7 potravín s protinádorovým účinkom od autora zväzku; Nekŕmte rakovinu; • Dobrý deň, Iasi •
Strava bohatá na zeleninu, ovocie, celozrnné výrobky a obmedzenie spotreby živočíšnych produktov je prvé pravidlo, ktoré musíte mať na pamäti, ak sa chcete starať o svoje zdravie, varuje prof. Dr. Pavel Chirila, lekár primárnych vnútorných chorôb, v knihe, ktorá bola nedávno uvedená v spolupráci s Cristelou Georgescu (absolventkou programu Plant Baise Nutrition, Cornell University, USA) a Madalinou Popescu (špecialistkou na imunológiu a klinickú alergológiu) s názvom „Nekŕmte rakovinu!“ . Tu sú niektoré potraviny s protinádorovým účinkom odporúčané Dr. Chirilou:
1. Huby. Prof. Dr. Pavel Chirila tvrdí, že huby majú protinádorový účinok vďaka princípu nazývanému lentinan „inhibuje aromatázu, enzým zodpovedný za neoplastickú proliferáciu“, a vo svojej knihe uvádza, že Japonci, ktorí konzumujú veľa húb, majú menej rakoviny žalúdka. Odporúčania špecialistu: najlepšie v rúre alebo na grile, s trochou za studena lisovaným olivovým olejom a korením. Môžete ich konzumovať trikrát týždenne. 2. Zelený čaj. Je obzvlášť užitočný pri prevencii rakoviny, pretože obsahuje flavóny, ktoré inhibujú vývoj zhubných nádorov. Odporúčania odborníka: nechajte ho lúhovať 8 - 10 minút, aby sa uvoľnili protirakovinové látky. Konzumuje sa denne, asi 2 - 3 šálky. 3. Kurkumín. Nájdete ho v korení zvanom kari a má úlohu brzdiť rast nádorov a ničiť rakovinové bunky. Odporúčania špecialistu: pre maximálny účinok sa používa spolu s korením.
4. Ďumbier. Má protizápalový účinok a je obzvlášť užitočný pre ľudí podstupujúcich chemoterapiu, pretože eliminuje pocit nevoľnosti, vysvetľuje profesor Dr. Chirila. 5. Prírodný med. „Obsahuje fruktózu, minerály, histamíny, enzýmy, organické kyseliny,“ dozvedáme sa od profesora Dr. Chirila, ktorý tvrdí, že med má antiseptické, liečivé vlastnosti a nedráždi tráviaci trakt. Odporúčania špecialistu: nahraďte cukor prírodným včelím medom. Je veľmi dôležité nevystavovať vysokým teplotám, pretože sa stáva toxickým. Preto nedávajte med do horúceho čaju, ale počkajte, kým trochu vychladne! 6. Ryby. Vďaka vysokému obsahu tukov sú ryby užitočné pri protirakovinových diétach. Odporúčania špecialistu: mäso nahraďte rybou a nepripravujte ho vyprážaním, ale ľahkými metódami (rúra, gril, para). 7. Červené víno. Podľa profesora Dr. Chirily obsahuje víno flavonoidy, resveratrol, minerály, enzýmy, antokyány, triesloviny, ktoré majú schopnosť znižovať hladinu cholesterolu a chrániť telo pred tvorbou nádorov. Odporúčania špecialistu: pohár červeného vína denne je prospešný pre zdravie. zdroj: Eva