ADHD a výživové faktory

Porucha pozornosti a hyperaktivita (ADHD) je najbežnejšia duševná porucha u detí a dospievajúcich.

V novembri 2010 americké stredisko pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) uviedlo, že 10 percentám detí v USA diagnostikovali ADHD.

V období rokov 2003 až 2007 sa táto diagnóza zvýšila o takmer 25 percent. Podľa štúdie KIGGs z roku 2006 je prevalencia v Nemecku 2,9 percenta detí predškolského veku a až 7,9 percenta mladých ľudí. Chlapci sú postihnutí oveľa častejšie ako dievčatá. ADHD sa považuje za multifaktoriálnu poruchu. Úlohu tu zohrávajú faktory situácie a prostredia, genetické a neurobiologické faktory. Rôzne štúdie preukázali a stále ukazujú súvislosti medzi nutričnými faktormi a ADHD. Tu je niekoľko posledných štúdií, ktoré boli zverejnené za posledných pár mesiacov:

Niekoľko kontrolovaných štúdií v rôznych krajinách ukázalo, že hladiny zinku u detí s ADHD boli nižšie ako u kontrolných osôb, bez ohľadu na rôzne stravovacie návyky.

Dve kontrolované štúdie preukázali priaznivý účinok doplnku zinku na potenciály riadené udalosťami. Ide o vlnové tvary v EEG, ktoré sú vyvolané zmyslovým vnímaním alebo korelujú s kognitívnymi procesmi, napríklad pozornosťou. Ukázalo sa teda, že zinok zlepšuje bdelosť.

Kanadskí vedci uskutočnili pilotnú štúdiu príjmu živín u detí s ADHD. Štúdie sa zúčastnilo 43 detí vo veku od 6 do 12 rokov. Príjem živín bol porovnateľný s príjmom zvyšku populácie, s rozdielmi zinku a medi. Príjem zinku bol príliš nízky u 66 percent detí s ADHD, rovnako ako príjem medi u 23 percent. V tejto štúdii sa po prvýkrát zistil príliš nízky príjem medi u detí s ADHD.

Britskí vedci v odbornom článku, ktorý vyšiel v časopise CNS Drugs v septembri 2010, diskutovali o dôležitosti nedostatku zinku v patogenéze symptómov ADHD. Pozorovania in vitro ukázali, že ľudský transportér dopamínu obsahuje väzbové miesto pre zinok, ktoré moduluje funkciu transportéra. Mnoho štúdií in vivo naznačuje, že pacienti s ADHD s nedostatkom zinku majú zníženú odpoveď na stimulanty. Dá sa predpokladať, že suplementácia zinku u pacientov s ADHD zlepšuje väzbu zinku na transportér dopamínu a tým zlepšuje aj jeho funkčnosť.

Je dobre známe, že zinok je dôležitý aj pre funkčnosť iných neurotransmiterových systémov, napríklad glutamátu, glycínu a GABA.

Železo/feritín

Znížené koncentrácie feritínu sa tiež niekoľkokrát preukázali u detí s ADHD.
V marci 2010 dieťa. Psychiatria a ľudský vývoj publikovali článok o štúdii, v ktorej bol skúmaný vplyv koncentrácií železa a zinku na ADHD u 118 detí a dospievajúcich s ADHD. Výsledok štúdie ukázal, že nízka koncentrácia zinku aj nízka koncentrácia feritínu súvisela so závažnejšími príznakmi hyperaktivity. Hladina zinku tiež korelovala s úzkosťou a problémami s kontaktom. Pretože zinok a železo zohrávajú úlohu v metabolizme dopamínu, možno predpokladať, že kombinovaný nedostatok zinku a železa je spojený so silnejším narušením dopaminergného systému.

Koncentrácie feritínu boli tiež určené ako súčasť americkej štúdie o doplnení zinku pri liečbe ADHD. Štúdie sa zúčastnilo 52 detí s priemerným vekom 10 rokov. Priemerná koncentrácia feritínu bola 18,4 ng/ml. 23 percent detí malo hladiny pod 7 ng/ml. Koncentrácia feritínu bola nepriamo spojená s nepozornosťou, hyperaktivitou/impulzivitou a s celkovými príznakmi ADHD. Čím nižšia je koncentrácia feritínu, tým vyššia je potreba amfetamínov.

Výsledok štúdie potvrdzuje predchádzajúcu súvislosť medzi stavom železa a príznakmi ADHD. Liečba železom by sa mala vykonávať aj s cieľom znížiť dávku psychostimulancií.

Koncentrácie železa v ADHD sa skúmali pomocou magnetickej rezonancie, a to aj s ohľadom na to, do akej miery hladina feritínu v sére koreluje s obsahom železa v mozgu. Štúdie sa zúčastnilo 36 detí, 18 s a 18 bez príznakov ADHD. U detí s ADHD bola v porovnaní s kontrolnými osobami zistená významne nižšia hladina železa v talame.

vitamín C

Kórejskí vedci nedokázali nájsť súvislosť medzi konzumáciou cukru a rizikom ADHD. Ich štúdia so 107 deťmi na základných školách skôr ukázala, že príjem vitamínu C koreluje s rizikom ADHD.

Západná strava

V austrálskej dlhodobej štúdii sa preukázalo, že diagnóza ADHD korelovala s preferenciou stravovacieho štýlu západnej stravy. Štýl stravovania podľa západnej stravy sa vyznačuje vysokou konzumáciou mäsa a mäsových výrobkov, nasýtených mastných kyselín a rafinovaných sacharidov a pomerne nízkym príjmom ovocia a zeleniny.