Ajurvédsky čaj Masala - ajurvéda

Ajurvéda

prísady

1 lyžička zázvorového prášku
1/2 lyžičky čierneho korenia
1/2 lyžičky klinčekov
1/2 čajovej lyžičky kardamónu
1/4 lyžičky škorice
1/4 čajovej lyžičky muškátového oriešku v prášku

Tieto koreniny spolu rovnomerne premiešame. Pripravte čaj ako obvykle a do šálky pridajte lyžičku zmesi korenia.

Zdravotné výhody:

Ďumbier
Používa sa na kulinárske použitie a ako liek najmenej 5 000 rokov; má zahrievacie, tráviace, protiplesňové, antibakteriálne a antivírusové, karminatívne (vyrovnávajúce meteorizmus) a stimulujúce účinky na krvný obeh v tele. Ďumbier tiež zabraňuje chorobám z auta, ranným nevoľnostiam, riedi krv, znižuje krvný tlak a znižuje hladinu cholesterolu v krvi.

Korenie
Čierne korenie stimuluje chuťové poháriky tak, že sa do žalúdka vysiela signál, ktorý zvyšuje vylučovanie kyseliny chlorovodíkovej, a tým zlepšuje trávenie. Čierne korenie je antioxidant a stimulátor krvného obehu. Čierne korenie sa považuje za karminatívne, diaphoretické (stimuluje potenie) a diuretické (stimuluje močenie). Čierne korenie má tiež pôsobivé antioxidačné a antibakteriálne účinky. Vonkajšia vrstva korenia stimuluje deštrukciu tukových buniek, udržiava vás vláčny a má energiu na spaľovanie.

klinček
Klinčeky sa používajú v ajurvédskej medicíne ako analgetikum (na zmiernenie bolesti). Dobré na upokojenie bolesti zubov. Má tiež antiseptické, antiparazitárne, protiplesňové, antibakteriálne vlastnosti a môže sa použiť na ničenie črevných parazitov, plesní a baktérií.

Kardamón
Aromatický, antispastický (zmierňuje nedobrovoľné svalové kŕče), hrejivý, tráviaci stimulant. Používa sa pri dýchacích problémoch, infekciách a tráviacich dysfunkciách.

Škorica
Vynikajúci pre diabetikov 2. typu, pretože pomáha regulovať hladinu cukru v krvi a znižovať krvný tlak. Je to prírodné sladidlo a teplejšie; má antibakteriálne, protiplesňové, antiseptické a tráviace vlastnosti. Dobré aj pri prechladnutí, chrípke a tráviacich problémoch.

---