Acidobázický metabolizmus Dr
Kyselinovo-zásaditá rovnováha je v dnešnej dobe na perách každého človeka, keď sa hovorí o „prekyslení“. Pravoslávny lekár stále považuje okyslenie za mýtus, pretože komplexné vedecké dôkazy neboli súčasťou jeho tréningu. Pojem „acidóza“ pozná pod pojmom „acidóza“, ktorý sa v skutočnosti vyskytuje len veľmi zriedka. Nie je si vedomý, že lekár tento výraz používa nesprávne; Týmto vlastne myslí „acidémiu“, teda prekyslenie krvi. Naturopatia na druhej strane používa termín acidóza správne.

Napriek objasneniu jazykových rozporov je téma zložitá a na prvý pohľad si často protirečí. Spotreba kyseliny citrónovej alebo mliečnej je považovaná za zdravú a zásaditú. Mastné kyseliny s krátkym reťazcom, ako je kyselina maslová, kyselina octová a kyselina propiónová, ktoré sú tvorené v črevách našimi nájomníkmi, vás nekyslia, ale podporujú zdravie. Mäso, syr a tvaroh vás naopak „nakysnú“, aj keď im kyslá chuť vôbec nechutí.
Sírany, chloridy a fosforečnany tvoria silné anorganické kyseliny
Naturopatia často pozoruje korelácie a javy správne, často však poskytuje nesprávne vysvetľujúce modely ich príčin a biochemických procesov, ktoré za nimi stoja. V skutočnosti to nemôžu byť práve kyseliny (protóny), ktoré spôsobujú problémy, pretože tí, ktorí cvičia, produkujú toľko kyseliny mliečnej, že ich krv skutočne okysľuje. Ale to mu neškodí, je to do istej miery dokonca zdravé.
Problematické sú aniónové väzbové látky (síran z rozkladu aminokyselín obsahujúcich síru, chloridy a zlúčeniny fosforu), ktoré spolu s protónmi tvoria silné anorganické kyseliny a amoniak so silnou zásadou. Tieto zlúčeniny sú reaktívne a agresívne.
Tieto látky sú pre organizmus tiež životne dôležité v správnom množstve. Ale sú potenciálne škodlivé, ak sa ich prijme viac ako sa z dlhodobého hľadiska vylúči - zvlášť keď sa v starobe zmenšia rezervné rezervy a funkcia obličiek naďalej klesá.
Okyslenie zvyšuje riziko poškodenia obličiek

Čítajte ďalej na ďalšej strane!
Početné zdravotné následky acidózy
Dlhodobé následky latentnej acidózy sú: zníženie funkcie obličiek až po obličkovú nedostatočnosť, obličkové kamene, rozpad svalov, demineralizácia kostí, intracelulárne posuny iónov a s tým spojené zníženie membránového potenciálu so zvýšenou excitabilitou a zvýšenou proliferáciou buniek, zvýšené vnímanie bolesti v dôsledku zvýšenej excitability nervov spôsobujúcich bolesť, hypertenzia a zvýšená mozgová príhoda Riziko infarktu, prozápalové prostredie a strata pružnosti a funkcie spojivového tkaniva. Chronická metabolická acidóza a strava s vysokým obsahom solí a s nízkym obsahom draslíka môžu tiež zhoršiť inteligenciu a podporiť rozvoj demencie.
Kyselinovo-zásaditá rovnováha je neoddeliteľne spojená s minerálnou rovnováhou. Obaja navzájom komunikujú zložitými spôsobmi. Protónový antiporter sodný je najdôležitejším spôsobom intracelulárneho odkyslenia. V prípade nízkeho prísunu alkalických zlúčenín draslíka to vedie k preťaženiu sodíka a vápnika v bunke a k nedostatku draslíka a horčíka. Dôsledky sú edém buniek, hypertenzia, zvýšenie bunkového delenia a znížený pokojový potenciál so zvýšenou excitabilitou, ktorá môže viesť k srdcovým arytmiám.
Diéta s vysokým obsahom draslíka a nízkym obsahom soli na prevenciu rakoviny

Chronická acidóza organizmu s prekyslením nádorového výklenku je nielen priaznivým vedľajším účinkom pre metastázy, ale aj dôležitým príčinným faktorom pre karcinogenézu. Znížená aktivita sodno-draselnej pumpy a prekyslenie znižujú napätie membránového potenciálu. Toto je zásadný krok vo vývoji rakoviny, pretože membránový potenciál reguluje rast a diferenciáciu buniek.
Hydrogenuhličitan sodný je účinný pri odkysľovaní, je však pravdepodobné, že zvýši anabolické účinky intracelulárnej alkalizácie. Nemá zmysel ho používať najmä pri rakovinových ochoreniach. Terapeuticky je aktivácia sodno-draselnej pumpy rovnako ako polyfenolov a množstva zásaditých zlúčenín draslíka a horčíka, napr. B. vo forme dobre znášanej zeleninovej surovej stravy a prípadne doplnkov, berúc do úvahy všetky kontraindikácie v zameraní.
Tuhá acidóza erytrocytov spôsobuje poruchy obehu
V starobe môže mierna chronická acidóza znížiť bikarbonátový pufer v krvi a spolu s poruchami obehu predurčiť erytrocyty na „acidózu“. Spôsobené lokálne poruchy obehu a lokálna acidóza tkaniva vedú k opuchu a zamrznutiu erytrocytov, a tým k ukončeniu mikrocirkulácie, čo nie je zriedka dôvodom infarktu alebo mozgovej príhody.
Bázotvorná strava pre acidobázickú rovnováhu
Tieto vzťahy ukazujú, že starší ľudia, ľudia s nadváhou, diabetici, ženy po menopauze, športovci a tí, ktorí sú neustále v strese, by mali zabezpečiť dostatočný prísun alkalických a minerálnych látok. Zelenina, byliny a ovocie sú bohaté na draslík, horčík a vápnik a majú zásaditý vplyv na metabolizmus. Cvičenie a zdravé črevné prostredie sú podporné. Rovnako dôležitá je redukcia živočíšnych bielkovín, ktoré sú vďaka svojej bohatosti na metionín a veľmi ľahko vstrebateľnému fosfátu podstatne kyslejšie ako rastlinné.