6 potravín, ktoré posilňujú vaše chrupavky a väzy - dávka pre zdravie

Všetci sa musíme starať o chrupavky a väzy. V tomto článku sme pripravili zoznam potravín, ktoré posilňujú vaše chrupavky a väzy, aby sa obnovilo zdravie spojivových tkanív.

Starší ľudia sú najzraniteľnejšími, pokiaľ ide o problémy s kĺbmi. Ale nielen oni musia zabezpečiť ochranu chrupaviek a väzov. Je lepšie, ako sa hovorí, predchádzať, než liečiť. Preto, pripravili sme zoznam potravín, ktoré posilňujú vaše chrupavky a väzy a niektoré odporúčania na udržanie zdravia týchto tkanív.

Čo potrebujete vedieť o chrupavkách a väzoch?

Predtým, ako sa pustíte do liečby a odporúčaní, je dôležité vedieť niekoľko vecí o týchto tkanivách.

Chrupavka je elastické spojivové tkanivo, ktoré pokrýva kĺby a umožniť ich plynulý pohyb. Existujú tri typy chrupavky:

Pokiaľ ide o väzy, sú to formácie vláknitých spojivových tkanív, silné a elastické, ktoré spájajú kosti dohromady, najmä na úrovni kĺbov. Umožňujú pohyb, ale slúžia ako prostriedok na fixáciu a zabraňujú tak vykĺbeniu.

Ako posúdiť stav chrupavky a väzov?

Nemusíte byť elitným športovcom, aby ste jedli jedlá, ktoré posilňujú vaše chrupavky a väzy, a tak sa vyhnete komplikáciám spôsobeným úrazmi. Kolená sú často zranené, pretože podporujú celú váhu tela. Ovplyvnená však môže byť aj oblasť ramien, rúk a päty.

Vaše kolená a ramená môžu byť ovplyvnené niekoľkými problémami, napríklad:

starnutie
Degeneratívne choroby kĺbov (napríklad artritída)
Obezita alebo nadváha
Nadmerné cvičenie
lézie
Opakované pohyby
Pohybujúce sa ťažké predmety

Hlavnými príznakmi porúch chrupavky a väzov sú bolesti kĺbov, svalové napätie a zápaly.

Potraviny, ktoré posilňujú vaše chrupavky a väzy

Nasledujúce recepty a jedlá vám môžu pomôcť udržať zdravie týchto tkanív, ale tiež sa rýchlo vyliečiť po nehode, pri ktorej došlo k úrazu.

1. Jogurt

Tento mliečny derivát vyrobený fermentáciou s mliečnymi baktériami, môže byť veľmi užitočný, ak máte problémy s chrupavkami a väzivami. Jogurt je pôvodom z Balkánskeho polostrova, avšak Turci a Gréci stále vedú spory o jeho skutočný pôvod.

Jogurt je základnou potravinou v mnohých kultúrach sveta, pretože obsahuje baktérie prospešné pre telo. Ďalej, jogurt je bohatý na vápnik, základný prvok pre zdravie kostí.

2. Želatína

Želatína je jednou z najlepších potravín, ktoré posilňujú vaše chrupavky a väzy. Má vysoký obsah kolagénu, ktorý pomáha regenerovať tkanivá, kosti a šľachy.

Želatína obsahuje desať esenciálnych aminokyselín, ale neobsahuje tuk ani cholesterol. Okrem toho sa dá kombinovať s ovocím, aj keď by ste sa mali vyhnúť produktom obsahujúcim umelé farbivá. Objavte nižšie lahodný a prírodný recept pripravený zo želatíny a ovocia.

prísady

Banán
Jeden oranžový
2 lyžice neochutenej želatíny (20 g)
2 lyžice vody (20 ml)
2 lyžice medu (40 ml)

Spôsob prípravy

Stlačte pomarančový džús. Banán rozdrvíme vidličkou.
Banánové pyré zmiešame s medom a odstavíme.
Želatínu namočte do vody a zohrejte ju v panve. Nenechajte želatínu dosiahnuť bod varu.
Pridajte pomarančový džús a dobre premiešajte.
Nalejte zmes do formy a dajte ju na 20 minút do chladničky.
Pomarančové želé podávajte s banánovým pyré navrchu.

3. Sója

Sója je predávaná na celom svete a má niekoľko použití. Jeho semená obsahujú vysoké množstvo bielkovín a môžu sa jesť v rôznych formách: mlieko, múka, tofu a fermentované výrobky.

Ak chcete využiť jeho výhody, odporúčame vám sóju z bioproduktu. Sója je tiež na zozname potravín, ktoré posilňujú vaše chrupavky a väzy a pomáhajú vám udržiavať ich zdravie.

4. Žihľava

Ďalším domácim liekom bola pripravená žihľava pomáha vám posilňovať chrupavky a väzy v dôsledku príjmu horčíka, draslíka, kremíka a chlorofylu. Tieto živiny majú priaznivé účinky na zdravie tkanív.

prísady

Spôsob prípravy

Vodu zohrejeme, a keď dosiahne bod varu, pridáme žihľavu.
Varte 15 minút.
Preceďte a nalejte tekutinu do sklenenej nádoby.
Odložíme do chladničky a necháme hodinu vychladnúť.
Pred konzumáciou pridáme citrónovú šťavu a med a premiešame.
Konzumuje sa za studena. Môžete tiež pridať kocky ľadu.

5. Citrus

Z dôvodu, že stimuluje produkciu kolagénu (základný prvok pre väzy a chrupavky), vitamín C by nemal chýbať vo vašej strave. Jedzte citrusové plody, ako sú citróny, pomaranče, kivi a jahody, a využite výhody, ktoré ponúkajú.

6. Kurkuma a škorica

Obidve koreniny majú jedinečnú príchuť s protizápalovými vlastnosťami, ktoré môžu byť užitočné pri zápaloch kĺbov, šliach, väzov a chrupaviek. Pretože, odporúčame vám pridať ich do nálevov, jedál alebo dezertov. Okrem jedinečnej arómy, ktorú ponúkajú, sú tieto koreniny prospešné pre vaše zdravie.