Ajurvéda diéta - ajurvéda Bansko
Všetky Živé bytosti vo vesmíre treba jedlo. Jedlo by malo byť príčinou stability všetkých živých bytostí. Zložitosť, jasnosť, dobrý hlas, dlhovekosť, inteligencia, šťastie, spokojnosť, výživa, sila a intelekt všetko určené jedlom. Zdravie a choroba závisia od Štýl výživy.

Správna strava, ak sa konzumuje správne, môže viesť k lepšiemu zdraviu alebo inému ochoreniu. Ajurvédska strava obsahuje plán, aký druh jedla jesť, čoho sa vyvarovať a Pokyny pre správny príjem potravy.
Diéta udržuje život konštantný, rovnako ako dom (o ktorý sa stará) pri stĺpoch. Diéta sa považuje za jeden z pilierov života, na ktorom stojí život. * Acharya Charak * Povedala, že diéta, ak je správne a disciplinovane konzumovaná, podporuje život. Dôležitú úlohu v tom zohráva strava udržiavanie zdravia a liečenie rôznych chorôb. Po Acharya Kashyap dieta sa vola Mahabhaishaja rešpektovaný, teda skvelý liek.
Faktory, ktoré je potrebné brať do úvahy pre správne trávenie potravy, sú
- Jatharagni/Pachakagni/tráviaca sila - Oheň sa používa na prípravu surových potravín na konzumáciu. Rovnako je potrebný katarganizmus alebo tráviaca sila človeka v žalúdku, aby sa z jedla stala užitočná forma výživy tela. Aby ste udržali správne fungovanie tela, je potrebné udržiavať tráviacu silu.
- Vplyv energie vo wattoch na tráviaci proces [nervové trávenie] - Watty energie sú zodpovedné za požitie potravy a za zneškodnenie odpadových látok, ktoré sa vytvárajú počas tráviaceho procesu. Tri hlavné druhy energie (Prana Vayu, Saman Vayu, Apan Vayu) sú zapojené do tráviaceho systému.
Ak nebudete dodržiavať pravidlá a pokyny uvedené v ajurvéde, môže to určite viesť k tráviacim chorobám tráviaca sila je oslabená kvôli nesprávnemu životnému štýlu. sú dosiahnuté iba výhody stravy. Nesprávne stravovacie návyky sú etiologickým faktorom nerovnováhy.
Pravidlá a predpisy pre prijímanie diéty - Strava a stravovacie návyky sú v živote rovnako dôležité.
- Ushnam Ashniyat (Jesť, keď je jedlo teplé alebo čerstvo uvarené) - Ak sa budete držať tohto pravidla a budete jesť teplé jedlo, tiež dobre chutí, jedlo, ktoré konzumujete, stimuluje tráviaci oheň a je rýchlo stráviteľné. Horúce jedlo pomáha udržiavať peristaltické pohyby, stimuluje sekréciu a tým napomáha tráveniu. Neodporúčajú sa ani mimoriadne teplé jedlá, ktoré môžu spôsobiť závraty, pocity pálenia, nadmerný smäd a závraty atď.
- Snigdham Ashniyat (so správnym množstvom tuku v strave) - jedlo bez tuku alebo oleja, absorbuje vlhkosť tráviaceho traktu a bráni tráveniu, čo má za následok dehydratáciu pokožky, zápchu atď.
- Laghu Ashniyat (menšie a ľahko stráviteľné z hľadiska množstva) - Vždy prijímajte potraviny, ktoré sú menšie z hľadiska množstva a ľahko stráviteľné. To tiež znamená, že budete častejšie stravovať alebo jesť v pravidelných intervaloch. Nie je dobré dať si len jedno jedlo s veľkou porciou jedla.
- Jirne Viryavirudham (Prejedanie sa) Mali by ste niečo zjesť, iba ak ste už jedli predchádzajúce jedlo. Takže nejedzte, pokiaľ nemáte hlad.
- Ishta Deshe, Ishta Sarvopakaranam (Jedenie s radosťou a šťastím) Tento termín označuje stravovanie na hygienickom mieste vybavenom všetkým potrebným pre dobrý psychický stav pri jedle. Jedlo by sa malo jesť na dobre vybavenom mieste so všetkým príslušenstvom a nemalo by vzbudzovať rušivé emócie ako hnev, strach, strach, stres atď.
- Atidrutam Ashniyat (nejedzte príliš rýchlo) - jedlo by sa nemalo jesť príliš rýchlo. Ak sa jedlo prijme príliš rýchlo, skončí v nesprávnom priechode a nesprávne v žalúdku. V tejto situácii nikdy nemôžeme určiť chuť jedla a prípadné chybné cudzie látky, ktoré sú s nimi zmiešané. Tiež jedlo, keď sa konzumuje narýchlo, narúša jeho normálny priebeh.
- Ativilambitam Ashniyat (nejedzte príliš pomaly). Tento koncept sa vzťahuje na skutočnosť, že človek by nemal jesť jedlo príliš pomaly, pretože neposkytuje individuálne uspokojenie. V tejto situácii by prijal viac, ako je potrebné, jedlo by vychladlo a mal by zlé trávenie. Preto by človek nemal jesť veľmi pomaly.
Všetky tieto faktory ovplyvňujú Agni a jedlo sa nemôže správne stráviť. Konzumujte jedlo s plnou pozornosťou - vyhýbajte sa rozprávaniu, smiechu alebo omdlievaniu pri jedle. Sekrécia tráviacich štiav je narušený a nakoniec je ovplyvnený systém, telo aj myseľ.
Rozprávajte sa a smejte sa odvrátiť pozornosť od jedla a jedlo sa konzumuje príliš rýchlo alebo príliš pomaly. Touto cestou stabilná miera stravovania sa nedá udržať, takže obidva vyššie uvedené názory sú prakticky pravdivé. V jedle sa niektoré jedlá zjedia rýchlo, iné zasa pomaly, keď pozornosť odvedie pozornosť od iných vecí.