Ajurvéda; Moje skúsenosti po 30 rokoch praxe; rawvegangreen
Klady a zápory ayuvedského učenia z mojej súčasnej vegánskej perspektívy.
Keď som bola pred takmer 40 rokmi ako mladá žena pozvaná na istý druh Prem Prasad (milujúce jedlo), prvýkrát som prišla do kontaktu s ajurvédou. Vysvetlenie toho, čo mala ajurvéda znamenať, som v tom čase ešte nemal k dispozícii, ale jedlo mi prišlo chutné, rozhodol som sa ho „niekedy“ pozrieť - a teraz som ho zabudol. O pár rokov neskôr som bol istý čas vegetariánom a stále som hľadal inšpiráciu, objavil som dnes vegetariánsku kuchársku knihu classic „Vedic Cooking“ od Adiraja Dasu a nadšene ochutnával farebnú a lahodnú škálu receptov. Keď som na festivale narazil na prvú skutočnú knihu o ajurvéde (knihu o liečení ajurvédy od Davida Frawleyho), vzal som to ako znamenie, aby som konečne preskúmal, o čom je toto starodávne učenie.
Spočiatku som nebol naozaj nadšený. V tom čase som bol vášnivým surovým stravníkom a v ajurvédskej strave bolo na môj vkus príliš veľa varenia. Ale páčil sa mi holistický a individuálny pohľad na ľudskú prirodzenosť, v tomto tradičnom, 5000 rokov starom systéme poznania života, v ktorom je dovolené, aby každý človek bol taký individuálny ako on. Tajomstvom je spoznať podstatu vlastnej vnútornej podstaty v interakcii s vonkajšou podstatou. Všetko je jedno a všetko spolu súvisí.
Ajurvéda sa všeobecne prekladá ako „znalosť dlhého života“. Ale to je viac než to, ajurvéda znamená stratiť sa vo večnosti a byť v nej uzdravený. Liečivé metódy praktizované v ajurvéde zahŕňajú vnútorné a vonkajšie očistné terapie, vyrovnávacie masáže a olejové procedúry, ako aj špeciálnu bylinnú medicínu. Tieto metódy sa používajú na udržanie alebo obnovenie zdravia. Slovo pre zdravie v ajurvéde je „swastha“ a znamená „byť sám so sebou“. To sa neobmedzuje iba na telo, ale vzťahuje sa to na všetky oblasti ľudskej povahy. Vedomie individuálnej povahy nášho vlastného tela, psychiky a našej božskej podstaty nám umožňuje žiť podľa našich najhlbších túžob a potrieb, milovať za to seba i ostatných a šťastne formovať náš život.
Postupne ma očarila táto starodávna prírodná história a začal som ju študovať a robiť rôzne školiace kurzy vrátane tiež jeden pre ajurvédskeho masážneho terapeuta. Pri ajurvédskych masážach sa ako potešenie používa teplý olej na masáž a jemné vypúšťanie. Čistý rastlinný olej, obohatený o bylinné esencie, sa rozlieva po tele ako čerstvo napadnutý sneh a steká po pokožke. Naše jemné a hrubé materiálové kanály sa otvoria, keď je olej stimulovaný na detoxikáciu, obnovu buniek a samoliečbu. Ruky hovoria jemným dotykom a vybranými masážnymi technikami do celého tela a otvárajú dvere do duše. Rovnako ako ráno sa prvý lúč slnka dotkne prvých kvapiek rosy na jemných kvetoch a trávach a privedie ich k trblietavému osvetleniu, v každom vlákne našej bytosti dostávame hlbokú silu, vnútorný pokoj a životne dôležité zdravie.
Olejová masáž je úžasná cesta priestorom a časom, ktorá nám poskytuje relaxáciu a regeneráciu pre našu psychiku a telo. Ovplyvňuje pokožku, svaly, cievy, kardiovaskulárny systém a nervový systém. Posilňuje pľúca, kosti a reguluje tráviaci systém. Aktivuje teplo v tele a tým spôsobuje, že telo efektívnejšie vypúšťa svoje odpadové látky. Masáž zahŕňa všetky aspekty ajurvédskej liečby zameranej na omladenie, vitalizáciu, relaxáciu, čistenie, na zvýšenie sebaúcty a na podporu inteligencie.
Vo svojej praxi ako ajurvéda terapeut som mohol zažiť, aké sú ayurvédy pre ľudí všeobecne prospešné a liečivé. Ale v priebehu rokov som si tiež uvedomil, že niekedy dospejete do bodu, keď už nemôžete ďalej, keď sa zotavenie a pohoda zastaví.
To bolo samozrejme ťažké, pretože mlieko a ghee (čírené maslo) sa v ajurvéde považujú za sväté látky, najmä ghee sa považuje za najčistejšiu podstatu prvku Zeme, používa sa ako liečivo alebo ako nosná látka pre bylinné lieky, na varenie a oveľa viac. Môžem však z pohľadu čistej lásky naďalej používať jedlo zo zvieraťa, ako je mlieko, ktoré nedala zaľúbená krava, aby som sa mohol uzdraviť? A pýtal som sa sám seba, či aj krava z chovu ekologických zvierat z ekologickej farmy skutočne dáva svoje mlieko s láskou po tom, čo jej čoskoro po narodení odoberú teľa, aby ho chovali na zabitie? Je to táto energia, táto vibrácia živočíšnych produktov, ktorá zabraňuje liečeniu a láske na všetkých úrovniach bytia? Alebo je to môj vnútorný postoj, strata viery v účinnosť potravín alebo liekov živočíšneho pôvodu?
Ako už bolo spomenuté, ajurvéda má svoje korene už dávno v minulosti, keď ovocie, zelenina, obilie atď. Mohli stále rásť v zdravej nedotknutej pôde. Pôdy ešte neboli vyčerpané a ošetrené chemickým klubom, plodiny ešte neboli prešľachtené a geneticky modifikované, znečistenie životného prostredia žiarením mobilných telefónov, rádioaktívnymi látkami, ťažkými kovmi a inými jedmi nebolo také veľké ako dnes. Jedlo malo úplne inú energiu, inú vibráciu, úplne iný, úplnejší obsah výživy. Veľa sa ešte nazbieralo v divočine a nezdravé jedlo bolo nepredstaviteľné. Dnešný človek sa od prírody vzdialil tak ďaleko, že je to sotva možné. Naše životy sa natoľko zmenili vo všetkých oblastiach, že ajurvéda funguje iba do určitého bodu - ale dáva nám smer: Spojte sa s prírodou a spojte sa s ňou.
Zásadným krokom k zdravšiemu životu je zásobovanie tela dostatkom životne dôležitých látok. To môže byť - v súlade s ajurvédskym učením - doplnením stravy divými bylinami. Podľa ajurvédy by sme sa mali živiť čo najprirodzenejšie a najprirodzenejšie, podľa našej dóše (ústavy). K tomu môžu významne prispieť divoké byliny a čerstvé sadenice a klíčky, ako aj surová zelenina. Ajurvédsky lekár Dr. med. John Switzer píše vo svojej knihe Wildkräuter-Vitalkost - Energetická výživa budúcnosti: „Málokedy iný druh stravovania dokáže vyživovať telo tak optimálne ako životne dôležité jedlo z divokej byliny. Aká iná potravina dodáva toľko biofotónov, fytoživín, enzýmov, probiotík, organických stopových prvkov, chlorofylu, antioxidantov, vlákniny a vitamínov? “Pokračuje. "Skúsenosti ukazujú, že s prevažne vareným jedlom nemôžete dosiahnuť vynikajúci zdravotný stav." To nemôžu urobiť ani ajurvédske a makrobiotické varené jedlá. Varením sa stráca veľa výživných látok, ako sú enzýmy, chlorofyl, biofotóny, vitamíny, minerály a rastlinné látky. Ideálny by bol pomer približne 80% surového jedla k 20% varenému. “
Ajurvéda správne považuje surové jedlo za kritické. Problémy s ním môžu mať najmä povahy citlivé na Vata. Správna príprava, napr. B. vo vysokoúčinnom mixéri (zelené smoothies), správna kombinácia potravín, zahrnutie vyvážených bylín, korenín a čajov a prostredníctvom rozumného doplnku výživy je možné dosiahnuť, aby bola strava s množstvom surovej stravy kompatibilná s vata, pretože telo má k dispozícii dostatok životne dôležitých látok byť požiadaný. Je dôležité nemeniť všetko cez noc, ale postupne do jedálnička pridávať viac surovej stravy - nemusí to byť 80%, ale minimálne polovica jedla by sa mala skonzumovať ako surová strava.
Môj záver po viac ako 30 rokoch skúseností s ajurvédou
ĎALŠIE Ajurvédske články
Zrieknutie sa zodpovednosti - Z právnych dôvodov musím zdôrazniť, že nie som ani lekár, ani alternatívny lekár. Všetky moje vyjadrenia k rawvegangreen o účinkoch a vlastnostiach jednotlivých liekov a receptov vychádzajú z mojich osobných skúseností s ich používaním a aplikáciou. Slúžia ako informácia a v žiadnom prípade nepredstavujú prísľuby uzdravenia. Výslovne upozorňujem, že nie je zaručené ani sľúbené žiadne zmiernenie problémov alebo dokonca chorôb. Obsah nemôže nahradiť osobnú radu, vyšetrenie alebo diagnostiku lekárom alebo terapeutom a moje informácie by ste nemali používať na stanovenie vlastnej diagnózy alebo na vlastnú liečbu! Inými slovami, ak budete postupovať podľa mojich informácií a receptov, robíte to na svoje vlastné riziko.
Odkazy na produkty sú pridruženými odkazmi. Ako partner spoločnosti Amazon zarábam na kvalifikovaných nákupoch - neexistujú pre vás žiadne náklady a podporujete moju prácu. Ďakujem pekne - vaša Ana-Maria