99 ketogénnych potravín, o ktorých by ste mali vedieť

Ketogénne potraviny vám pomôžu schudnúť! Keto diéta je bohatá na tuky a neobsahuje žiadne sacharidy. Najlepšie jedlá pre ketózovú diétu

Ketogénne potraviny nechcú vedieť o sacharidoch. Namiesto toho sa pri keto diéte spoliehate na veľa tuku ako dodávateľa energie. Toto sú najlepšie jedlá pre ketózovú diétu!

Chcete spaľovať telesný tuk, ale nechcete sa zaobísť bez tuku v jedle? Potom je keto diéta s bohatými jedlami pre vás to pravé.

Ketogénne potraviny Užívať si znamená jesť jedlá s vysokým obsahom tukov a zakázať jedlá, ktoré obsahujú sacharidy. A tiež chudnete. To znie lákavo.

Dozviete sa v tomto príspevku,

Čo je to keto diéta?

V ketogénnej strave rátate s potravinami s nízkym až nízkym obsahom sacharidov. Ale sú bohaté na tuky. Bielkoviny tvoria ďalšiu zložku výživy. Napriek tomu najväčšiu rolu hrá tuk. Pýtate sa, že aj napriek konzumácii takého tuku môžete schudnúť? Tento proces sa dá ľahko vysvetliť.

Stiahnutím sacharidov vaše telo využíva ďalšie zdroje energie. Keď sa to stane, dostanete sa do ketózy.

Čo sú to ketogénne jedlá?

Váš mozog potrebuje energiu, inak nemôže fungovať. Rovnako ako zvyšok tela.

Ak na to nie sú k dispozícii sacharidy, telo využije pridaný tuk. V pečeni sa tuky premieňajú na takzvané ketolátky. Tento typ výroby energie vás privádza do Stav ketózy.

Preto musia mať jedlá z ketózy vysoký obsah tukov a veľmi nízky obsah sacharidov. Pripravte si stravu zloženú z najmenej 75% jedál s vysokým obsahom tukov. Zvyšok rozdelte medzi bielkoviny a veľmi malú časť sacharidov. K tomu stačia ketogénne potraviny Energia nevyhnutná.

Prirodzeným, ale negatívnym vedľajším účinkom ketózy môže byť zápach z úst podobný acetónu. Tak sa nečuduj. Žujte žuvačku a dostatočne pite. Takto pôsobíte proti zápachu z úst.

Ketogénne potraviny - na tieto 4 veci nezabudnite

1. Nespracované potraviny

Ako ketogénnu potravinu si vyberiete nespracované Jedlo. Dobré živiny získate z prírodných produktov.

Vyhýbajte sa umelým prísadám, aké sa nachádzajú v spracovanej klobáse. Rafinované rastlinné oleje tiež nie sú ideálne. Patria sem slnečnicový olej a repkový olej. V najhoršom prípade môžu poškodiť vaše zdravie.

2. Jedzte dostatok zeleniny

Nikdy nezostávajte bez zeleniny. Je veľmi dôležitý pre dostatočný príjem vitamínov, minerálov, vlákniny a antioxidantov. Vyberte kmene s nízkym obsahom škrobu, aby ste nespotrebovali príliš veľa sacharidov.

3. Nepreháňajte to s bielkovinami

Nejedzte príliš veľa bielkovín. Tuk je hlavnou súčasťou vašej stravy. Na udržanie svalov sú potrebné bielkoviny. Napriek tomu by podiel vo vašej strave mal byť iba 15-20 percent.

4. Pite dosť

Nezabudnite dostatočne piť. Vyberte si zdravé nápoje, ako je voda, zelený čaj alebo zeleninová šťava. Vychutnávaním si domáceho vývaru zaisťujete absorpciu elektrolytov.

99 ketogénnych potravín, ktoré by ste mali jesť

Tuky pre jedlá z ketózy

Rozlišuje sa medzi rôznymi druhmi tukov. Vyhýbajte sa trans-tukom. Tie sa nachádzajú v spracovaných potravinách.

Lepšie je zvoliť si nasýtené tuky, mononenasýtené a polynenasýtené tuky.

Hľadajte kvalitné oleje a maslo lisované za studena.

Extra panenský olivový olej
MCT olej
Avokádový olej
Makadamiový olej
Maslo na pasienky
Vyčistené maslo
Bravčová masť
Hovädzí loj
Husí tuk
Avokádo
majonéza

Mäso, ryby a vajcia sú ketogénne jedlá

Mäso a ryby sú perfektné ketogénne jedlá. Je to tak preto, lebo obsahujú veľmi málo alebo žiadne sacharidy. Vyberte si nespracované mäso a zdravé divoké ryby. Mal by obsahovať aj dostatok tuku.

Chudé mäso je skôr nevhodné na dosiahnutie správneho pomeru tukov a bielkovín.

Všetky druhy mäsa, pokiaľ neobsahujú žiadne umelé prísady: hovädzie, bravčové, hydinové, divina, vnútornosti, šunka, slanina, saláma, klobása
Všetky druhy rýb, najmä tie, ktoré sú bohaté na tuky: losos, sleď, makrela
Mäkkýše, ako sú mušle, kraby, kalamáre, homáre
Vajcia

Ak môžete, použite ekologické pasúce sa mäso. Majú lepšie zloženie mastných kyselín ako mäso z priemyselného poľnohospodárstva.

To isté platí pre vajcia. S organickou verziou máte lepšiu rovnováhu vitamínov.

Na ketózovú diétu je vhodná zelenina

Určite konzumujte zeleninu aj napriek obsahu sacharidov. Vyberte kmene, ktoré neobsahujú veľa škrobu, aby ste neprekročili limit sacharidov.

Ideálna je zelenina, ktorá rastie nad zemou. Všetko, čo rastie pod zemou, obsahuje veľa škrobu, a teda veľa sacharidov. Keto zelenina = zelenina s nízkym obsahom sacharidov.

Kapusta (karfiol, červená kapusta, biela kapusta, kapusta savojská atď.)
šalát
špenát
uhorka
cuketa
paradajky
paprika
Huby
Všetky bylinky

Orechy a semená ako ketogénne potraviny

Väčšina orechov a semienok robí veľmi dobré ketogénne jedlá. Majú vysoký obsah tukov a ďalších cenných živín.

Ale nie všetky orechy a semená sú povolené bez obmedzení. Vyberte si odrody s najmenším počtom sacharidov.

Môžete si dať občerstvenie na orechoch, zamiešať ich do müsli alebo pridať do šalátu.

Lieskové orechy, vlašské orechy, arašidy
Mandle, tekvicové semiačka, slnečnicové semiačka
Chia
ľanové semienko
Makadamia, para orechy
Mak
kokos
Pyré a maslo zo všetkých orechov

Ovocie a ovocie v ketogénnej strave

Kvôli fruktóze by ovocie malo byť vo vašom jedálničku zriedka. Niektoré druhy bobúľ však majú pomerne nízky obsah sacharidov.

Ale nezaobchádzajte sa úplne bez ovocia. Ovocie vám dodá dôležité vitamíny a živiny.

Černice, maliny, jahody, čučoriedky
Ríbezle, brusnice, brusnice
Egreše
Papája, rakytník

Existujú však aj niektoré ďalšie druhy ovocia, ktoré majú nízky obsah sacharidov. V zásade: Obsah sacharidov by mal byť maximálne 10 gramov na 100 gramov.

Korenie ketogénna strava

S korením môžete ľubovoľne púšťať paru. Vždy sa uistite, že do hotových zmesí nebol pridaný žiadny cukor.

Škorica, kardamón
Kakaový prášok v surovom stave
Soľ korenie
čerstvé bylinky
Semená kmínu, koriander
Chilli prášok
a všetky zmesi korenia bez cukru a umelých prísad

Syr a iné mliečne výrobky

Vysoko tučné mliečne výrobky sú skvelým doplnkom vášho ketogénneho zoznamu. Zoznam vhodných syrov je dlhý.

Svoje miesto tu nachádzajú aj tvaroh s vysokým obsahom tuku a ďalšie krémové alternatívy.

tvaroh
Tvaroh a smotanový syr
Grécky jogurt s mierou 10% tuku
Maslo na pasienky
Krém a kyslá smotana
Creme Fraiche, Mascarpone
Krémová dvojitá
Vysoko tučné syry ako Gouda, Edam, Mozzarella, Camembert, Gorgonzola alebo Brie
Kyslá smotana
Ovčí a kozí syr

Múka na ketózovú diétu

Bez pečenia samozrejme nemusíte. Existuje veľa možností. Múky vhodné na pečenie s nízkym obsahom sacharidov sú automaticky ketogénne jedlá.

Guarová guma
Orechové múky ako mandľová múka, lieskovcová múka, orechová múka
Ľanové semiačka, sezamové semiačka, konopná múka
Kokosová múka
Sójová múka
Sladká múka z vlčieho bôbu

Výhodou týchto múk je, že vášmu jedlu dodajú chuť sami. Funguje to úžasne so všetkými druhmi orechových múk.

Nápoje v ketogénnej strave

Počas ketózy sa uistite, že pijete dostatok. Inak môže rýchlo dôjsť k dehydratácii.

Kvôli výrazne zníženej spotrebe sacharidov vaše telo ťažko ukladá sodík a vodu. Preto sa musíte udržiavať hydratovaní.

Tiché vody
Nesladené bylinkové čaje
Káva (bez cukru)

Koľko je povolených sacharidov?

Množstvo sacharidov vo vašej ketogénnej diétnej strave by malo byť iba 5 - 10 percent. To nie je veľa a tak to má byť.

Vždy zostaňte v tomto rozmedzí. V opačnom prípade nemôže vaše telo zostať v stave ketózy. Výsledkom je, že prijatý tuk nie je telom využívaný optimálne. Uviazne vo vašom tele a zostane na svojom mieste. Je to presne naopak, ako chcete. Pravdepodobne teda priberiete a neschudnete.

Najlepšie je teda vždy vyberať si jedlá z ketózy. Takto dosiahnete najlepší možný výsledok. Tuk preto nemá šancu zdržiavať sa vo vašom tele.

Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť

Zoznam vhodných potravín je dlhý. Zoznam nevhodných potravín je však tiež dlhý.

Nízkotučné mliečne výrobky

bežné mliečne výrobky ako mlieko a jogurt majú nízky obsah tuku a vysoký obsah laktózy. Preto sú nevhodné ako ketogénne potraviny. Preto je lepšie piť kávu s tučnou alternatívou.

cukor

Cukor je tvorený 100% sacharidmi. Vyvarujte sa akýchkoľvek sladkostí alebo iných potravín, ktoré obsahujú cukor. Ovocie tiež pozostáva z veľkej časti z fruktózy. Získajte potrebné vitamíny prostredníctvom zeleniny.

Obilie a škrob

Mnohí sa ťažko zaobídu bez obilných výrobkov a škrobnatých jedál. Ale tu musíte byť silní. Vyhýbajte sa jedlám ako cestoviny, zemiaky, ryža, kuskus, bulgur a granola. Rovnako zakážte zo svojej stravy celozrnné výrobky a pseudo-zrná (napríklad amarant a quinoa). Všetky potraviny s kukuričným škrobom a sójou sú zakázané. Strukoviny sú tiež bohaté na sacharidy a nepatria na ketogénny tanier.

Akékoľvek spracované jedlo

Ako sme už spomínali, vysoko spracované potraviny nie sú príliš zdravé. Často sú preplnené cukrom alebo umelými prísadami.

Výrobky ako saláma alebo mäsová klobása majú veľmi málo sacharidov. Stále je lepšie hľadať zdravé a prírodné alternatívy.

Je keto diéta skutočne diétou?

Slovo „diéta“ označuje určité diéty, ktoré majú viesť k priberaniu alebo priberaniu. Diéty sa tiež používajú na liečbu chorôb.

Ketogénnu diétu a ketogénne potraviny teda môžeme klasifikovať ako diétne jedlá.

Môžete však tiež použiť ketogénnu stravu a potraviny, aby ste zostali zdraví. Udržujte si svoju váhu, ak si prajete, a žite zdravšie prostredníctvom stravy. Vďaka jedlám z ketózy sa budete cítiť fit a dobre. Ketogénne diétne jedlá vám dodajú dostatok energie na fit a športový život.

Mnoho diét na chudnutie to nerobí. Nedostatok kalórií alebo živín spôsobí, že sa cítite bezvládni a apatickí.

Ketogénne potraviny robia pravý opak. Tiež vás zasýtia a nedajú vám počas diéty typický pocit hladu.

Výhody ketogénnej stravy

▶ TIP: Chudnúť, budovať svalovú hmotu alebo sa stravovať zdravo? S Ideme fit S We Go Wild môžete dosiahnuť svoj fitness cieľ! Zostavte tu svoj plán výživy. Iba obmedzený čas: -20% na všetky plány!
›Objavte, že sme teraz fit

Už bola spomenutá veľká výhoda: Nemusíte hladovať. Aj keď chcete schudnúť. To je snom každej diéty. Množstvo získanej energie znamená, že športovému životu nič nestojí v ceste. Prestaňte hľadať výhovorky a obujte si svojich trénerov.

Dostatočný príjem bielkovín z ketogénnych potravín vám poskytne jedlo pre vaše svaly. Takže tieto sa nerozoberajú. To je prípad mnohých ďalších diét.

Vaše telo je dobre zásobené zdravými a rozmanitými potravinami obsahujúcimi ketózu. Veľa zeleniny zaisťuje vstrebávanie vitamínov. To vám umožní pokračovať v ketogénnej strave navždy.

Náš záver

Ketogénna strava má pre vás veľa výhod. Jete sa naplno a stále môžete chudnúť. Potešenie nie je vôbec zanedbávané vďaka veľkému výberu jedál. Vyberte si zdravé ketogénne jedlá s rozumom a pocítite pozitívne účinky na vaše telo.