Ak vás ketogénna strava štve ...

ako ja. Nepríjemné z dvoch dôvodov: Nemám rád tuk. Nemám rada olej. Aspoň nie navyše a vo veľkom množstve. neznášam to.

A mám rád trochu odmeranej pravdy. Skutočná ketogénna strava znamená, že musíte mať nízky obsah bielkovín. Možno 15%. Aspoň nie tých 30 až 40%, na ktoré som zvyknutý. Čo si nedávam - a samozrejme vám odporúčam - pretože ma svrbia nosy, ale preto, že to tak je

Teraz zmeriam aminogram a celkovú bielkovinu. To ma odlišuje od mnohých a mnohých ďalších lekárov a poradcov. A len viem, koľko bielkovín potrebujem. Koľko aminokyselín potrebujem. To je oveľa viac ako asi 15% povolených pre ketogénnu diétu.

Preto nemám rád ketogénnu diétu. Z týchto dvoch dôvodov.

A dlho som hľadal, či sa ku mne niekto pripojí vo vedeckej literatúre. A našiel.

Je to o epilepsii. 20 detí. Šesť mesiacov.
13 malo zlepšenie o viac ako 50%.
7 mala zlepšenie o viac ako 90%.
4 boli úplne uzdravení.

A ako? Len nie s prísnou ketózou, pretože by som požiadal aj o epilepsiu. Tu bolo dané niečo, čo vedci pomenovali,

upravená Atkinsova diéta.

Neznamená nič iné ako normálna ketogénna strava, v ktorej však nie sú bielkoviny obmedzené. Jesť sa dá všetko. Presne to, čo robím aj ja.

A hľa: úspechy, akoby deti žili v prísnej ketóze.

„Stredná ketóza moču“ sa v skutočnosti zistila u všetkých 20 v priebehu štyroch dní.

Zdá sa, že to stačilo.

Záver: Proteín, správna hladina bielkovín, správny aminogram je pre mňa - a teraz zjavne aj pre ostatných - dôležitejší ako prísna, merateľná ketóza.

Znova preložené, už po 20. raz. Jem a radím ti