7 nápadov na školský balíček - kulinárske recepty spoločnosti Teo; s kuchyňa

7 Nápady na školský balíček alebo odpoveď na večnú otázku, ktorú si mamičky kladú každý rok, od septembra do júna: „Čo sa spýtam svojho dieťaťa zajtra v škole?“. Áno, som Teo, som mama, som kuchárska blogerka, varím každý deň a napriek tomu, je to otázka, ktorá ma trápi každý školský rok.

Nastáva čas, ako je to teraz, na začiatku druhého semestra, keď mám dojem, že som vyčerpal celú škálu sendvičov a možných balíkov. A práca je ešte komplikovanejšia, pretože Luca zostáva na internátnej škole, takže potrebujem obed pokryť školským balíkom. Tak som sa zamyslel 7 nápadov na školský balíček ktorá vám (aj mne) pomôže prekonať 2. semester školy!

7 nápadov na školský batoh - 1. Vanilkové oblátky

Sladké občerstvenie, ale pri ktorom môžete ľahko regulovať množstvo použitého cukru alebo použitého sladidla. Z rovnakého zloženia, ak nemáte vaflovač, môžete piecť palacinky alebo americké palacinky, ktoré sú hrubšie ako naše obvyklé palacinky a pečiete ich na panvici. Spolu s vanilkovými oblátkami som do balíka dala hrsť čučoriedok a hrsť lieskových orechov.

Ingrediencie na vanilkové vafle (4 - 6 kusov)

150g múky
2 lyžice hnedého cukru
1 lyžička prášku do pečiva
½ čajovej lyžičky soli
1 vajce zviazané
200ml mlieka
50g rozpusteného masla
jadro z la vanilkových strukov

Ako pripraviť Vafle s vanilkou

V miske zmiešame suché suroviny: múku, cukor, prášok do pečiva, soľ.
V ďalšej zmiešame tekuté prísady: vajíčko, mlieko, rozpustené maslo, vanilku.
Múčnou zmesou zalejeme tekuté prísady, dobre premiešame. Pečte vafle v horúcom prístroji a vymastené trochou oleja alebo masla.

7 nápadov na školský balíček - 2. Koberce alebo párky do cesta

Jeden z obľúbených balíčkov Lucy! Predtým, ako mi poviete, aké zlé sú klobásy pre deti, vyhľadajte prosím veľmi dobrého mäsiara, pretože niektoré sú v Kluži, kde nájdete kvalitné klobásy, bez konzervantov, bez všetkého „pochybného“ J Samozrejme, na tento recept môžete použiť aj párky alebo tvarohové tyčinky. Spolu s psami Covri-psy balím niekoľko cherry paradajok a niekoľko zmesí sušeného ovocia: brusnice, hrozienka a goji.

Recept na Covri-dogs alebo Crenvusti nájdete v cestíčku TU (kliknutím otvoríte recept).

7 nápadov na školský balíček - 3. Sendvič s údeným lososom

Nikto nehovorí, že sa musíme úplne vzdať myšlienky sendvičov, ale len aby sme v balíčku priniesli nový dych! A to môžeme urobiť s sendvičom z údeného lososa a lahodným krémovým syrom. Opäť obľúbený Lucov, ale na druhej strane, do tohto článku sa dostali iba jeho obľúbení, takže to nebudem písať pre každý recept. 🙂

Krabicu smotany prírodného syra (200 g) zmiešajte so zelenou cibuľkou, nadrobno nakrájanou červenou cibuľou, citrónovou kôrou a šťavou, 150 g údeného lososa, soľou a korením podľa vkusu. Krém vydrží veľmi dobre v chladničke 2 - 3 dni, takže ho máte vždy po ruke. Dal som ich do sendvičov, spolu s krémovým syrom a lososom a zeleným špenátom, rukolou alebo valeriánom. Dal som aj cherry paradajky a čučoriedky alebo iné ovocie.

7 nápadov na školský balíček - 4. Piadín s rôznymi náplňami

Piadina je talianska špecialita, pasta na báze olivového oleja, múky a vody, špecifická pre región Romagna. Je ľahký na prípravu a plný chutí. Na plnenie môžete použiť suroviny, ktoré uprednostňujú vaše ratolesti.

Zloženie pre 4 veľké piadiny:

500g múky
½ čajovej lyžičky soli
¼ lyžička prášku do pečiva
80 ml olivového oleja
250 ml vody
100g čerstvého špenátu
100g čerstvej rukoly
400g mozzarelly
200g saláma

Ako pripraviť piadiny

7 nápadov na školský balíček - 5. Friganele s kukuricou a hráškom

Nielen, že sa dajú veľmi ľahko pripraviť a sú rovnako dobré ako studené, tak aj teplé, ale aj kukuričné a hrachové frigany sú farebné, mimoriadne chutné a sú dokonalým spôsobom, ako sa s deťmi spriateliť so zeleninou. Môžete tiež použiť na kocky nakrájanú šunku, syr a inú zeleninu: na kocky nakrájanú varenú mrkvu, papriku.

Ingrediencie pre Friganele s kukuricou a hráškom (8 kusov)

100g múky
1 lyžička prášku do pečiva
1 vajce zviazané
100ml mlieka
200g zmes konzervovaného hrášku a kukurice
malú nadrobno nakrájanú bielu cibuľu
soľ a korenie podľa chuti

Príprava friganele s kukuricou a hráškom

Všetky ingrediencie miešame, kým nemáme homogénne zloženie, hustejšie ako to na palacinky.
Na koniec dáme hrášok, kukuricu, soľ a korenie podľa chuti.
Rozohrejte nepriľnavú panvicu a vymastite ju trochou oleja.
Na každý zo špízov dáme 2 lyžice.
Pečieme ich 5 minút z každej strany na miernom ohni, kým pekne nezhnednú.
Je veľmi dôležité piecť ich na miernom ohni, aby ste sa uistili, že sú vyrobené aj v interiéri.
Spolu s špajľami som do balenia vložila plátky jabĺk a hrsť orechov.

7 nápadov na školský balíček - 6. Muffiny s kukuricou a klobásami

Opäť recept tak jednoduchý na prípravu, ale ideálny pre celú rodinu. Muffiny s kukuricou a klobásami sú vynikajúcou kombináciou, ktorú si môžete prispôsobiť podľa svojich chutí. Môžete sa vzdať párkov a nahradiť ich kockami šunky alebo syra, rôznou zeleninou alebo ich môžete nechať jednoduché. Kombinácia kukurice a klobásy má však niečo zvláštne a stojí za to ju vyskúšať. Spolu s muffinami s kukuricou a párkami som mu dala do kastróla cherry paradajky a klementínky, jeho večné priateľky 🙂

Suroviny na muffiny s kukuricou a párkami (12 kusov)

trstina je vyrobená z malajčiny
trstina to robí
2 lyžičky hnedého cukru
lyžičku prášku do pečiva
60g rozpusteného masla
pohár mlieka
1 vajce zviazané
soľ a korenie
12 pivných párkov

Príprava Muffiny s kukuricou a párkami

Všetky ingrediencie zmiešame mixérom, až kým nebudeme mať homogénne zloženie.
Podnos na muffiny sme vyložili špeciálnymi papiermi.
Plníme ich tak, aby boli plné.
Do každého muffinu dáme klobásu.
Plech vložíme do horúcej rúry na 180 ° C.
Pečieme 20 - 25 minút alebo kým neprejde test špáradlom.

7 nápadov na školský balíček - 7. Ovsená kaša s jablkami a škoricou

Vždy sa nám hovorí, že „raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa“, ale, bohužiaľ, patria k jedlám, ktoré kvôli nedostatku času vynechávame najčastejšie. Ovsené vločky v zaváracom pohári sú dokonalým riešením na to, aby ste si každé ráno pripravili raňajky: pripravujú sa večer a čakajú na vás v zaváracom pohári, pripravení sprevádzať tých najmenších do školy. V obchodoch nájdete plastové tégliky, ktoré už majú pripojenú čajovú lyžičku.

Ingrediencie pre 2 porcie:

50 g ovsených vločiek
120ml mlieka
60 ml gréckeho jogurtu
štipka soli
40 ml medu alebo javorového sirupu
1 na kocky nakrájané jablko
¼ lyžička škorice
10g orechov
10 hrozna

Príprava Ovsená kaša s jablkom a škoricou

Zmiešajte ovsené vločky s mliekom, jogurtom, soľou, medom (alebo javorovým sirupom), kým nebudeme mať dobre viazané zloženie.
Pridajte na kocky nakrájané jablko, škoricu a vlašské orechy.
Distribuujte získané zloženie v 2 nádobách a nechajte ich cez noc v chladničke.
Ráno stačí dať na vrch hrozna, zaskrutkovať veko nádoby a vychutnať si „balíček“ plný energie a super voňavý.

Úprimne dúfam, že vám boli užitočné 7 Nápady na školský balíček. Dôrazne vám odporúčam, aby ste recepty obmieňali a prispôsobovali ich vkusu svojej rodiny a najmä vkusu svojich detí. Som si istý, že tu nájdete ideálne možnosti! Nech je to pre vás to najlepšie a nech spolu absolvujeme tento školský rok!