Správna výživa pre močové a obličkové kamene
Močové kamene sa nie vždy vyvinú kvôli nesprávnej strave. Určite však existuje súvislosť a riziko opakujúcich sa močových kameňov sa dá drasticky znížiť pomocou prispôsobenej stravy, ako to dokázali rôzne klinické štúdie.
Pevné konštrukcie
Močové alebo obličkové kamene zostávajú často nepovšimnuté, až kým nezablokujú močové cesty takým spôsobom, že už nie je možný normálny tok moču. Výsledkom je ťažká kolika. Ak sa kamene nedajú zničiť a potom vypláchnuť, zostáva ich len odstrániť chirurgickým zákrokom.
Ľudia, ktorí už mali močové kamene, často po celý život opakovane trpia tvorbou kameňov a ich následkami. Zatiaľ čo asi dve tretiny všetkých pacientov bežne trpia relapsmi - t. J. Opakovanou tvorbou kameňov - hodnota u pacientov na diéte s obsahom močových kameňov klesá iba na 5 percent.
Močové kamene sa môžu tvoriť v celom močovom trakte. V závislosti od miesta sa rozlišujú obličkové kamene, močové kamene a kamene močového mechúra.
Príčiny a vlastnosti choroby
Pod pojmom močový kameň sa rozumejú malé pevné látky kryštalizované látky, ktoré uviaznu v obličkách alebo močových cestách. Asi so štvrtinou najbežnejšie kamene pozostávajú z šťavelanu vápenatého. Nasleduje kyselina močová ako hlavná zložka s asi desatinou. Zvyšok tvoria rôzne látky a soli.
U pacienta sa zvyčajne stretne niekoľko rizikových faktorov, takže sa môžu vyvinúť močové kamene. Častý výskyt Infekcie močových ciest je rovnako rizikový faktor ako vysoký Strata tekutín z výdatného potenia. Dôležitú úlohu zohráva aj zloženie stravy, pretože niektoré látky podporujú tvorbu kameňov a množstvo skonzumované za deň.
Správny koncept výživy
Najdôležitejšie, čo môže pacient urobiť, je piť! Podľa druhu kameňa by sa malo absorbovať 2,5 až 4 litre tekutiny.
Vysoký príjem tekutín znižuje koncentráciu látok tvoriacich močové kamene a sťažuje tak kryštalizáciu.
Okrem toho sa močové cesty dôkladne opláchnu a odstránia sa z nich aj tie najmenšie, čerstvo vytvorené kamene.
Okrem toho sa dôrazne odporúča vyhýbať sa potravinám, ktoré obsahujú veľké množstvo látok tvoriacich močové kamene. Zhruba povedané, bielkoviny a rýchlo tečúce sacharidy, ako je cukor, by sa mali považovať za kritické. To isté platí pre rôzne minerály a prírodné látky, ako je kyselina šťaveľová alebo puríny.
Odporúčania týkajúce sa špeciálnych potravín
Na pitie by sa mala používať minerálna voda bohatá na hydrogenuhličitan, ale s nízkym obsahom minerálov. Odporúčajú sa tiež zriedené citrusové džúsy a špeciálne čaje z obličiek a močového mechúra. Potraviny by mali obsahovať veľa vlákniny, aby sa znížil príjem vápnika. Vhodné sú celozrnné výrobky, šaláty, zelenina a ovocie.
Otruby na druhej strane podporujú tvorbu obličkových kameňov a je potrebné sa im vyhnúť.
Tvorbu nových močových kameňov môžu obmedzovať potraviny bohaté na horčík. Tie obsahujú:
- celozrnné výrobky
- Strukoviny ako hrach, šošovica a sója
- Zelenina ako artičoky, kaleráb a zemiaky
- Ovocie ako banány, černice, maliny, marakuja a rakytník.
Živočíšne bielkoviny a mliečne výrobky by mali byť na stole zriedka. Zelenina s vysokým obsahom kyseliny šťaveľovej, ako je rebarbora, špenát a červená repa, sú tiež nevhodné do jedálnička pacienta s močovým kameňom.
Tipy a triky pre každodenný život
Je potrebné dodržať dve základné tabu: Alkoholické nápoje a nápoje s vysokým obsahom cukru sú absolútne zakázané! Káva a čierny čaj sú tiež málo kritické v malom množstve.