7 aspoň divných diét
Vstúpil som do sveta zvláštnych diét, o ktorých som nikdy predtým nepočul. Toto sú diéty, ktoré vám zdvihnú obočie a prinútia vás zamyslieť sa, či neboli vydané vtipom, a zúfalí ľudia z nich spravili niečo, na čo sa môžu spoľahnúť. Ale dovoľte mi, aby som vám ich predstavil, možno som ten divný.
1. Pite olej!
Musím sa priznať, že som z tejto diéty mierne zmätený, neviem sa dočkať, až si o nej prečítam viac a uvidím, aký je jej základ. Príbeh sa začal u iniciátora Shangri-La diéty Setha Robertsa, profesora psychológie, ktorý predstavil myšlienku bez kalórií v diétach. Všetci si samozrejme mysleli, že je blázon. Roberts nenechal kritiku ovplyvniť jeho štúdium a teraz, o desať rokov neskôr, sa zdá, že úspešnosť jeho stravovania je dosť vysoká.
Diéta Shangri-La tvrdí, že môžete schudnúť, ak pijete 1 - 3 polievkové lyžice cukrovej vody a/alebo 1 - 2 polievkové lyžice extra ľahkého (nie panenského) olivového oleja dvakrát denne medzi jedlami. Roberts tvrdí, že táto diéta potláča vašu chuť k jedlu a dramaticky znižuje bod pohodlia vašej váhy, nastavenú hodnotu (presnejšie hmotnosť, pri ktorej vaše telo akoby stagnovalo najčastejšie).
Jeho teória: ak jete rôzne známe jedlá s bohatou chuťou, mozog stimuluje hlad, zvyšuje nastavenú hodnotu a spôsobuje priberanie na váhe. Ale ak jete jedlá s trochu neznámou chuťou, mozog si myslí, že telo už jedlo nepotrebuje (prečo by ste si vybrali iné jedlá bez chuti?), Zníženie nastavenej hodnoty a vedie k chudnutiu.
2. Okoreňte si život
Pridanie pikantného korenia do bežného jedla vám môže pomôcť kontrolovať porcie a chudnúť. Štúdie ukazujú, že ľudia majú tendenciu jesť menej, keď ich jedlo chutí nové a korenené (osobné štúdie, musím priznať, neprišli k rovnakému záveru). Čím bláznivejšie sú kombinácie korenia, tým cudzejšia bude chuť jedla a tým viac výhod budete mať. Nebojte sa teda vystúpiť zo svojej komfortnej zóny, dokonca riskujte, že sa vám to nebude páčiť. Možno je to riešenie v určitých situáciách. Chutia tak zvláštne, že ich už nepotrebujete:) Navyše klasické korenie ako šafrán, škorica a kmín majú tiež silné antioxidačné účinky.
3. Žiadne občerstvenie!
Táto stratégia je prinajmenšom prekvapujúca vzhľadom na skutočnosť, že žijeme v ére, ktorá podporuje konzumáciu mnohých jedál, teda takého malého občerstvenia po celý deň. Podľa niektorých vedcov, ktorí skúmajú hormóny, ktoré spôsobujú hlad, leptín a pelargónie, môže príliš časté stravovanie narušiť prirodzené signály vášho tela. Navyše, ak si doprajete veľa občerstvenia, existuje riziko straty predstavy o kalóriách a vlastne konzumácie celých jedál bez toho, aby ste si to uvedomovali. Ale dúfam, že si svoje kalórie spočítate včas a uistite sa, že pri občerstvení nepresiahnete 150 - 200 (maaaxim!) Sú kalórie.
Vedci tvrdia, že náš metabolizmus sa dokáže oveľa rýchlejšie zotaviť rýchlejšie, ako si myslíme. Veľmi populárnou metódou je „diéta No S“ z: „žiadne občerstvenie, žiadne sladkosti a žiadne sekundové jedlá“ (žiadne občerstvenie, žiadne sladkosti, žiadne sekundové nápoje), okrem sobôt a nedieľ.
4. Jedenie sladkostí pri varení
Pozerám sa na túto diétu kriticky, vzhľadom na skutočnosť, že kuchári nie sú najzdatnejší ľudia na planéte. Hovorí sa, že ak pri varení ochutnáte, usrkávate, okusujete, nakoniec nebudete potrebovať jedlo v pravom zmysle, až kým ho nedokončíte. Na zmiernenie potreby ochutnávania odporúčajú odborníci počas varenia cmúľať cukríky silnej chuti. Silné arómy, ako je mäta, škorica alebo niečo kyslé, dajú vašim chuťovým pohárikom zabrať a prechádzanie cukríkov ústami bude vaše ústa zamestnávať.
5. Na nos si nasaďte kliešte
Vieme, že táto vôňa hrá pri jedle obrovskú úlohu. Prostredníctvom základnej školy prebiehali experimenty, pri ktorých sme jedli cibuľu a jablká so zakrytým nosom a nedokázali sme rozlíšiť. Ak teda prijímate extrémne veci a nehanbíte sa za ľudí v reštaurácii, priložte si na nos kliešte a večerajte tak, možno vám to dokonca pomôže rýchlejšie skončiť. Dobrou nevýhodou je, že vaše obľúbené jedlo bude oveľa menej príjemné.
6. Jedno jedlo denne
Prerušovaný pôst je v súčasnosti najskúmanejšou formou jedla. Medzi výhody, ktoré boli doteraz objavené, patrí zlepšenie imunitného systému, zrýchlenie metabolizmu, lepšia citlivosť na inzulín, nižšie riziko rakoviny a samozrejme chudnutie. Aj keď všetci chceme odmeniť svoje zdravie všetkými týmito výhodami, 24-hodinový pôst sa javí skôr ako maratón deprivácie. Dobrým spôsobom, ako sa prispôsobiť tomuto prerušovanému pôstu, je spočiatku jesť iba jedno jedlo denne. Keď si zvyknete na to, že si vaše telo neustále vyžaduje jedlo, nebudete už celý deň pociťovať potrebu jedla. Priznám sa, že som takúto „diétu“ dodržiaval bez premýšľania, ale neviem, či mi škodila alebo prospievala. Téma zostáva otvorená.
7. Jesť koláč na raňajky
Rozumiem tejto diéte, pretože som si prečítal nadpis a myslím si, že nie je určená nikomu. Platí zásada, že ak ráno zjete niečo vynikajúce bohaté na bielkoviny a sacharidy, zvýši sa šanca držať sa svojej stravy a odmietať svoje malé pôžitky počas dňa. Štúdie to podporujú a zdá sa, že chute nebudú také veľké. Neodporúčam vám nič také, pokiaľ nemáte väčšie problémy s váhou a nemôžete sa nijako zdržať uspokojenia vašich chutí, inak riskujete pridanie viac nezdravých kalórií ako obvykle.