Advent, terne - Upravená Atkinsova diéta pre deti

Na štvrtý advent je tu super jednoduchý a chutný recept na škoricové hviezdy kompatibilné s MAD.
Bavte sa pečením a občerstvením!
5 g sladkého kryštalického vína s nízkym obsahom sacharidov (Dr. Almond)
Rúru predhrejte na 150 ° C (horný/dolný ohrev).
Z bielkov vyšľahajte tuhý sneh a pomaly nalejte cukor. Na polevu si odložte 4 až 5 lyžíc tuho rozšľahaného bielka.
Pomleté mandle zmiešame so škoricovým práškom. Mandľovú zmes opatrne vmiešame do bielkov a zo zmesi vypracujeme ľahko tvarovateľné cesto.
Cesto medzi potravinovou fóliou husto vyvaľkajte a vykrajujte hviezdičky. Bielky natrieme na hviezdy.
Pečieme škoricové hviezdičky v rúre asi 15 minút. Hviezdy by mali zostať čo najjasnejšie.
tip: Vianočné pečivo je obzvlášť úspešné so silikónovou formou pre škoricové hviezdy.