9 Príznakov intolerancie lepku - neliečené včas, môže sa spájať so závažnou chorobou - vrchol
9 znakov, že máte INTEGRANCIU LEPKU - neliečenú včas, môže súvisieť s vážnym ochorením
Lepok je komplexný proteín, ktorý sa prirodzene nachádza v pšenici, jačmeni a raži a implicitne v potravinách, ktoré obsahujú tieto zrná.

Všeobecne platí, že lepok dobre toleruje väčšina populácie, ktorá má špeciálnu výživovú hodnotu.
Intolerancia lepku - čo to je
Intolerancia gluténu je chronické zápalové ochorenie tenkého čreva spôsobené konfliktnou imunoalergickou reakciou na glutén.
Nachádza sa u detí a dospelých, pričom ženy tvoria asi 75% prípadov s týmto črevným stavom.
Nediagnostikovaná alebo dlhodobo neliečená intolerancia lepku môže byť spojená s:
- chronická anémia, osteoporóza, cukrovka, Downov syndróm, sarkoidóza, neplodnosť, autoimunitné ochorenia (lupus, tyroiditída, polyartritída, hepatitída, Adissonova choroba, neuropatia), kalcifikácie mozgu, striktúry čreva, nádory úst a hltana, nádory čreva, zhoršenie ochorenia talasémia, psoriáza, vitiligo atď.
Známky intolerancie lepku
1. Problémy s gastrointestinálnym traktom - distenzia brucha, hnačka, zápcha, črevné plyny, bolesti brucha, syndróm dráždivého čreva
2. Únava alebo vyčerpanie - po konzumácii pšenice alebo iných obilnín, ktoré obsahujú lepok, sa niektorí ľudia cítia unavení a majú ťažkosti s koncentráciou a zapamätaním si
3. Neustále bolesti hlavy a migrény - nerovnováha zápalových procesov v tele
4. Hormonálna nerovnováha - predmenštruačný syndróm, syndróm polycystických vaječníkov, neplodnosť
Lepok sa nachádza v pšenici, jačmeni a raži
5. Problémy s kĺbmi - lepok spôsobuje nadmerný zápal v tele; najviac postihnuté sú ruky a kolená
6. Stĺpová keratóza alebo folikulárna keratóza - výskyt malých červených hrčiek na koži
7. Fibromyalgia - spôsobuje neustále epizódy bolesti, ktorých pôvod nie je definovaný; chronická bolesť a stuhnutosť svalov a kĺbov
8. Neurologické príznaky - závraty, necitlivosť
9. Poruchy správania - úzkosť, depresia, ADHD, stres, podráždenosť.
Terapeutické správanie
Vylúčenie lepku z dennej stravy môže veľmi pomôcť pri zvládaní týchto príznakov.
Začnite s dôslednou bezlepkovou diétou bez korenín a konzervantov po dobu najmenej 6 mesiacov až 1 roka, aj keď sa prvé príznaky úľavy od príznakov objavia za niekoľko dní.
Ak sa po obnovení normálneho stravovania znovu objavia niektoré príznaky ochorenia, liečba sa obnoví.
- pri podávaní liekov, ktoré poškodzujú črevnú sliznicu, sa odporúča veľká opatrnosť;
- múka a výrobky z pšenice, raže, jačmeňa sú vyňaté zo spotreby;
- keď sa ochorenie ustáli, možno použiť ovos, kukuricu a ryžu.
Ľudia s diagnostikovanou intoleranciou lepku môžu tiež konzumovať nasledujúce potraviny:
- šošovica, sója, proso, amarant, pohánka, quinoa, tapioka atď. a výrobky z nich získané: pekárenské výrobky, cestoviny, rezance, rezance;
- ryby a mäsové výrobky, nespracované a bez omáčok;
- mliečne výrobky bez laktózy;
- vajcia;
- čerstvé ovocie a zelenina, orechy, semená;
- kukuričný škrob, zemiak;
- džem, med, kakao, káva, víno, paradajkový pretlak, ocot bez sladu atď.