7 dôležitých potravín v každodennej strave!
Existujú niektoré jedlá tak plné vitamínov a minerálov, že tí, ktorí majú veľmi dobrú výživu, sa ich rozhodnú jesť takmer každý deň. Tu sú potraviny, ktoré sa denne nachádzajú na zozname odborníkov na výživu a ktoré môžete zahrnúť do svojej každodennej stravy:
Voda je podľa odborníkov na výživu primárnou zložkou ľudského tela, a preto by sa na ňu nemalo zabúdať. Denná hydratácia musí byť úplná, čo je možné zabezpečiť konzumáciou najmenej 30 ml/kg tela/deň. “.
Avokádo je olejnaté ovocie s vysokou nutričnou hustotou, ktoré sa konzumuje v najprirodzenejších formách a pomáha znižovať škodlivý LDL cholesterol. Zdá sa, že by mohlo znížiť výskyt niektorých druhov rakoviny. Konzumácia avokáda prináša vysoký príjem fytoestrogénov, ktoré pomáhajú znižovať príznaky spojené s menopauzou a poskytujú ochranu pred osteoporózou.
3. Zelený čaj
Zelený čaj je lahodný nápoj dostupný pre každého, plný prírodných antioxidantov a ktorý Ázijci konzumujú v hojnom množstve na zníženie cholesterolu a zníženie výskytu infarktu. Na rozdiel od čierneho čaju, ktorý sa najskôr fermentuje vo výrobnom procese, sa zelený čaj dusí iba vo vodnej pare, ktorá pomáha udržiavať antioxidanty vo svojom zložení.
4. Čerstvé ovocie a zelenina
V strave by nemali chýbať prírodné antioxidanty, pretože práve tie bojujú proti voľným radikálom, ktoré sú hlavnou príčinou starnutia a rakoviny. Zdrojov antioxidantov je veľa: čerstvé ovocie, čerstvá zelenina, zelený čaj, sezamové semiačka atď.
5. Olivový olej
Najbohatším zdrojom mononenasýtených tukov je olivový olej. Z tohto dôvodu je hlavnou potravinou v stredomorskej strave a je základnou pomocou pri znižovaní výskytu srdcových chorôb a rakoviny. Používa sa najmä v surovom stave do šalátov a pridáva sa do jedla po jeho príprave. Zároveň je to jediný rastlinný olej, ktorý je možné konzumovať nespracovaný - čerstvo lisovaný z olív.
Považuje sa za „zázračné jedlo“ prírody - cesnak obsahuje viac ako 100 chemických zlúčenín s terapeutickými vlastnosťami, ktoré sú chutnou ingredienciou, ale aj liečivom používaným po celé storočia. Pomáha tak znižovať hladinu cholesterolu, normalizovať krvný tlak a odpradávna sa považuje za prírodné antibiotikum.
Mrkva obsahuje 88% vody, 7% cukru, 1% bielkovín, 1% vlákniny, 1% popola a 0,2% tuku. Mrkvové vlákna sú väčšinou vyrobené z celulózy. Ďalšími látkami, ktoré poskytuje táto zdravá zelenina, sú glukóza, xylóza a fruktóza. Sladkú chuť má na svedomí kyselina glutámová a ďalšie aminokyseliny, ako je kyselina mliečna, kyselina glykolová, kyselina fenolová a kyselina jantárová (kyselina butandiová alebo jantárová).
Okrem spomenutých výživových vlastností je mrkva tiež vynikajúcim zdrojom vitamínu B1, vitamínu B2, vitamínu B6, vitamínu K, biotínu, vlákniny, draslíka a tiamínu.
Preto je táto zelenina veľmi prospešná pre zdravie a plne prispieva k vyváženiu správnej a zdravej dennej stravy.