obsahuje veľa alternatív pre vegetariánov a vegánov. Tofu a sójové výrobky sú u neho povolené. Namiesto rafinovaného cukru sa v receptoch používa stévia a erytritol. Pre každého, kto chce s ľahkosťou zahájiť nízkosacharidovú diétu, je „Koch dich krass“ dobrou voľbou.
Kniha je k dispozícii u spoločnosti Riva-Verlag. Kliknite sem na odkaz * Koch dich Krass a kúpte si knihu, za ktorú dokonca dostávam malú províziu za udržiavanie môjho foodblogu
Dostupné za 19,99 eur
Kuchárska kniha Body Change Quickies
Aj vy si varíte sexi? Každý z nás chce byť fit, mať skvelé jedlo a mať sexi telo. Kuchárska kniha „Bodychange Quickies“ s jednoduchými a rýchlymi receptami na úspešný program chudnutia BodyChange. Vďaka BodyChange môžu zaneprázdnení ľudia, ľudia, ktorí pracujú nepretržite a workoholici, schudnúť, byť fit a cítiť sa všade dobre a sexy. Všetky recepty z tejto knihy je možné pripraviť za 3 až maximálne 30 minút - veľmi ľahko, bez špeciálnych kuchárskych schopností a množstva chi-chi. Low Carb Cookbook sa veľmi odporúča, robí to, čo hovorí na plechovke. V niektorých receptoch nájdete špeciálne výrobky BodyChange, ako sú cestoviny BodyChange, chlieb BodyChange a prášok na pretrasenie alebo müsli BodyChange. Známy choreograf a motivačný tréner Detlef D! Sám Soost mal kedysi na rebrách pár kíl navyše. Aby to zmenil, vyvinul spolu s tímom odborníkov koncept výživy, pomocou ktorého zhodil cez 20 kilogramov za 10 týždňov a dosiahol postavu svojho života. V spoločnosti Body Change však nie sú žiadne mlieko ani sójové výrobky, miluje vajcia. Myslím si, že je super, že v sexy kuchárskej knihe sú recepty pre účastníkov BodyChange.
Kniha je k dispozícii u spoločnosti Riva-Verlag. Kliknite sem na odkaz * Body Change a kúpte si knihu, za čo dostávam dokonca malú províziu za udržiavanie môjho foodblogu
Dostupné za 19,99 eur
Jedzte tuky, získajte štíhlu značku Hyman
O titule so mnou hovoril zákazník z USA. Po celom čísle na chudnutie s nízkym obsahom tuku prichádzajú úplne nové vedecké poznatky. Lekár a autor kníh Mark Hyman pracuje ako lekár v USA. Počas svojich štúdií sa z Hymana stal obhajca ketogénnej stravy: Táto diéta namiesto vzdávania sa tuku zdôrazňuje vysokokvalitné mastné kyseliny, ako sú napríklad ryby a vajcia., Orechy, olivový olej alebo avokádo sú v cene. V knihe „Jesť tuk, schudnúť“ vyvracia mýtus, že tuk vás zbaví tuku, spôsobuje kardiovaskulárne choroby a je nezdravý. Namiesto toho lekár pomocou vedeckých princípov vysvetľuje, prečo je strava s vysokým obsahom tukov zdravá a pomáha vám chudnúť. Teoretická časť na takmer 250 stranách je veľmi podrobná. Odporúča sa pre všetkých, ktorí majú záujem o nízky obsah sacharidov a ktorí potrebujú dôkladné základy. Recepty sú jednoduché, v kuchárskej knihe nie sú žiadne fotografie receptov. Názvy receptov zneli vzrušujúco a povzbudili ma k vareniu od sprievodcu.
Kniha je k dispozícii u spoločnosti Riva-Verlag. Kliknite sem na odkaz * Jedzte tuky, schudnite a kúpte si knihu, za čo dostávam dokonca malú províziu, aby sa môj blog o jedle zabával
Dostupné za 9,99 eura
Keto kuchárska kniha od Jimmyho Moora a Marie Emmerichovej
Ďalšou knihou od môjho obľúbeného vydavateľa kníh je Keto kuchárka. Kniha má robustný obal a je skutočným keto tome. Novým trendom je ketogénna strava, pretože s touto obzvlášť nízkosacharidovou ale s vysokým obsahom tukov môžete nielen efektívne chudnúť, ale aj držať na uzde chronické choroby, ako je cukrovka alebo epilepsia. Nízkorozpočtový blogger a autor bestsellerov Jimmy Moore a špecialistka na výživu a odborníčka na keto Maria Emmerich vyvinuli viac ako 150 receptov keto pre všetky stupne obtiažnosti, od jednoduchých nápadov na raňajky až po rafinované sushi a lahodné čokoládové koláče. Každé jedlo je nádherne ilustrované a obsahuje najdôležitejšie nutričné hodnoty. Spolu so štyrmi týždňovými plánmi výživy vrátane stravovacieho a vegetariánskeho plánu sú recepty ideálnym nástrojom na zdravé a príjemné chudnutie alebo na jednoduchšie stravovanie vedome a zdravšie. Kniha obsahuje veľa základných receptov, ako je majonéza, horčica, vývar z kostí a obsahovať viac.
Kniha je k dispozícii u spoločnosti Riva-Verlag. Kliknite sem na odkaz * Keto kuchárka a kúpte si knihu, za ktorú dostávam dokonca malú províziu za udržiavanie môjho foodblogu
Claudia Lenz Fat s nízkym obsahom sacharidov a vysokým obsahom tuku - LCHF a ketogénny
V 8-týždňovom programe s nízkym obsahom sacharidov s vysokým obsahom tukov od spoločnosti Trias Verlag je v popredí ketogénna strava. Chudé s tukom - malo by to fungovať? Táto metóda znie protichodne, má však svoje ruky a nohy. Vyhýbanie sa sacharidom a zvýšenie zdravých tukov súčasne zvyšuje rýchlosť nášho metabolizmu. Táto kniha veľmi ľahko popisuje, čo stojí za nízkym obsahom sacharidov a vysokým obsahom tuku. Koncept je navrhnutý na 8 týždňov a obsahuje plánovač nákupu. Claudia Lenz je kvalifikovaná ekotrofologička a žije v Essene. Je tiež autorkou bestselleru TRIAS „Low Carb Vegetarian“ a „Low Carb - Minute Cookbook“.
Nízky obsah cukru za behu, Jasmin Mengele
Nízky obsah sacharidov v rýchlom pruhu ...
3 + 3 + 3 - toto je váš nový obľúbený účet v kuchyni! Princíp, ktorý za tým stojí: Vezmete maximálne tri čerstvé suroviny, plus tri, ktoré už máte na sklade (napríklad parmezán alebo smotana), a tri koreniny - a bleskurýchly pokrm s nízkym obsahom sacharidov je hotový. Začnite deň čučoriedkovými palacinkami, tešte sa na pečeného lososa v limetkovej horčicovej omáčke alebo hamburger s cuketovými hranolkami a po večeri si oslaďte chutné citrónové koláče: všetky jedlá sú na vašom tanieri najneskôr po 25 minútach a sú zaručené Low Carb! Po mnohých neúspešných diétach si Jasmin Mengele našla cestu k svojej vysnívanej postave pomocou jedál s nízkym obsahom sacharidov. Pre túto tému sa rýchlo stala nadšenou a paralelne s prácou komunikačnej manažérky založila zásielkový obchod pre výrobky s nízkym obsahom sacharidov a v Norimbergu otvorila prvú nemeckú kaviareň s nízkym obsahom sacharidov „Soulfood LowCarberia“. Teraz sa venuje naplno a s veľkým potešením neustále vytvára nové pochúťky bez sacharidov, cukru a lepku. Kniha je malá a praktická a musí ju mať každý fanúšik s nízkym obsahom sacharidov.
Záver: Varil som recepty zo všetkých kuchárskych kníh s nízkym obsahom sacharidov a čoskoro jeden alebo druhý predstavím na blogu o jedle.
Dúfam, že vás, milí čitatelia, baví prechádzanie kuchárskych kníh s nízkym obsahom sacharidov. Možno jeden alebo druhý skončí na poličke vašej kuchárskej knihy.
Vaše srdce varí
Ďakujem mnohokrát Vydavateľstvo Trias a Vydavateľstvo Riva , ktoré mi kuchárske knihy s nízkym obsahom sacharidov sprístupnili.