9 fyzických znakov toho, že jete príliš veľa soli

Soľ zvýrazňuje chuť, a preto je toľko jedál a jedál možné okoreniť bielymi zrnkami. Ale pretože niečo slané chutí tak dobre, často jeme oveľa viac, ako je potrebné. Preto vám dávame znamenia, ktoré poznáte, ak sa prejedáte.

Aby ľudské telo fungovalo a zostalo zdravé, potrebuje určité množstvo soli. Chlorid sodný, známejší ako kuchynská soľ, reguluje vodnú rovnováhu tela a napätie tkanív a je základom vzrušivosti svalov a nervov. Soľ sa tiež podieľa na trávení a stavbe kostí.
Podľa Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) by mala nie viac ako 6 gramov denne sú kŕmené. Mnoho z nás však každý deň zje oveľa viac soli, ako je potrebné, pretože spracované potraviny často obsahujú veľa soli.

Príliš veľa soli je škodlivé

9 znakov, že jete príliš veľa soli

1. Neustály smäd
   Ak ste častejšie jedli slané jedlá ako klobása a mäsové výrobky, chrumky alebo syry, vaše telo si bude vodu pýtať častejšie. Toto by ste mali tiež piť, aby ste vyrovnali rovnováhu voda-soľ. Rovnako tak nadmerný smäd môže byť tiež príznakom cukrovky 1. typu.
   
2. Opuchnutá tvár
   Keď sa ráno zobudíte, zistíte, že oblasť okolo očí a líca je opuchnutá. Dôvodom môže byť zvýšená spotreba soli deň predtým. Príliš veľa soli viaže v tele vodu, ktorá sa hromadí medzi bunkami. Tu nájdete tipy proti nafúknutej tvári >>
3. Váhy ukazujú väčšiu váhu
   Nie vždy je to príliš veľa kalórií, vďaka ktorým priberáte. Namiesto toho soľ a voda v tele zabezpečia, že bude číslo na váhe nasledujúce ráno vyššie ako zvyčajne. Ale neprepadajte panike: deň s malým množstvom soli a dostatkom vody pomôže zbaviť sa nadmerného zadržiavania vody.

V týchto potravinách je veľa soli

Ak si solíme sami, samozrejme si všimneme množstvo, ktoré pridávame do jedla. Jeho veľké množstvo je však často ukryté v určitých potravinách bez nášho vedomia.
Jedná sa o potraviny s vysokým obsahom sodíka:

• Hotové výrobky: Pizza, konzervované jedlá, mrazené jedlá alebo vreckové omáčky
• Klobása a mäso: Saláma, varená šunka, klobása, pivná šunka, lososová šunka, klobásy alebo marinované mäso
• Balené rožky a chlieb
• Syr: Gorgonzola, feta, Gruyère alebo Gouda
• Občerstvenie: Sušienky, tyčinky praclíku, hranolky

Toto sú alternatívy s nižším obsahom soli

• Hotové výrobky: Tarte flambée, tortellini, špagety s paradajkovou omáčkou
• Klobása a mäso: varená šunka, morčacie saláma, mortadella, pečeňová klobása alebo morčacie prsia
• syr: Krémový syr, ementál, camembert, mozzarella
• Občerstvenie: Syrové pečivo, lístkové cesto

Rôzne druhy solí

Vedeli ste, že morská soľ obsahuje viac stopových prvkov a minerálov ako bežná domáca soľ? Ak chcete urobiť pre svoje telo niečo dobré, môžete prejsť na morskú soľ. Oproti tomu lacnej soli v supermarkete chýbajú dôležité minerály ako vápnik, horčík, draslík, železo a zinok v dôsledku chemickej rafinácie.

---