7 stratégií proti; Zimná slanina; Systém pravidla palca so Sašou Walleczekovou

zimná

Poznáš toto príslovie? „Nemastneš medzi Vianocami a Novým rokom, ale medzi Novým rokom a Vianocami.“ Je na tom niečo pravdy, ale napriek tomu majú mnohí tendenciu v chladnom období priberať - a potom trpko ľutujú, keď sa sezóna bikín po zime opäť začne. Čo však v prípade, že by ste si skutočne mohli vychutnať zimu a krásne vianočné obdobie so všetkými jeho výhodami, ale napriek tomu sa „zimnému tuku“ vyhýbali? Dnes sa na to pozrieme.

Systém pravidla palca väčšinou končí u ľudí, ktorí už vyskúšali veľa diét a teraz chcú mať jednoducho uvoľnený vzťah k zdravej výžive, a tak chcú postupne dosiahnuť požadovanú váhu. Patria sem samozrejme aj prázdniny - ale ako si užijete sviatky bez toho, aby ste ich museli platiť na jar?

Ako je vysvetlené v článku „Prečo jeme viac sladkostí, keď je vonku zima?“ Ako sme už diskutovali, existuje niekoľko dôvodov, prečo je pravdepodobnejšie, že na jeseň a v zime zjeme sladkosti (a okrem toho, že budete „pevne stáť“), môžete s tým urobiť niekoľko vecí. Cukríky však nie sú jedinou „pascou“, ktorá ohrozuje zimu - je tu niekoľko ďalších. Ale pomocou niekoľkých jednoduchých stratégií si môžete užiť zimu a ešte si ušetriť „zimný tuk“:

1. Problémový zimný sveter

Keď je vonku zima, zútulňujeme sa do hrubých svetrov, širokých, útulných svetrov s kapucňou alebo do našich milovaných teplákov (ktoré by sa v skutočnosti mali nazývať „pohovkové nohavice“, pretože kto s nimi behá ...). Problém s tým je, že keď nosíme voľné oblečenie, „cítime“ svoje telo menej a tým pádom viac jeme - a potom máme tendenciu priberať - to už preukázali štúdie.

Navyše, sezóna v bikinách, keď opäť ukážeme viac pokožky, je ešte ďaleko a vlastne sa nestaráme o malé bruško alebo malú slaninku v bokoch - a vo svojich obľúbených teplákoch to naozaj necítite. a je ľahké sa schovať do širokého svetra.

Riešenie: Momentálne sa nemusíte vtesnávať do najužších nepružných džínsov, ale možno si budete chcieť obliecť veci, ktoré k sebe zapadajú, dokonca aj doma! Môže to byť napríklad obtiahnutý sveter alebo namiesto širokých teplákov jednoducho pár legín. Pretože „cítite“ svoje telo lepšie, udržiavate lepší pocit z tela - a automaticky menej jesť a menej priberať (alebo dokonca chudnúť).

2. Vitamín D

Vitamín D je pre nás životne dôležitý. Je to nielen dôležité pre silné kosti, ale má aj veľa dôležitých funkcií v tele. Mnohí vedia, že vitamín D si môžeme vyrobiť v pokožke sami - ale iba ak na ňu dopadne dostatok slnečného žiarenia. Vedeli ste však, že od polovice/konca októbra v Nemecku a Rakúsku bude nemožné produkovať vitamín D cez pokožku a slnečné svetlo? Uhol slnka v zime je jednoducho príliš plochý na to, aby sme mohli pracovať. Výnimka: nad 1 500 m - pretože čím ste vyššie, tým tenšia atmosféra a slnečné lúče k nám môžu stále prenikať. Ak chcete vedieť, či, kedy a koľko vitamínu D môžete vyprodukovať tam, kde žijete, potom sa pozrite na aplikáciu pre mobilný telefón „d less“. Ukáže vám presne, v ktorú dennú dobu potrebujete pripraviť vitamín D presne tam, kde ste a v počasí, ktoré tam dnes prevláda - veľmi vzrušujúce a užitočné!

Dobrá správa: ak ste sa v lete „namočili“ na slnko, máte teraz dobrú zásobu - pretože vitamín D si ukladáme v tukoch a v pečeni. Takže máte malú „zásobu“ - ale odteraz sa bude pomaly a pomaly spotrebovávať, kým si nebudete môcť od marca opäť vyrábať vitamín D na slnku.

Bohužiaľ je veľmi ťažké získať vitamín D jedlom. Najlepším zdrojom sú tučné živočíšne jedlá, ako sú pečeň, olej z tresčej pečene (!), maslo, sleď, ustrice a predovšetkým masť (za predpokladu, že sú ošípané dostatočne vonku!).

Ak máte v krvi dostatok vitamínu D, viac vitamínu D vám pri chudnutí nepomôže. Pokiaľ ale máte hodnotu pod 30 ng/ml, môže vám pomôcť schudnúť, ak po konzultácii s lekárom normalizujete svoju hodnotu doplnkami výživy. Bez ohľadu na to má dobrá hladina vitamínu D množstvo ďalších pozitívnych „vedľajších účinkov“, pretože je dôležitý aj pre štítnu žľazu alebo môže chrániť pred rakovinou a kardiovaskulárnymi chorobami.

3. Svetlo a vzduch

Tu sme už hovorili o svetle a pohybe. Keď je vonku tma, mokro a zima, automaticky robíme menej pohybu a chodíme menej von. Je to len prirodzené. Ale pre nás to nie je o tom, že cvičením spálite dostatok kalórií, ale toto cvičenie rozjasní náladu, takže sa dá znížiť aj túžba po sladkostiach a tiež pomôže regulovať váš hlad a sýtosť. Rovnako dôležité je však to, aby sme na pokožku dostali dostatok denného svetla, pretože inak by to mohlo mať negatívny vplyv aj na náladu a „túžbu po cukre“.

4. Prázdniny bez plánu

Prázdniny môžu byť skutočnou výzvou. Ale sú dôležité. Pretože sviatky sú vyjadrením našej kultúry a jedlo nie je len príjem živín. Stravovanie má tiež veľmi dôležitý sociálny aspekt - a je potrebné ho oslavovať! Bohužiaľ, „vianočné obdobie“ sa začína koncom októbra Halloweenom a potom sa zastaví až 7. januára ...

Drvivá väčšina z nich skúša „disciplínu“ a potom sa rozhodne zostať „vytrvalá“ čo najdlhšie. Ale pretože je to neuveriteľne ťažké, nakoniec spadnú a potom im v tom často nebráni. A pretože ste sa rozhodli tentoraz nejesť toľko (alebo nie nesprávnu vec), ste frustrovaní a z frustrácie sa do seba často vtesnáte ešte viac. Celkom nesprávny prístup!

Náš návrh: pripraviť plán. Prezrite si kalendár a zistite, ktoré festivaly, oslavy a príležitosti sú pre vás dôležité a v ktoré dni budete sláviť správne. Ostatné dni sa držíte späť s cukrom a alkoholom a držíte sa napríklad pravidla. Najdôležitejšie stratégie pre „dovolenku bez slaniny“ sme zhrnuli v tejto elektronickej knihe, ktorú si môžete zadarmo stiahnuť. Ako pravidlo platí, že prémioví členovia dostanú od polovice novembra všetci členovia poriadny plán a malý minikurz s tipmi a stratégiami na vianočné obdobie.

5. Ovocie a šalát

Ak ste neboli opäť neochvejní a prijali ste nesprávnu vec, niektorí sa rozhodnú, že to urobia lepšie „odteraz“. A pretože každý vie, že veľa ovocia a veľa šalátu je zdravých, potom ich zje viac. Ale pre niektorých to môže byť v zime zlé.

Nič proti šalátu a ovociu, ale: jedným z dôvodov, prečo v zime čoraz častejšie siahame po sladkostiach, je naša potreba ohrievania jedla. Ovocie a šalát, najmä keď sú ešte „chladené v chladničke“, ochladzujú. Telo ich najskôr musí zohriať na „prevádzkovú teplotu“ a často je oveľa ťažšie vstrebávať živiny zo surovej stravy.

Mnohí sa cítia oveľa lepšie, ak používajú sezónnu zeleninu a predovšetkým formy prípravy. Teda napríklad ohrievanie polievok, zelenina pečená v rúre alebo dusené jedlá. Niekoľko nápadov by bolo tekvicová polievka, kel z kapusty, keksová zelenina (tekvica, mrkva, pór, zemiaky, sladké zemiaky atď.), Dusená kapusta alebo kyslá kapusta. Kyslá kapusta je tiež veľmi užitočná v surovom stave, pretože poskytuje dobré črevné baktérie a podporuje imunitný systém (jednoduchý recept na domácu fermentovanú zeleninu nájdete v našej databáze receptov pre prémiových členov). Presne povedané, toto je „surová strava“, ale je sezónna a tradične sa konzumuje v zime, aby sme telu dodali vitamín C a podporili imunitný systém.

Niektorým môže pomôcť, ak v zime prechádzajú na teplé raňajky - napríklad ovsená kaša so škoricou (zmiešaná s posekanými orechmi, konopným práškom a/alebo orechovým maslom pre dostatok bielkovín).

Príliš veľa ovocia môže byť tiež problémom pri chudnutí, pretože fruktóza prirodzene obsiahnutá v ovocí „programuje“ telo na ukladanie tuku - čo v zime naozaj nepotrebujeme. Odporúčame preto jesť maximálne dve hrste ovocia denne a nepiť ovocné džúsy alebo smoothie s ovocnými džúsmi. Je ešte lepšie, ak používate druhy ovocia, ktoré poskytujú veľa užitočných živín, a tým menej fruktózy (ovocného cukru). Na to sú v zime ideálne mrazené bobule, ktoré sa dajú napríklad na kašu.

6. Pravidlo

Pravidlo bolo pôvodne vyvinuté na udržanie stabilnej hladiny cukru v krvi, na zabránenie veľkým výkyvom hladiny cukru v krvi a zvýšeniu hladiny inzulínu, na dodanie telu vyvážený pomer výživných látok a tým na zabránenie chuti na sladké. To je tiež a hlavne veľmi užitočné v zime.

Ak vám únava a chuť na sladké robia problém, pouvažujte, či chcete skrátiť intervaly medzi jedlami (na maximálne 3 - 3,5 hodiny) a či sa pri všetkých hlavných jedlách riadite pravidlom. a vždy jedzte bielkoviny s občerstvením. Krátky súhrn najdôležitejších pravidiel si môžete stiahnuť pomocou nášho bezplatného plagátu, ktorý je možné vytlačiť .

7. Pite

V zime je vzduch suchší - v našich apartmánoch to nezlepšuje vykurovací vzduch. Ale pretože je vonku taká zima, často nemáme chuť nič piť (zima?). Pre mnohých je preto príjem tekutín v zime príliš krátky.

Vedeli ste, že veľa ľudí reaguje na smäd tým, že „zje viac“? Pretože v potravinách je aj voda a mnohí sa inštinktívne pokúšajú tekutinu pridávať cez jedlo. Bohužiaľ to pre postavu väčšinou nie je užitočné.

Preto: tiež dosť pite a hlavne v zime! Nemusí to nutne byť studená voda (viac nás ochladzuje ...), môžu to byť napríklad čaje alebo horúca voda s citrónom. Ako hrubé vodítko: na kilogram telesnej hmotnosti potrebujete asi 30 - 40 ml tekutiny. Pri 60 kg je to asi 1,8-2,1 litra za deň, pri 90 kg by to bolo 2,7-3,1 litra.

Existuje teda niekoľko vecí, ktoré môžete urobiť. Ako vždy v systéme palcového pravidla nerobte príliš veľa naraz - je oveľa efektívnejšie, ak si vyberiete niekoľko maličkostí, ktoré vás oslovia, a implementujete ich udržateľne do svojho života.

  1. Aj v zime noste priliehavé oblečenie, v ktorom „cítite“ svoje telo.
  2. Nechajte si zmerať hladinu vitamínu D a pomocou lekára ju upravte na zdravú normálnu hladinu, ak je príliš nízka.
  3. Choďte na čerstvý vzduch a zabezpečte, aby ste každý deň dostali na pokožku denné svetlo (pomôcť by mohla aj lampa na denné svetlo alebo prístroj na svetelnú terapiu).
  4. Naplánujte si sviatky - možno si stiahnite náš ebook „Prázdniny bez slaniny“
    alebo si zaobstarajte „adventný kalendár“ pre prémiových členov.
  5. Zistite, či sa cítite lepšie, ak budete jesť menej ovocia a surovej zeleniny a viac dusenej, dusenej a vyprážanej zeleniny. Stews! Polievky!
  6. Pri hlavných jedlách sa držte pravidla a k občerstveniu zjedzte trochu bielkovín (napr. Hrsť orechov).
  7. Pite dosť!

Ktorú z týchto stratégií už robíte - alebo ktorú implementujete? Máte nejaké ďalšie užitočné tipy? Povedzte nám to v komentároch!