7 tajomstiev zdravého mobilného varenia
Pre udržanie vyváženej a zdravej výživy potrebujete správne jedlo a správne varenie. Ak je jeden z týchto prvkov nevhodný, bude veľmi ťažké udržať si váhu a je takmer nemožné schudnúť. Ľudia majú tendenciu konzumovať príliš veľa výrobkov, ktoré obsahujú prebytočnú soľ, cukor a tuk.
Existuje však niekoľko trikov, ktoré môžete variť zdravo, a to aj v pekelnom rytme, v akom dnes žijete. Tieto zmeny sa dajú ľahko vykonať a podľa Huffington Post vám pomôžu nájsť rovnováhu, pokiaľ ide o výživu.
Znížte spotrebu nasýtených tukov
Maslo nahraďte olivovou pastou, arašidovým maslom alebo humusom. Zistilo sa, že výrobky so silnejšou príchuťou uvoľňujú do stravy viac výživných látok. Okrem toho spôsobujú, že sa pocit sýtosti objaví rýchlejšie.
Jedzte ľahšie šaláty
Použite ľahký šalátový dresing, ktorý neobsahuje olej, ale iba vodu, ocot a iné koncentrované príchute. Pri marinovaní mäsa sa tiež môžete vzdať oleja.
Vyvarujte sa soli
Polotovary obsahujú veľa soli, takže jedlo pripravujete od začiatku a vyhnete sa tak prebytku. Aby ste sa vyhli soleniu, môžete pridať suchú horčicu alebo feferónky.
Používajte zdravé spôsoby varenia
Poslednou možnosťou, keď chcete variť, by malo byť vyprážanie. Ak však nemáte na výber, použite panvicu, ktorá nevyžaduje olej. Najlepšie je však variť na grile, v pare, v rúre alebo na varení jedla. Zdá sa, že vývar s nízkym obsahom tuku a soli je vynikajúcim produktom, ktorý dodá chuť jedlám varených týmito zdravými spôsobmi.
Jedzte „ľahké“ koláče
Na pečive si môžete pochutnať aj vtedy, ak chcete schudnúť, musíte však vedieť, aké možnosti zvoliť. Muffinový a koláčový olej a maslo je možné nahradiť banánovým pyré alebo jablkovou omáčkou. Mandle a lieskové orechy dodajú vynikajúcu chuť všetkým dobrotám, ktoré vyjdú z vašej rúry.
Znížte denný príjem tukov
Ak varíte s kyslou smotanou alebo s tučným mliekom, môžete sa tohto zvyku vzdať a zvoliť odtučnené mlieko. Sú rovnako zdravé, s rovnakým pomerom vápnika, ale nie s takým množstvom tuku.
Vyberte ľahké syry
Chudý syr je tajomstvom každej diéty, rovnako ako odtučnený jogurt. Poskytne vám pocit sýtosti a je veľmi zdravá, všetko s veľmi nízkym obsahom kalórií.