Ajurvédska kuchyňa s európskymi prísadami

Naše ajurvédske kulinárske umenie pre telo i dušu je známe ďaleko za hranicami Nemecka a rozmaznáva našich kúpeľných hostí zdravými pochúťkami podľa ajurvédskych princípov.

ajurvédska

Kulinárske pre vaše zdravie

Ajurvédska výživa ako liek

Správna výživa je dôležitým pilierom v procese obnovy. Znalosti o liečivých účinkoch potravín sa neustále rozvíjali pod vedením Kerstin Rosenbergovej, známej špecialistky na výživu ajurvédy a autorky kníh.

Náš tím terapeutov a zamestnancov kuchyne bol vyškolený v oblasti výživy a vie, ako zosilniť účinky kúry pomocou starostlivo zostavených jedál, bylín a korenia. S láskou a starostlivosťou vytvárajú naši kuchári rozmanité a zdravé menu, ktoré jednoducho dobre chutí. Zaisťujú integráciu ajurvédskych princípov do moderného západného sveta.

Organická vegetariánska kuchyňa

Ajurvédska kuchyňa v Birsteine ​​nesie od roku 2011 organickú pečať EÚ. Naši šéfkuchári preto pripisujú osobitný význam čerstvým, organickým a sezónnym surovinám, ktoré pochádzajú priamo z regiónu, kedykoľvek je to možné. Kreatívne vegetariánske jedlá sú v cene Ghee, zlato ajurvédy, pripravené a rafinované s celou paletou ajurvédskeho korenia.