Ak cukríky „bez cukru“ obsahujú menej kalórií, poradenské centrum pre spotrebiteľa Bavorsko

Jedenie, pitie a vychutnávanie - vedeli by ste to?

cukru

Ak kupujete sladkosti bez cukru v nádeji, že ušetríte kalórie, mali by ste si pozorne prečítať informácie o výživovej hodnote. Pretože ich energetický obsah je často taký vysoký ako v sladkostiach obsahujúcich cukor. Označenie „bez cukru“ alebo „bez cukru“ znamená, že inzerovaný výrobok môže obsahovať najviac 0,5 gramu cukru na 100 gramov alebo 100 mililitrov, tvrdí Heidrun Schubert, odborník na výživu v Bavorskom spotrebiteľskom centre. „Na druhej strane nie je požiadavka na obsah kalórií.“ Pri potravinách, ktoré sú označené ako „bez cukru“, je cukor často nahradený inými sladidlami. Často sa na to používajú náhrady cukru alebo sladidlá. Zatiaľ čo sladidlá sú prakticky bez kalórií, náhrady cukru poskytujú dve až štyri kilokalórie na gram, v porovnaní s približne štyrmi kilokalóriami na gram v stolovom cukre.

Trhová výživa - fórum spotrebiteľského združenia Bavorsko

Tím odborníkov z Bavorského spotrebiteľského centra odpovedá na otázky týkajúce sa výživy a potravín na internetovom fóre „Market Place Nutrition“. Všetci spotrebitelia, ktorí majú záujem, si môžu odpovede prečítať online.