Absolútne vynikajúca BRIÓZA S BANÁNAMI A OVSENÝMI VLÁKAMI (VIDEO RECEPT)
Moji drahí, pripravil som recept na muffiny s banánmi a ovsenými vločkami, ktorý si musíte odložiť! Tieto vdolky sú mimoriadne vynikajúce, ale sú tiež zdravé, pretože neobsahujú cukor ani tuk. Navyše sa dajú veľmi ľahko pripraviť z lacných a šikovných surovín.
Tieto vdolky s banánmi a ovsenými vločkami sú veľmi dobré pre deti, ale aj pre dospelých, najmä ak držíte diétu a máte chuť na niečo sladké. Stáva sa mi to každý deň:). A aj keď nedržíte diétu, je dobré urobiť si od cukru ďalšiu prestávku, pretože nám to nerobí dobre.
Na prípravu týchto vynikajúcich muffinov musíte použiť veľmi dobre vyzreté banány, ktoré majú hnedé škvrny. Tieto banány sú sladšie. Aj pre sladkú chuť som do zmesi na muffiny pridala hrozienka. Ak nemáte radi hrozienka, môžete pridať ďalšie sušené ovocie, napríklad datle alebo sušené marhule, alebo pridať trochu medu.
Tento recept na banánové muffiny a ovsené vločky si môžete upraviť podľa svojich predstáv. Ak chcete, môžete pridať orechy, lieskové orechy alebo kakao. Odporúčam vám nevzdávať sa škorice, pretože sa perfektne hodí k banánom.
Ovsené vločky sa nepoužívajú ako také, ale dávajú sa do mixéra a miešajú sa, až kým nedosiahnu určitý druh múky. Ale páči sa mi textúra ovsených vločiek a trochu ich posypem na vdolky pred vložením do rúry.
Cesto na muffiny s banánmi a ovsenými vločkami sa pripravuje veľmi ľahko: musíte zmiešať všetky ingrediencie (mixérom alebo metličkou).
Kompozícia sa potom naleje do tácky na muffiny vymastenej trochou oleja. Muffinový papier neodporúčam, pretože sa drží. Snažil som sa s papierom aj bez neho a môžem vám povedať, že muffiny bez problémov vychádzajú z podnosu namazaného trochou oleja, ale od muffinového papiera sa dajú veľmi ťažko oddeliť. Môžete ale použiť papier na pečenie, ktorý ste nakrájali na štvorce a vložili do plechu na muffiny.
Tieto lahodné muffiny môžete podávať s banánmi a ovsenými vločkami na rannú kávu alebo s pohárom mlieka alebo ovocného džúsu. Sú úžasné aj ako dezert alebo ako balíček pre najmenších.
Tieto muffiny s banánmi a ovsenými vločkami sme si veľmi obľúbili a vrelo ich odporúčam.
Ak chcete mať prehľad o najnovších receptoch, pozývam vás na odber môj kanál YouTube.
Suroviny potrebné na prípravu receptu na muffiny s banánmi a ovsenými vločkami (12 kusov):
- 160 g ovsených vločiek
- 2 veľmi zrelé banány (s hnedými škvrnami) - asi 400 g vážené s kôrou
- 2 vajcia manzel
- 240 ml jogurtu
- 1 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
- vanilková esencia
- štipka soli
- 60 gr hrozienok
- 1/2 lyžičky škorice
Stále potrebujete tácku na muffiny
Ako pripraviť recept na muffiny s banánmi a ovsenými vločkami
VIDEO RECEPT (CC - TITULOK V RUMUNSKOM JAZYKU)
Ovsené vločky som vložila do mixéra a mixovala, až kým sa nestali ako múka.
Pomleté vločky som presunula do misky, pridala som štipku soli, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a škoricu a dobre som premiešala. Misu som odložil.
Potom som banány vložila do mixéra a premiešala. Odložil som ich nabok.
Vajcia som dala do veľkej misy a miešala, kým sa nevytvorila pena. Pridala som vanilkovú esenciu, jogurt a banány. Zmiešal som pre homogenizáciu.
Pridala som mleté ovsené vločky a premiešala som.
Na koniec som pridala hrozienka a premiešala, aby som ich zapracovala do cesta.
Takto pripravené cesto som vložila lyžicou do plechu na muffiny vymasteného trochou oleja. Navrch som posypala trochu ovsených vločiek.
Muffiny s banánmi a ovsenými vločkami som vložila do predhriatej rúry (190 ° C pre elektrickú rúru) na asi 20 - 25 minút.
Potom, čo som muffiny vybrala z rúry, nechala som ich na pár minút odležať na panvici, potom som ich vybrala a nechala vychladnúť. Je to, akoby boli lepšie studené ako horúce:)
Tieto lahodné banánové muffiny a ovsené vločky podávajte na raňajky, ako dezert alebo ako občerstvenie.