Ajurvédske menu na liečivý týždeň

týždeň

Potrebuje vaše telo detoxikáciu? To neznamená, že by ste mali dodržiavať nezdravé detoxikačné diéty založené iba na sladkých džúsoch, ktoré vám neprinášajú výhody, ktoré dúfate.

Vyskúšajte týždenné detoxikačné menu založené na ajurvédskych prípravkoch, ktoré reguluje funkcie tela, vyrovnáva pH a pomáha vylučovať toxíny z tela.

Ájurvédske menu prijaté na obdobie 7 dní detoxikuje vaše telo, dodá vám extra dávku energie a vyrieši vaše malé zažívacie ťažkosti, gastroezofageálny reflux a dokonca aj problémy s akné alebo poruchami spánku.

  • Ajurvédsky karfiolový šalát (karfiol, mrkva, sezamový olej, kmín, cesnak, zázvor, kurkuma, citrón a horčica)
  • Jablkový koláč a škorica (koláčové cesto, jablká, škorica, hnedý cukor)

  • Čaj, mlieko, cereálie, kefír, sušené ovocie, tráviace sušienky, med, čerstvé ovocie

  • Šošovicová krémová polievka s hráškom (šošovica, hrášok, zemiaky, cibuľa, mrkva, kurkuma, kari, kmín, mletý koriander)
  • Zemiakové kari s fazuľovými strukmi (zemiaky, fazuľa, čerstvý zázvor, cesnak, pasta masala, kurkuma, kari, kmín, koriandrové ovocie)

  • Šalát z 3 zeleniny s celozrnnými cestovinami (celozrnné cestoviny, mrkva, brokolica, paprika, sezamový olej, kurkuma, kmín, zázvor)
  • Pečené jablká

  • Čaj, mlieko, cereálie, kefír, sušené ovocie, tráviace sušienky, med, čerstvé ovocie

  • Tekvicová krémová polievka so sezamom (tekvica, mrkva, cibuľa, zeler, sezamový olej, sezamové semiačko, kurkuma, kari, kmín)
  • Ryža s mätou a hráškom (ryža basmati, hrášok, zelená cibuľa, mäta, kari, kmín, kurkuma, badián)

  • Šalát z indickej šošovice (mrkva, cibuľa, zelená šošovica, kari, kurkuma, zelená petržlenová vňať, citrón)
  • Krupicový puding s lekvárom

  • Čaj, mlieko, cereálie, kefír, sušené ovocie, tráviace sušienky, med, čerstvé ovocie

  • Paradajková polievka so zeleným cesnakom (mrkva, cibuľa, zeler, zemiaková kaša, zelený cesnak)
  • Cícerové knedle so špenátom (cícer, špenát, vajcia, cesnak, olej, celozrnná múka, kari)

  • Šalát z červenej repy s mrkvou (repa, mrkva, sezamový olej, kmín, kurkuma, citrón)
  • Tekvicový koláč (koláčové cesto, tekvica, škorica)

  • Čaj, mlieko, cereálie, kefír, sušené ovocie, tráviace sušienky, med, čerstvé ovocie

  • Zelerová krémová polievka s pórom (zeler, pór, cibuľa, mrkva, kari, zemiaky, paprika, zelená petržlenová vňať, kmín)
  • Karfiol karí s jogurtom (karfiol, cibuľa, kmín, kari, masala, kurkuma, jogurt, koriander, petržlen)

  • Pečené paradajky plnené syrom a koriandrom (paradajky, čerstvý kravský syr, lístky koriandra, sezamový olej)
  • Ryžový puding s jablkami

  • Čaj, mlieko, cereálie, kefír, sušené ovocie, tráviace sušienky, med, čerstvé ovocie

  • Krémová mrkvová polievka s kmínom (mrkva, cibuľa, zeler, zemiaky, kmín, sezamový olej, kurkuma, kari, rascový prášok)
  • Orez bengalez (ryža, hrozienka, kešu, kari, kurkuma, kmín, čerstvý koriander)

  • Jarný šalát so syrom a orechmi (hlávkový šalát, zelená cibuľa, mrkva, paradajky, uhorky, syr, orechy, sezamový olej, citrón)
  • Sušené ovocie

  • Čaj, mlieko, cereálie, kefír, sušené ovocie, tráviace sušienky, med, čerstvé ovocie

* Toto ajurvédske menu sa bude podávať počas festivalu YogaSat, ktorý sa uskutoční od 18. do 24. júna vo Fundulea v Brașove. Ďalšie informácie nájdete tu.