Ajurvéda diéta Ayurveda Bansko

Všetky Živé bytosti vo vesmíre treba jedlo. Jedlo by malo byť príčinou stability všetkých živých bytostí. Zložitosť, jasnosť, dobrý hlas, dlhovekosť, inteligencia, šťastie, spokojnosť, výživa, sila a intelekt všetko určené jedlom. Zdravie a choroba závisia od Štýl výživy.

Správna strava, ak sa konzumuje správne, môže viesť k lepšiemu zdraviu alebo inému ochoreniu. Ajurvédska strava obsahuje plán, aký druh jedla jesť, čoho sa vyvarovať a Pokyny pre správny príjem potravy.

Diéta udržuje život konštantný, rovnako ako dom (o ktorý sa stará) pri stĺpoch. Diéta sa považuje za jeden z pilierov života, na ktorom stojí život. * Acharya Charak * Povedala, že diéta, ak je správne a disciplinovane konzumovaná, podporuje život. Dôležitú úlohu v tom zohráva strava udržiavanie zdravia a liečenie rôznych chorôb. Po Acharya Kashyap dieta sa vola Mahabhaishaja rešpektovaný, teda skvelý liek.

Faktory, ktoré je potrebné brať do úvahy pre správne trávenie potravy, sú

Jatharagni/Pachakagni/tráviaca sila - Oheň sa používa na prípravu surových potravín na konzumáciu. Rovnako je potrebný katarganizmus alebo tráviaca sila človeka v žalúdku, aby sa z jedla stala užitočná forma výživy tela. Aby ste udržali správne fungovanie tela, je potrebné udržiavať tráviacu silu.
Vplyv energie vo wattoch na tráviaci proces [nervové trávenie] - Watty energie sú zodpovedné za požitie potravy a za zneškodnenie odpadových látok, ktoré sa vytvárajú počas tráviaceho procesu. Tri hlavné druhy energie (Prana Vayu, Saman Vayu, Apan Vayu) sú zapojené do tráviaceho systému.

Ak nebudete dodržiavať pravidlá a pokyny uvedené v ajurvéde, môže to určite viesť k tráviacim chorobám tráviaca sila je oslabená kvôli nesprávnemu životnému štýlu. sú dosiahnuté iba výhody stravy. Nesprávne stravovacie návyky sú etiologickým faktorom nerovnováhy.

Pravidlá a predpisy pre prijímanie diéty - Strava a stravovacie návyky sú v živote rovnako dôležité.

Ushnam Ashniyat (Jesť, keď je jedlo teplé alebo čerstvo uvarené) - Ak sa budete držať tohto pravidla a budete jesť teplé jedlo, tiež dobre chutí, jedlo, ktoré konzumujete, stimuluje tráviaci oheň a je rýchlo stráviteľné. Horúce jedlo pomáha udržiavať peristaltické pohyby, stimuluje sekréciu a tým napomáha tráveniu. Neodporúčajú sa ani mimoriadne teplé jedlá, ktoré môžu spôsobiť závraty, pocity pálenia, nadmerný smäd a závraty atď.
Snigdham Ashniyat (so správnym množstvom tuku v strave) - jedlo bez tuku alebo oleja, absorbuje vlhkosť tráviaceho traktu a bráni tráveniu, čo má za následok dehydratáciu pokožky, zápchu atď.
Laghu Ashniyat (menšie a ľahko stráviteľné z hľadiska množstva) - Vždy prijímajte potraviny, ktoré sú menšie z hľadiska množstva a ľahko stráviteľné. To tiež znamená, že budete častejšie stravovať alebo jesť v pravidelných intervaloch. Nie je dobré dať si len jedno jedlo s veľkou porciou jedla.
Jirne Viryavirudham (Prejedanie sa) Mali by ste niečo zjesť, iba ak ste už jedli predchádzajúce jedlo. Takže nejedzte, pokiaľ nemáte hlad.
Ishta Deshe, Ishta Sarvopakaranam (Jedenie s radosťou a šťastím) Tento termín označuje stravovanie na hygienickom mieste vybavenom všetkým potrebným pre dobrý psychický stav pri jedle. Jedlo by sa malo jesť na dobre vybavenom mieste so všetkým príslušenstvom a nemalo by vzbudzovať rušivé emócie ako hnev, strach, strach, stres atď.
Atidrutam Ashniyat (nejedzte príliš rýchlo) - jedlo by sa nemalo jesť príliš rýchlo. Ak sa jedlo prijme príliš rýchlo, skončí v nesprávnom priechode a nesprávne v žalúdku. V tejto situácii nikdy nemôžeme určiť chuť jedla a prípadné chybné cudzie látky, ktoré sú s nimi zmiešané. Tiež jedlo, keď sa konzumuje narýchlo, narúša jeho normálny priebeh.
Ativilambitam Ashniyat (nejedzte príliš pomaly). Tento koncept sa vzťahuje na skutočnosť, že človek by nemal jesť jedlo príliš pomaly, pretože neposkytuje individuálne uspokojenie. V tejto situácii by prijal viac, ako je potrebné, jedlo by vychladlo a mal by zlé trávenie. Preto by človek nemal jesť veľmi pomaly.

Všetky tieto faktory ovplyvňujú Agni a jedlo sa nemôže správne stráviť. Konzumujte jedlo s plnou pozornosťou - vyhýbajte sa rozprávaniu, smiechu alebo omdlievaniu pri jedle. Sekrécia tráviacich štiav je narušený a nakoniec je ovplyvnený systém, telo aj myseľ.

Rozprávajte sa a smejte sa odvrátiť pozornosť od jedla a jedlo sa konzumuje príliš rýchlo alebo príliš pomaly. Touto cestou stabilná miera stravovania sa nedá udržať, takže obidva vyššie uvedené názory sú prakticky pravdivé. V jedle sa niektoré jedlá zjedia rýchlo, iné zasa pomaly, keď pozornosť odvedie pozornosť od iných vecí.