6 potravín, ktoré bojujú proti žlčovým kameňom - ​​dávka pre zdravie

bojujú

Na liečbu aj na prevenciu žlčových kameňov je nevyhnutné, aby ste do svojej stravy pridávali potraviny s vysokým obsahom vlákniny.

Išli ste k lekárovi a zistili ste, že máte žlčníkové kamene a že je potrebné zmeniť stravu? Vedeli ste, že existujú potraviny, ktoré bojujú proti žlčovým kameňom?

V prvom rade nestrácajte nervy. Žlčové kamene nie sú závažnou chorobou. Lekár zvyčajne odporúča diétu a návštevu odborníka na výživu, aby vysvetlil potreby vášho tela.

Ak sa vám to nestalo alebo ak prijaté informácie nie sú úplné, prečítajte si ďalej a nájdite zoznam potravín, ktoré bojujú proti žlčovým kameňom.

Čo sú žlčové kamene?

Žlčové kamene sú malé útvary, ktoré sa tvoria z akumulácie železa v močovom mechúre. Žlč pomáha syntetizovať spotrebované tuky. Ak teda máte stravu s vysokým obsahom nezdravých tukov, je možné vyvinúť tento zdravotný problém.

Potraviny, ktoré bojujú proti žlčovým kameňom

1. Celé zrná

Diéta s vysokým obsahom vlákniny pomáha eliminovať tuk a znižovať veľkosť žlčových kameňov. Z tohto hľadiska je potrebné skonzumovať najmenej jednu porciu celých zŕn denne.

Keď prechádzajú cez črevá, vlákna zachytávajú prebytočné žlčové šťavy a vylučujú ich. Neabsorbuje sa teda a lopta sa uvoľňuje.

Odporúčané jedlá sú:

  • Pšeničné otruby
  • hnedá ryža
  • ovos

2. Pohánka

Konzumácia pohánky pomáha znižovať veľkosť žlčových kameňov. Toto jedlo je bohaté na rozpustnú vlákninu, a preto si udržuje nízku hladinu telesného tuku.

Pohánka je bohatá na vitamíny B a E a je vynikajúcim zdrojom minerálov. Ak radi jete chlieb, môžete sa rozhodnúť pre pšenicu namiesto pohánky.

3. Citrus

Citrusové plody majú vlastnosti, ktoré stimulujú vylučovanie žlče a sú zaradené do zoznamu potravín, ktoré bojujú proti žlčovým kameňom. Preto je vhodné pridať tieto ovocie do svojej každodennej stravy.

Citrusové plody navyše obsahujú pektín. Táto látka je tiež potrebná na odstránenie žlčových kameňov. Musíte si starostlivo zvoliť, ako si do svojej stravy pridáte citrusové plody. Napríklad je dôležité vyhnúť sa šťavám, najmä komerčným.

  • Najlepšie je jesť celé ovocie. Týmto spôsobom môžete získať všetku vlákninu a všetky výživné látky zo škrupiny a buničiny.
  • Ak navyše pijete iba šťavu, je možné spôsobiť zvýšenie hladiny cukru v krvi, čo spôsobuje ďalšie zdravotné problémy.

4. Potraviny bohaté na lecitín

Niektoré zložky žlče, ako napríklad lecitín a fosfolipidy, zabraňujú tvorbe žlčových kameňov. Ak sa nespotrebujú v správnom množstve, ste náchylnejší na vývoj kameňov.

Konzumácia potravín bohatých na lecitín znižuje riziko žlčových kameňov, ale aj ich veľkosť. Niektoré príklady:

  • olejniny
  • sója
  • kačica
  • cícer
  • hrach

Odporúčame vám, aby ste si tieto jedlá pridávali do svojej každodennej stravy, ale jedzte ich s mierou, pretože majú vysoký obsah sacharidov a môžu viesť k priberaniu.

5. Artičoky

Artičoky nemôžu chýbať na zozname potravín, ktoré bojujú proti žlčovým kameňom. Táto zelenina vďaka svojmu bohatému obsahu cinarínu zlepšuje zdravie pečene a žlčníka.

Cinnarine je zložka, ktorá pomáha stimulovať produkciu žlče a zlepšovať funkciu pečene.

Vieme, že niektorí ľudia nie sú zvyknutí jesť artičoky a nevieme, ako si ich pridať do jedálnička. Ak medzi nich patríte, možno je čas vyskúšať nové recepty.

Ak máte radšej niečo jednoduchšie, odporúčame vodu z artičokov:

prísady

Spôsob prípravy

  • Artičoky umyte a vydezinfikujte.
  • Do misky dáme studenú vodu a nadrobno nasekané artičoky.
  • Zmes nechajte stáť cez noc.
  • Na druhý deň vodu preceďte a konzumujte počas celého dňa.

6. Hrozno a čučoriedky

Hrozno a čučoriedky majú vysoký obsah resveratrolu, antioxidantu, ktorý bojuje proti možnému poškodeniu žlčníkovými kameňmi na močovom mechúre.

Ak už liečite, resveratrol ho môže doplniť a pomôcť tak rýchlo vyliečiť.

  • V ideálnom prípade by ste mali zjesť pol šálky hrozna alebo šálku čučoriedok denne.
  • Ak nemáte po ruke ani jedno z týchto druhov ovocia, odporúčame vám vypiť pol šálky prírodného čučoriedkového džúsu alebo pohár červeného vína.

Ako zabrániť tvorbe žlčových kameňov?

Ak už máte žlčové kamene, lekár vám dá pokyny potrebné na ich rozpustenie a na čo najrýchlejší boj s problémom.

Ak ste sa pri lekárskej konzultácii dozvedeli, že sa nedávno vytvorili kamene, zvážte nasledujúce odporúčania:

  • Nevynechávajte jedlá.
  • Vyvarujte sa tuku.
  • Znížte spotrebu potravín s vysokým obsahom nezdravých tukov.

Zároveň nezabudnite dodržiavať všetky pokyny odborného lekára.