7 mýtov o jedle, ktoré potrebujete vedieť; Deja Vu Prírodné
7 mýtov o jedle, ktoré potrebujete vedieť
Niekedy môže byť ťažké zbaviť sa predpojatých predstáv o zdravej výžive, a preto sa zdržíme mnohých vecí, ktoré by sme chceli robiť. Preto som pre vás zhromaždil 7 mýtov o jedle.
Mýtus č. 1. Stravovanie po 18:00 škodí zdraviu
Táto povera je stará ako hory. S tempom nášho života nie je jedlo po 18:00 iba zdravé - má to zmysel. Mnoho ľudí chodí spať neskôr ako naši predkovia a hlad môže mať vplyv na ich zdravie. Pravdou je, že by ste pred spaním nemali jesť tri hodiny a večera by mala byť ľahká.
Mýtus č. 2. Tuk je škodlivý
Tuk sa často považuje za škodlivý pre zdravie a tvar, ale nie je to pravda. Bez toho nemôžete normálne stráviť jedlo. Pomáha metabolizovať vitamíny A a E a ak v tele nie je dostatok tuku, takmer už neprodukuje hormóny. Nedostatok tuku vedie tiež k rýchlejšiemu starnutiu pokožky a poškodeniu pečene. Preto by ste mali obmedziť napríklad konzumáciu rastlinného oleja, ale nevylučujte to úplne. Najlepším nápadom by bolo jesť menej potravín, ktoré obsahujú skryté a zvyčajne nezdravé tuky, ako sú klobásy, majonéza alebo koláče.
Mýtus č. 3. Občerstvenie je nezdravé
Občerstvenie je nevyhnutnosťou. Ak vám záleží na vašom zdraví, mali by ste si občas doplniť energiu. Tieto doplnky by však mali byť vyvážené: vezmite si napríklad nejaké orechy, zeleninu alebo ovocie.
Mýtus č. 4. Mali by ste sa vyhýbať sacharidom
Existujú jednoduché a zložité sacharidy. A prvé, ktoré nájdete v cukre, čokoláde, mede, marmeláde, ovocí a sladkých nápojoch a zemiakoch. Ak sa však chcete stravovať zdravo, máte zložitejšie sacharidy, ako sú obilniny, fazuľa, bobule, zelenina a zelenina.
Mýtus č. 5. Ovocie a zelenina sú po vychladnutí zbytočné
Moderné technológie mrazenia vám umožňujú uchovať si takmer všetky zdravé prvky týchto potravín.
Mýtus č. 6. Čierny chlieb je zdravší ako biely chlieb
Ak je chlieb hnedý, nemusí nutne obsahovať veľa vlákniny. Zdravú hnedú farbu môže spôsobiť karamel v cestíčku. Energia obsiahnutá v čiernom chlebe je takmer rovnaká ako energia bieleho chleba a v obidvoch prípadoch môžete pribrať. Zdravšie druhy sú celozrnný chlieb alebo suchý chlieb.
Mýtus č. 7. Šťavy sú rovnako prospešné ako ovocie
Šťava nemá vlákninu a množstvo vitamínov a minerálov je v šťave podstatne nižšie ako v samotnom ovocí. Preto je najlepšie jesť čerstvé ovocie, kedykoľvek môžete.