Aké diéty sa používali počas histórie
Aká je spojitosť medzi lordom Byronom, Gretou Garbo, Mariou Calas, Franzom Kafkom alebo magnátom Johnom D. Rockefellerom? Mnohí by povedali, že neexistuje žiadna súvislosť, ale mýlia sa. Všetci spolu s mnohými ďalšími, známymi aj neznámymi, boli posadnutí tým, ako vyzerajú, a dodržiavali diéty, ktoré boli čoraz zvláštnejšie.
Môžeme len hádať, prečo v priebehu storočí držalo veľa žien, ale aj mužov diétu. Pravdepodobne rovnako ako dnes, hlavný dôvod bol estetický, ľudia, ktorí držali dieta chce vyzerat vyborne. Samozrejme existovali pripady, kedy dieta muselo "riesit" nadbytočné kilogramy, jeden z najbežnejších zdravotných problémov.
Rovnako ako dnes, ale s výhovorkou potom neboli vedecké štúdie, tí, ktorí chceli držať diétu, si museli zvoliť medzi mnohými ponukami na trhu, pričom výber sa zvyčajne robí, zvyčajne v závislosti od schopnosti „marketingu“ toho, kto recept predložil (a zároveň predal).
Tu uvádzame niektoré z najpodivnejších, najexotickejších alebo najdivokejších diét v priebehu času.
V posteli s výživovým poradcom
Hollywoodske hviezdy boli vždy vzorom vďaka tomu, ako vyzerali a ako boli prezentované vo filmoch aj v každodennom živote. Málokto však vie, že takmer všetky známe osobnosti - muži alebo ženy - mali k dispozícii osobného výživového poradcu, ktorý bol platený podľa slávy zamestnávateľa.
Medzi týmito hviezdami bola tiež Greta Garbo, o čom ju dokázal presvedčiť jej osobný výživový poradca Gayelord Hauser, pekný a charizmatický mladý muž posledná fáza stravy sa konzumuje. v posteli!
Greta Garbo s Gayelordom Hauserom
Hauser, ktorý mal falošný doktorát, vedel, že “veľa našich vzácnych hviezd žije v strachu zo straty svojej príťažlivosti a následne popularita, takže si za žiadnych okolností nemôžem dovoliť pribrať. “.
Záverom je, že žiadna cena zaplatená a žiadna obeta nie sú pre celebrity príliš vysoké alebo pre publikum, ktoré sa túži stať obľúbenou hviezdou.
Jeden žĺtok denne
Prvý bestseller o strave, Umenie žiť dlho, bola publikovaná v roku 1598 benátskym obchodníkom Luigi Cornaro. V mladosti bol veľmi laxný veľa pribral a ochorel. V tej chvíli vymyslel vlastný recept na chudnutie - prvý recept bohatý na bielkoviny a nízky obsah sacharidov. - ako prvý použil redukciu kalórií.
Cornaro aplikoval diétu „na svoju kožu“ a dožil sa 90 rokov iba s jedným žĺtkom denne, a niekedy dokonca každé dva dni.
Strava s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom sacharidov robí zázraky
Tu hovoria dnešní odborníci 300 rokov po zverejnení stravy Cornaro: „Medzi výhody konzumácie vajec (najmä surový žĺtok) zahŕňajú prevenciu makulárnej degenerácie a katarakty, správne fungovanie nervového systému, zvyšovanie imunity (prirodzeným obsahom vitamínu D), znižovanie zápalov a alergií, prevenciu rakoviny prsníka u žien, zvyšovanie zdravia vlasov a nechtov, zlepšenie pamäti, správne fungovanie pečene (prostredníctvom obsahu cholínu), prevencia oxidačného stresu, detoxikácia ťažkých kovov (ortuť). “
Arzén sa zbavuje tuku
S príchodom diét sa tiež objavili drogové diéty (toxické látky).
Vo viktoriánskej ére ich kupovali tisíce. Väčšina z týchto receptov bola neškodná (obsahovali mydlo a masť), ale našli sa aj „smrtiace“ recepty, ktoré obsahovali arzén alebo strychnín, jedy, ktoré vo veľmi malom množstve urýchľujú metabolizmus, ale ktoré sú zvyčajne smrteľné.
Boli prezentované veľmi atraktívne a profesionálne súčasne, s obrázkami pred/po a s odvolaním sa na vedecké metódy, aby prilákali čo najviac zákazníkov.
Dinitrofenol dodnes niektorí kulturisti používajú, aj keď od roku 1938 je použitie pre ľudí zakázané.
Slávna látka patrí do rovnakej kategórie Dinitrofenol, ktorú v rokoch 1933 až 1938, keď, zajali státisíce Američanov bol zakázaný. Dinitrofenol bol a karcinogénna látka a navyše medzi „menej škodlivé“ účinky, ktoré spôsobuje slepota.
Z hľadiska výsledkov by ste pomocou dinitrofenolu mohli schudnúť o 1–2 kilogramy týždenne, čo ťažko ospravedlňuje riziko tých, ktorí to brali.
Pre tých, ktorí majú silné brucho (a psychiku)
Móda stravovania sa formovala v dvadsiatom storočí, takže liečba bola čoraz rozmanitejšia a dosahovala extrémnych variantov, ktoré môžu byť pre organizmus mimoriadne škodlivé.
Jeden z nich, ktorý vraj využil operná speváčka Maria Callas, je prehltnutie. pásomnice. Vyvíjajú sa vo vnútri tela, narúšajú trávenie a vstrebávajú živiny, čo znamená môžete jesť viac a zároveň chudnúť. Po dosiahnutí požadovanej hmotnosti sa podáva antibiotikum, ktoré odstráni parazita z tela.
Pretože je považovaná za veľmi nebezpečnú, je táto diéta vo väčšine krajín, s vedomím jej praxe v Mexiku, zakázaná za sumu 1 500 dolárov.
Zázračné liečby zo začiatku 20. storočia: nepríjemná chuť, nulové výsledky, nebezpečenstvo pre tých, ktorí ich užívali
Patrí tiež do tejto kategórie Preháňadlá žlčových bôbov, Liečba Figuroidy, cigarety s látkami potlačujúcimi chuť do jedla, žuvačky s preháňadlom, Reduktor mäsa každej ženy, „zázračný“ prášok, ktorý vložte do vody, v ktorej sa kúpete za dva týždne z vás urobí „vysnívanú morskú pannu vášho manžela“. Všetky tieto látky, intenzívne využívané na začiatku dvadsiateho storočia a neskôr opustené, nemali očakávaný vplyv na, predstavovali vysoké nebezpečenstvo pre zdravie tých, ktorí ich používali.
„Tučné“ zisky pre chirurgov
Kozmetická chirurgia (alebo jeho predchodca) sa objavil v posledných rokoch vlády kráľovnej Viktórie (koniec 19. storočia). Tí, ktorí to praktizovali, boli považovaní za vyvrheľov cechu, pretože väčšina lekárov verila, že zneužívajú pacientov „ochotných trpieť a minú svoje posledné peniaze“ na odstránenie prebytočného tuku.
Jedna z techník, ktorú používali títo bezohľadní chirurgovia, bola navodenie „mentálnej slučky“, ktorá zaručuje, že sa pacient čoskoro vráti s „ďalšími deformáciami, ktoré je potrebné napraviť“.
Žujte, žujte, žujte!
Obdobie začiatku dvadsiateho storočia dostalo do popredia Fletcherizmus, najnovší výstrelok v oblasti stravovania. Názov pochádza od Horaceho Fletchera, amerického podnikateľa, ktorý navrhovaný ako spôsob chudnutia ... žuvanie. Podľa Fletchera teda bolo treba každú potravinu žuť určitý počet ráz. Napr, cibuľu bolo treba žuť 700 krát a obilniny o niečo menej. Keď sa miska na jedlo zredukovala iba na vlákninu a všetky džúsy sa prehltli, bolo to vylúčené.
Fletcher tiež absolvoval prehliadku svojej metódy, ilustrovanie výsledkov vzorkou a. jej exkrementov, ktorý údajne vonia po „sušienkach“.
Medzi tými, ktorí dodržiavali túto diétu, boli Franz Kafka a magnát John D. Rockefeller.
Byron predtým žil rýchlo svoj život
Sláva lorda Byrona nie je len vďaka jeho práci jeden z najslávnejších anglických romantických básnikov, ale aj jeho život, prežitý v extravagancii, s mnohými milostnými príbehmi, dlhmi, rozchodmi, obvineniami z incestu a sodomie. Lady Caroline Lamb ho označila za „šialenca, zlého a nebezpečného pre poznanie“.
Lord Byron bol posadnutý svojím vzhľadom
Pretože V mladosti bol viac bucľatý, Lord Byron vymyslel vlastnú stravu. Rovnako ako dnešné hviezdy začal pracovať na svojom vzhľade, jedol sušienky s minerálkou alebo zemiakmi marinovanými v octe. V okamihu, keď do tohto šetrného jedla niečo pridal, všetko uhasil magnéziovým mliekom.
V roku 1806 vážil Byron 88 kilogramov, zatiaľ čo o päť rokov neskôr, v roku 1811, vážil iba 57 kilogramov.. Byron, ktorý je celý život posadnutý stravou, je vraj neznesiteľné, keď vidí, že žena nejedáva nič iné ako morský rak a šampanské.