8 chýb, ktoré urobíte pri príprave kávy Diéta a chudnutie, zdravie

príprave

Mierna konzumácia kávy každý deň nám dodáva lepší stav a má blahodárne účinky na naše zdravie. Napríklad, ak pijete kávu 30 minút pred začiatkom cvičenia, budete mať viac energie a pomôžete zabrániť únave svalov.

Uvádzame najčastejšie chyby pri príprave kávy, ktoré ste pripravili aspoň raz, uvádza Brightside.me.

Nekupujte kvalitnú kávu

Ak si chcete dať dobrú kávu, musíte vedieť, že cena je priamo úmerná kvalite. Vyberte si kávu za mierne ceny priamo v špecializovaných obchodoch.

Nevenujte pozornosť sortimentu kávy

Existujú dva hlavné druhy kávy: Arabica a Robusta. Arabica má jemnejšiu chuť s jemnými tónmi kakaa a orechov, zatiaľ čo Robusta má horkejšiu chuť a obsahuje viac kofeínu.

Káva Arabica je dvakrát drahšia ako Robusta. Ak sú zrná okrúhle a malé, ale výrobca tvrdí, že ide o produkt „100% Arabica“, pravdepodobne sa vás snažia oklamať.

Neskladujete správne kávu

Vzduch, svetlo a teplo sú najväčšími nepriateľmi kávy. Kávu by ste nemali kupovať ani skladovať v plastových obaloch alebo hrdzavých nádobách, ktoré jej dodajú kovovú chuť. Obal musí byť vzduchotesný. Ak máte kávu na očiach, použite nepriehľadnú nádobu.

Nedodržuješ pravidlo 1:10

Ideálne množstvo je 1 g kávy v 10 ml vody. Ak toto pravidlo zanedbáte a budete piť príliš veľa vody, budete mať priemerný nápoj.

Nepoužívate správny pohár

Ak si chcete vychutnať dobrú chuť, musíte použiť správny pohár. Najlepšou možnosťou je 200 ml pohár s hrubými stranami. Ak je vo vnútri predĺžená, tým lepšie, vďaka čomu bude nápoj dlhšie teplý. Pred nalievaním kávy šálku zohrejte.

Pite starú kávu

Z dôvodu nedostatku času si dávate kávu do šálky a pijete ju, keď si na ňu spomeniete? Káva sa pije čerstvá, inak stráca arómu a stáva sa oveľa horkejšou.

Pridajte príliš veľa prísad

Zložky určite dodajú aromatickejšiu chuť a neznížia antioxidačné vlastnosti kávy. Ak ale radi pijete kávu s mliekom a cukrom, nepreháňajte to.

Kávovar nečistite dostatočne často

Pokiaľ nebudete kávový filter umývať pravidelne, aspoň raz mesačne, hrozí, že ochoriete na baktérie. To navyše pomáha šetriť autentické arómy kávy.