Shirataki - chuťové výhody

kalórie nutričné ​​zloženie

Shirataki - chuťové výhody

  • Autor príspevku:Cristin
  • Zverejnený príspevok: 7. júna 2016
  • Kategória príspevku:BLOGY
  • Pridať komentár:0 Komentáre

Shirataki - čo sú zač?

Rezance (rezance) - produkt s 0 sacharidmi, 0 lepkom a 0 kalóriami. Môžu byť použité v rôznych receptoch a môžu mať požadovanú chuť a môžu byť zmiešané s akýmkoľvek druhom omáčky alebo zmesi. Môžu byť pridané k sladkostiam alebo použité v obľúbených jedlách. Úspešne nahrádzam cestoviny.

Shirataki - Z toho, čo sú fakútne?

Čo je Konjac?

Predstavte si rastlinný produkt, ktorý dokáže vo vode absorbovať viac ako 200-násobok svojej hmotnosti. Je to produkt, ktorý pomáha znižovať hladinu cholesterolu a cukru v krvi, udržuje hladký tráviaci systém a môže dokonca pomôcť pri chudnutí.

Jamová múka sa extrahuje z rastliny Konjac, rastliny pestovanej v Japonsku v Číne. Hlavnou črtou je vysoké množstvo rozpustnej vlákniny, vlákniny a názov glukomanán.

Glukomanan má veľa kulinárskych použití - vrátane ako prísada do tradičných potravín, ako sú rezance Shirataki, tofu, a v poslednej dobe aj ako stabilizátor potravín. Môžete ho tiež nájsť pridaný do niektorých potravín ako emulgátor a zahusťovadlo.

Shirataki a chudnutie

Vďaka obsahu glukomanánu sa rezance Shirataki stali obľúbeným jedlom dietujúcich nielen v Japonsku, ale aj na celom svete.

Glukomanan hrá aktívnu úlohu pri chudnutí a je vláknovou zložkou našich výrobkov Shirataki. Táto vláknina v podstate pomáha spomaliť trávenie a predlžuje pocit sýtosti (pomáha potlačiť chuť do jedla) - je to nevyhnutná súčasť každého programu chudnutia. Nahradenie jedného jedla denne rezancami alebo ryžou Shirataki výrazne zvýši požadovaný príjem vlákniny a výrazne zníži celkový kalorický príjem.

Štúdie ukazujú, že tí, ktorí dodržiavali diétu s ryžovými rezancami Shirataki (štúdia sa vykonáva pre glukomanán), stratili viac tuku a nie svalovej hmoty a zároveň došlo k celkovému zlepšeniu stavu lipidov a bolo to pre nich jednoduchšie. dodržiavať diétny plán.

Shiratakiho zdravotné výhody

Vedci preukázali, že glukomanan je bezpečný pre normálne tráviace procesy. Okrem toho pomáha liečiť zápchu u dospelých aj detí. Je to preto, že glukomanan absorbuje vodu zo žalúdka a čriev a vytvára masu objemných vlákien, ktoré prechádzajú hrubým črevom ľahšie a s menším tlakom, čo pomáha predchádzať zápche.

Rovnako ako glukomanan absorbuje vodu z tráviaceho traktu, absorbuje aj glukózu (cukor) a cirkulujúci cholesterol, čím urýchľuje ich vylučovanie z tela. Je teda logické, že glukomanan by mal priaznivý vplyv na hladinu cukru a cholesterolu v krvi. Ukázalo sa, že glukomanan pomáha znižovať hladinu lipoproteínov s nízkou hustotou (LDL) a triglyceridov.

Použite tento produkt! Zaslúžte si. Vyskúšajte a diverzifikujte! Použite ho do pudingov so syrom, vajcami a hrozienkami, do svojich receptov na cestoviny s paradajkovou omáčkou alebo syrovou omáčkou, do pudingov s kokosovým mliekom alebo mandľami atď.!