8 základných potravín pre väčšiu silu JEDTE CHYTREJŠIE
Kurz žalúdka, nôh a zadku je neodmysliteľnou súčasťou denníka a jogging je nevyhnutnosťou, aj keď prší. Ak vás napriek tomu unavené svaly prinútia oddýchnuť si, v strave môže chýbať jedno alebo druhé silové jedlo. Títo dodávatelia bielkovín a minerálov dodávajú energiu.
Obsah
- Vajcia
- sladký zemiak
- sója
- bravčová panenka
- srvátka
- zázvor
- brokolica
- Quinoa
1. Vajcia
S obsahom 12,8 gramov na 100 gramov je ťažké poraziť vajcia ako dodávatelia živočíšnych bielkovín. Pretože majú biologickú hodnotu 100, môže ich proteín dokonca úplne využiť v tele.
2. Sladký zemiak
Koreňový zeleninový sladký zemiak, ktorý chutí mimoriadne chutne aj ako hranolky, je plný medi, draslíka, horčíka a mangánu. Cenné stopové prvky, ktoré podporujú funkciu svalov a môžu zabrániť kŕčom.
3. Sója
Sójové bôby sú skvelým zdrojom rastlinných bielkovín: Obsahujú 37,6 gramov na 100 gramov. Okrem toho existujú esenciálne aminokyseliny, ktoré si telo nedokáže samo vyrobiť, a obsah draslíka 1 800 miligramov na 100 gramov. Biologická hodnota 84 je tiež je extrémne vysoká a robí zo sóje náhradu za mäso budujúce svaly.
4. Bravčová panenka
Rovnako ako hydina, aj bravčová sviečková má vysoký obsah bielkovín. Chudé mäso tiež podporuje opravu svalových vlákien vitamínom B1, a preto je ideálnym jedlom po tréningu, keď je doplnené šalátom.
5. srvátka
Srvátkový proteín je strávený za krátky čas, a preto je telu rýchlo k dispozícii. Pre športovcov je preto zvyšková vodná tekutina, ktorá vzniká pri výrobe syra, obľúbeným nápojom na budovanie svalov. Pretože srvátka neobsahuje takmer žiadne kalórie, je ideálnym krmivom pre ľudí, ktorí dbajú na svoju postavu.
6. ďumbier
Ostrý koreň svojim účinkom podporujúcim cirkuláciu zaručuje, že unavené svaly sa po namáhavom tréningu dobre zregenerujú, pretože svaly s dobrým prekrvením sú lepšie zásobené živinami. Ďumbier navyše podporuje štiepenie laktátu vo svalovom tkanive.
7. Brokolica
Brokolica poskytuje 350 miligramov draslíka na 100 gramov a poskytuje tak mimoriadne dôležitý minerál pre schopnosť svalov naďalej sa sťahovať, a to aj pri vysokom strese. Vysoký obsah vitamínu C tiež chráni pred infekciami.
8. Quinoa
Zrno z Ánd sa nazýva aj „zlato Inkov“. Má tiež hodnotu zlata pre svaly: Pre vegetariánov a vegánov je quinoa ako kvalitný dodávateľ rastlinných bielkovín vynikajúcou alternatívou k vajciam, mlieku a mäsu. Zrno je navyše bohaté na horčík a poskytuje dôležitý stavebný blok svalov s aminokyselinou lyzínom.