7 úžasných výhod artičoku počas tehotenstva
Ženské video: Kúzelný nápoj na dobrý spánok a boj proti depresii (november 2020).

„Zdravie je bohatstvo“ je staré, ale pravdivé príslovie. A keď čakáte dieťa, príslovie je čoraz pravdivejšie. A jednou z vecí, ktoré sa používajú na zlepšenie zdravia, zdravie zažívacieho traktu, je artičok. Je však bezpečné jesť artičok počas tehotenstva? Môže poskytnúť užitočné živiny pre váš rast plodu? Prečítajte si nasledujúci príspevok a objavte neuveriteľné výhody artičoku počas tehotenstva!
Čo je to artičok?
Zelenina pochádza z oblasti Stredomoria a patrí do čeľade slnečnicových. Jedlou časťou rastliny je kvetný púčik. Stimuluje tok žlče a pomáha vám prekonať nepríjemné príznaky ako nevoľnosť, črevné plyny a pálenie záhy počas tehotenstva. Medzi bežné zdravotné podmienky, ktoré sa regulujú pravidelným používaním artičoku, patria problémy s obličkami, problémy s pečeňou, vysoký cholesterol, artritída, infekcie močového mechúra a syndróm dráždivého čreva (IBS). Ako stimulant sa artičok zotavuje aj z vysokej hladiny cukru v krvi, poštípania hadom a zníženého prietoku moču. Ľudia často používajú chemikálie cynarín a kyselina chlorogénová, ktoré sa nachádzajú v artičokoch, ako prírodné sladidlá pri varení (1).
Môžu tehotné ženy jesť artičok?
Odporúča sa, aby ste tieto superzdravé artičoky zaradili do svojej každodennej stravy počas tehotenstva. Môžete len povariť púčiky alebo ich dusiť s rôznymi cestovinovými jedlami. Nízke percento tuku, cukru, kalórií a vlákniny podporuje správny vývoj vášho nenarodeného plodu.
Výhody artičokov počas tehotenstva:
Tu sú niektoré zdravotné výhody čerstvých artičokov počas tehotenstva:
1. Dodáva cholín:
- Jesť artičoky počas tehotenstva môže pridať do vášho tela cholín, čo pomôže zdravému vývoju mozgových buniek vášho dieťaťa.
- Odporúčaný denný príjem cholínu počas tehotenstva by mal byť 450 miligramov a jeden artičok poskytuje takmer 41 miligramov.
- Cholín pomáha zlepšovať pamäť vášho dieťaťa a chráni ho pred vážnymi duševnými chorobami a poruchami neurálnej trubice.
- Znížením množstva aminokyseliny homocysteínu vo vašom tele vás chráni pred rizikom rakoviny prsníka.
- Vysoká hladina homocysteínu v krvi môže spôsobiť rakovinu, srdcové choroby a kognitívne poruchy.
2. Dodáva folát:
- Počas tehotenstva musí vaša strava obsahovať najdôležitejšiu výživnú látku, folát, pretože podporuje rast, produkciu a vývoj nových buniek.
- Jeden artičok poskytuje 107 mikrogramov kyseliny listovej, čo pomáha vášmu dieťaťu zdravo rásť.
- Dostatočné množstvo folátu vás ochráni pred rizikom defektov neurálnej trubice a rázštepu chrbtice.
- Kyselina listová chráni vaše nenarodené dieťa pred malformáciami mozgu a lebky.
- Nedostatočný obsah folátov tiež spôsobuje predčasný pôrod a nízku pôrodnú hmotnosť.
3. Vysoký obsah vlákniny:
- Tehotenstvo je vystavené väčšiemu riziku abnormálnych pohybov čriev, silnej zápchy a nevoľnosti.
- Rastúca maternica vyvíja nadmerný tlak na vaše črevá a vy sa stretávate s takýmito stavmi. Požitie artičokov vám môže pomôcť regulovať pohyby čriev.
- Jediný artičok poskytuje takmer 10 gramov vlákniny, ktorá vás ochráni pred tráviacimi problémami počas tehotenstva.
4. Príslušenstvo horčík:
- Počas tehotenstva vaše telo potrebuje dostatočné množstvo horčíka, pretože dieťa potrebuje živinu pre vývoj tkanív.
- Nízka hladina horčíka počas tehotenstva môže zvýšiť riziko kŕčov, zadržiavania tekutín a nepokojných nôh.
- Artičoky, dobrý zdroj horčíka, poskytujú takmer 50 miligramov a uspokoja vaše stravovacie potreby.
5. Nízky obsah tuku a nízka hladina cholesterolu:
- Počas tehotenstva by ste mali jesť nízkokalorické jedlá, pretože to môže znížiť riziko komplikácií počas pôrodu a tehotenstva.
- Váš denný príjem cholesterolu by nemal presiahnuť 300 miligramov denne.
- Artičok je zelenina bez tukov a cholesterolu a môže udržiavať vaše srdce zdravé a chrániť vás pred kardiovaskulárnymi problémami počas tehotenstva.
6. Poskytuje ďalšie živiny:
- Jeden stredne veľký artičok poskytuje takmer 1,33 miligramu niacínu, čo podporuje zdravý vývoj pokožky vášho novorodenca. Niacín tiež pomáha zlepšovať nervový a tráviaci systém dieťaťa.
- Stredne veľký artičok poskytuje 8,9 miligramov vitamínu C, čo pomôže posilniť imunitný systém vášho dieťaťa.
- Artičok obsahuje aj malé percento železa, ktoré vás chráni pred rizikom anémie a predčasného pôrodu.
- Medzi ďalšie zdravé výživné látky v artičokoch patrí riboflavín, vitamín A a vápnik.
- Fruktóza nachádzajúca sa v artičokoch môže niekedy viesť k nepríjemným plynom počas tehotenstva. V tomto stave by ste mali obmedziť príjem (2).
Vedľajšie účinky artičoku počas tehotenstva:
Extrakt z listov artičokov pomáha pri zdravej funkcii pečene a reguluje hladinu vášho cholesterolu. Niektoré z najbežnejších problémov s trávením liečených výťažkami z listov artičokov sú žalúdočné ťažkosti, mierne hnačky a nevoľnosť. Existujú však určité vedľajšie účinky artičokov, ktoré by ste si mali uvedomiť:
1. Účinky na pečeň a žlčník:
- Pravidelná konzumácia artičokov počas tehotenstva zlepšuje činnosť vášho tráviaceho systému a odstraňuje nežiaduce toxíny z pečene.
- Pretože artičok stimuluje váš odtok žlče, nemali by ste zeleninu konzumovať pravidelne, ak máte chronické ochorenie pečene.
- Výťažky z listov artičokov môžu tiež spôsobiť nežiaduce kontrakcie žlčníka. Ak teda trpíte žlčovými kameňmi, zeleninu by ste mali konzumovať až po konzultácii so svojím gynekológom.
2. Alergická reakcia:
- Ak ste alergický na ambróziu, sedmokrásku, arniku alebo nechtík, môžete byť alergický aj na extrakt z artičokov.
- Medzi typické príznaky alergických reakcií patrí svrbenie, vyrážky alebo žihľavka, ťažkosti s prehĺtaním, opuch alebo sipot.
3. Diuretické účinky:
- V dávnych dobách sa artičok používal ako diuretikum a pomáhal liečiť choroby obličiek a pečene.
- Mali by ste si však uvedomiť, že nadmerné požitie artičokov môže spôsobiť časté močenie.
Rôzne spôsoby, ako jesť artičok počas tehotenstva:
- Orezaný artičok môžete dusiť vo veľkom hrnci asi 20 až 30 minút. Nechajte zeleninu uvariť, aby ste mohli spodné listy rýchlo odtiahnuť.
- Varený artičok môžete jesť ochutením soľou a olivovým olejom.
- Hrubé listy artičoku nakrájajte a môžete ich vložiť do zeleného šalátu alebo do horúcej zeleninovej polievky.
- Jemné pyré z varených listov artičokov môžete zmiešať v mixéri s nízkotučným jogurtom a použiť ich ako dip.
- Varené listy artičoku môžete použiť aj pri variáciách receptov na cestoviny.
Jedli ste artičoky počas tehotenstva? Zlepšilo vám to trávenie? Povedzte nám to tu.