Ajurvédske pôst je ľahký

pôst

Jarný čas je pôstny. Nie nadarmo čas pred Veľkou nocou radi využívame na kultúrne očistenie tela od zimných mesiacov, na posilnenie našej tráviacej sily a na zvýšenie energetickej hladiny.

Zistite tu, ako si môžete ľahko ajurvédsky vyčistiť telo pomocou málo zdrojov za pár dní bez toho, aby ste hladovali.

1. Ajurvédske základy pôstnej kúry:

Ajurvédska kúra nalačno spočíva predovšetkým v uvoľnení tela na niekoľko dní, redukcii odpadových látok a tukov a stimulácii trávenia.

V závislosti od ústavy, VATA, PITTA alebo KAPHA, existujú rôzne odporúčania, ako dlho sa máte postiť. (Aký typ som? Absolvovať test)

Ľudia s konštitúciou VATA alebo PITTA sú prirodzene dosť štíhli, majú dobrý metabolizmus a rýchlo chudnú. Tu neodporúčam užívať kúru dlhšie ako 3-4 dni.

Ľudia s konštitúciou Kapha sú prirodzene o niečo silnejší a chudnú menej rýchlo. Tu je možné kúru bez problémov vykonať 5-7 dní.

Pre koho je pôstna kúra vhodná?

  • ak máte nadváhu
  • na kožné vyrážky/kožné problémy
  • pri poruchách trávenia
  • s prekyslením
  • Únava/vyčerpanie
  • na bolesti hlavy/migrény
  • ako nový začiatok pre zmenu stravovania

Pre koho nie je liečba vhodná:

  • počas tehotenstva a dojčenia
  • ak máte podváhu

2. Tak sa to robí. jednoducho a bez hladovania:

Polievku z fazule mungo jete trikrát denne počas 3 - 7 dní. Mungo fazuľa má vysoký obsah bielkovín a pomáha telu pri čistení. V Indii je táto strukovina považovaná za liečivú potravinu, ktorú dobre znášajú všetky tri doshy bez ohľadu na zloženie (VATA, PITTA, KAPHA). (Prečítajte si fakty o zázračnej fazuli z Indie tu.) Čas jedla by mal byť pravidelný, aby sa posilnil metabolizmus. Dbajte tiež na to, aby ste sa neprejedali a aby ste medzi jedlami ležali aspoň 4 - 5 hodín, aby telo mohlo začať regeneračný proces. Počas liečby sú obzvlášť vhodnými nápojmi zázvorová voda, nesladené bylinné čaje, ajurvédske čaje a horúca voda. Počas pôstnych dní by ste mali určite robiť prestávky a vytrvalé športy nahradiť jogou, tai chi atď.

Recept: Mungo fazuľu namočte na noc a potom vypustite vodu a fazuľu opláchnite. Zohrejte ghí alebo kokosový olej a pridajte nasledujúce korenie: 1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia, 1/2 čajovej lyžičky kurkumy (= kurkuma), 1 čajovú lyžičku kmínu, 1 čajovú lyžičku koriandra, 2 štipky asafoetidy, 2 bobkové listy.

Pridajte fazuľu spolu s čerstvým zázvorom a polievkovou zeleninou a zalejte horúcou vodou (1: 4). Necháme dusiť 40 minút. Ak si polievku pretlačíte tyčovým mixérom, bude krémová a bude mať ešte lepšiu chuť. Nakoniec dochutíme kamennou soľou.

Takto to pokračuje aj po vyliečení:

Po 3 - 7 dňoch by ste sa mali určite vrátiť k malý Nájdenie krokov späť k vašej strave, inak môžu nastať tráviace ťažkosti.

Trávenie by malo byť podporované niekoľko dní (najmenej 10 dní):

Najlepšie je začať s ľahkou zeleninou a obilninami. Obzvlášť vhodná je tu ryža s dusenou zeleninou. (Fenikel, tekvica, cuketa, špenát)

Vyhnite sa do 10 dní:

  • Surová zelenina (surové ovocie a zelenina), pretože je ťažko stráviteľná. (= dusené ovocie alebo kompót sú povolené)
  • mäso
  • Pšeničné výrobky
  • Mlieko a mliečne výrobky (nahraďte ich rastlinnými nápojmi)
  • Káva/alkohol

Ak by ste chceli získať podporu na vašej ceste k holistickej a veľmi individuálnej strave, som tu pre vás. Som rada za teba! Informácie získate tu.