9 výživových výhod čaju Oolong
autor: Carmen Tina, 1. novembra 2018, 02:04
Je známe, že čaj oolong stimuluje metabolizmus, pomáha chudnúť, predchádzať rakovine a podobne. Zistite, aké ďalšie vlastnosti má tento čaj.
Čaj oolong má veľa úžasných výhod, pretože pomáha stimulovať metabolizmus, pomáha chudnúť.
Kontroluje cukrovku typu 2, lieči srdcové choroby, predchádza rakovine a zlepšuje zdravie mozgu, kostí a zubov.
Má tiež schopnosť liečiť zápalové poruchy a vysokú hladinu cholesterolu a poskytuje dôležité antioxidanty a silnú pokožku.
O čaji Oolong
Čaj Oolong je voňavý s príjemnou ovocnou arómou.
Napriek obsahu kofeínu je to relaxačný nápoj.
Zdravotné výhody čaju oolong sú dvojnásobné kvôli kombinovaným vlastnostiam čierneho a zeleného čaju.
Podľa čajovej asociácie Spojených štátov tento čaj spadá niekde medzi zelený a čierny čaj, listy sú čiastočne oxidované.
Na tomto svete existuje veľa druhov čaju, ale čaj oolong je jedným z najpriaznivejších.
Pôvod čaju oolong siaha takmer pred 400 rokmi, keď sa v Číne hojne používal.
Je to polozelený fermentovaný čaj, ale fermentačný proces sa zastaví, akonáhle čajové lístky začnú meniť farbu.
Čaj oolong - nutričné hodnoty
Tento čaj je prírodný darček, ktorý je bohatý na antioxidanty.
Podľa Národnej databázy živín USDA obsahuje čaj oolong životne dôležité vitamíny a minerály ako vápnik, mangán, meď, karotén, selén, draslík a horčík.
Okrem toho obsahuje niacínamid a detoxikačné alkaloidy. Je vyvinutý v polofermentovanom spracovaní, ktoré poskytuje čajové polyfenolové zlúčeniny a prináša zdravotné výhody.
Čaj Oolong obsahuje aj kofeín, teofylín a teobromín (podobne ako kofeín), ktoré môžu nadmernou konzumáciou stimulovať nervový systém.
9 výživových výhod čaju Oolong
Vďaka toľkým zdravotným výhodám je tento čaj vo vašej strave skvelý nápad.
1. Pomáha pri chudnutí
Polyfenolová zlúčenina nachádzajúca sa v čaji oolong má pozitívny vzťah k riadeniu metabolizmu tukov v tele a znižovaniu obezity.
V štúdii z roku 2009 publikovanej v čínskom vestníku integrovanej medicíny schudlo 102 ľudí s nadváhou alebo obezitou, ktorí vypili štyri šálky čaju oolong (pivo zo 4 čajových vrecúšok s hmotnosťou 2 gramy).
22% stratilo viac ako 3 kg hmotnosti. Všetci účastníci navyše vykazujú pozoruhodné zníženie ich hladín celkového cholesterolu a triglyceridov.
Štúdia ukázala, že laboratórne testy vykonané na myšiach preukázali, že príjem čaju oolong aktivuje určité enzýmy a zlepšuje funkcie tukových buniek.
V inej štúdii myši, ktoré dostávali okrem stravy s vysokým obsahom tukov a cukrov aj polyfenoly, preukázali pokles telesnej hmotnosti a indexu tukov.
Štúdie ukazujú, že obsah kofeínu je účinnou látkou pri chudnutí a teraz sa zdá, že chudnutie sa vďaka polyfenolom prítomným v tomto čaji stále zrýchľuje.
2. Kontroluje cukrovku
Čaj Oolong sa používa ako bylinný prípravok na liečbu diabetických porúch typu 2 a ako doplnok k iným liekom na liečbu tohto ochorenia.
Reguluje množstvo cukru v krvi a inzulínu v krvi, takže sa znižujú nebezpečné poklesy a skoky v krvi, ktoré môžu byť pre diabetikov katastrofálne.
Ďalšia štúdia ukazuje, že v kombinácii s bežnými hyperglykemickými liekmi čaj oolong vyrovnáva hladinu cukru v krvi.
3. Eliminuje škodlivé voľné radikály
Polyfenolová zložka čaju oolong je zodpovedná za odstránenie voľných radikálov z nášho tela, pretože funguje ako antioxidant.
Americká štúdia tvrdí, že fenoly v čaji pomáhajú eliminovať voľné radikály.
Preto konzumácia denných dávok čaju oolong môže pomôcť ľuďom pred potenciálnym poškodením, ktoré tieto voľné bunky často predstavujú pre telo.
Patria sem rakovina, ateroskleróza, mŕtvica, reumatoidná artritída, neurodegenerácia a cukrovka.
4. Zlepšuje duševnú výkonnosť
Medzi zdravotné výhody čaju oolong patrí zlepšená duševná výkonnosť a bdelosť.
Pravidelný príjem kofeínového čaju oolong môže pomôcť zlepšiť duševný výkon a udržať bdelosť po celý deň.
5. Predchádza rakovine
Je dobre známe, že pijatelia čaju majú nižšie riziko vzniku rakoviny kože.
Polyfenolová zlúčenina v čaji oolong navyše podporuje apoptózu pri raste rakovinových buniek žalúdka.
Tento polyfenolový extrakt pôsobí ako chemo-preventívny nástroj proti vzniku ďalších druhov rakoviny.
Zlúčeniny potláčajú aktiváciu rakovinových buniek, zabraňujú tvorbe N-dusitých zlúčenín, ktoré zachytávajú genotoxické látky skôr, ako nadobudnú účinnosť.
Okrem toho spotreba čaju oolong prispieva k významnému zníženiu rizika rakoviny vaječníkov u žien.
Aj keď presný mechanizmus, prečo pitie čaju pomáha predchádzať rakovine, nie je stanovený, silné antioxidačné polyfenoly majú potenciálne priaznivé protirakovinové účinky.
6. Starostlivosť o pleť
Podľa vedeckých experimentov môžu mať pacienti s diagnostikovaným ekzémom úžitok z konzumácie 3 šálok čaju oolong po celý deň.
Priaznivé výsledky tohto čaju sa prejavia za menej ako týždeň a u týchto pacientov dôjde k pozoruhodnému zlepšeniu regenerácie pokožky.
V jednej štúdii malo 54% testovaných osôb dlhotrvajúce pozitívne výsledky z hľadiska stavu pokožky po 6 mesiacoch denného príjmu čaju oolong.
7. Liečba atopickej dermatitídy
Aj keď aktívny mechanizmus nebol presne identifikovaný, mnohí sa domnievajú, že polyfenoly prítomné v čaji oolong fungujú aj ako antialergénne zlúčeniny.
Zmierňujú tak podráždenie a chronické kožné problémy, ako je atopická dermatitída.
Príjem čaju znižuje hladinu stresu v tele, čo pomáha upokojiť alergie.
8. Zlepšuje zdravie kostí
Antioxidanty obsiahnuté v čaji oolong chránia zuby pred kazom, posilňujú štruktúru kostí, zabraňujú osteoporóze a podporujú normálny a zdravý rast ľudského tela.
Mnoho štúdií sa zaoberalo dlhodobými účinkami konzumácie čaju, najmä na kostnú minerálnu denzitu (BMD).
Ukázali, že u ľudí, ktorí neustále pili čierny alebo oolong čaj viac ako 10 rokov, bolo počas tohto obdobia menej pravdepodobné, že stratia kostnú minerálnu hustotu.
Predpokladá sa, že niektoré zo zložiek tohto čaju skutočne stimulujú zadržiavanie minerálov v iných potravinách, ktoré konzumujeme.
9. Zvládajte stres
V japonskej štúdii s myšami čaj oolong pozoruhodne zlepšil hladinu stresu o 10 - 18% po podaní.
Prírodné polyfenoly v čaji oolong boli uvádzané ako hlavná príčina toho, že sú zdrojom energie.
L-theanín nachádzajúci sa v čajových listoch je tiež aminokyselina, ktorá blokuje kyselinu L-glutámovú z glutamátových receptorov v mozgu.
To za normálnych okolností spôsobuje excitáciu kortikálnych neurónov, čo vedie k zvýšeniu kognitívnej aktivity a reakcii na nervový stres.
Pretože sa táto aminokyselina viaže na tieto stránky, nedochádza k vzrušeniu a stres klesá, pretože môžete mať svoju myseľ v pokoji.
Čaj oolong - vedľajšie účinky
Napriek všetkým týmto dôležitým výhodám je potrebné pamätať na to, že čaj oolong býva bohatý na kofeín, ktorý nie je najzdravšou zložkou tohto prospešného nápoja.
Kofeín ovplyvňuje ľudí rôzne. Niektoré z vedľajších účinkov nadmerného množstva kofeínu sú:
- Nepravidelný srdcový rytmus
Pozor na kofeín
Závažnejšie ochorenia, ktoré môže nadmerný kofeín zhoršovať, sú cukrovka, srdcové choroby, úzkostné poruchy, syndróm dráždivého čreva a vysoký krvný tlak.
Tiež pitie príliš veľkého množstva čaju oolong môže skutočne zamiesť nadbytočný vápnik, ktorý vaše telo spracuje.
U pacientov s osteoporózou môže urýchliť odbúravanie kostí, aj keď sú pre tento stav užitočné ďalšie prvky čaju oolong.
Najlepšie je použiť ju skôr ako preventívnu metódu pri problémoch s kosťami ako ako liečbu.
Inými slovami, pite nealkoholický čaj oolong každý deň, pretože to môže byť najlepší čaj na zlepšenie zdravia a okrem toho, že je to lahodná a relaxačná kúra.
Uvedomte si, že kofeín je silná chemikália, a sledujte reakciu tela na túto zmenu stravovania.
To isté by ste mali urobiť so všetkými novými potravinami a zdrojmi výživy.