Aké divy môžete urobiť z baklažánu! Tu je ďalších 8 jedál; Exotická a mimoriadne chutná sloboda

Autor: Rodica Dirzu, sobota 8. augusta 2015, 14:45 Posledná aktualizácia piatok, 7. augusta 2020, 11:51

baklažánu

Dnes necháme banány šalát alebo musaku a necháme vás vyzvať, aby ste vyskúšali baklažánové fašírky, telemea rožky a chutné orientálne jedlo baba ghanoush.

Fašírky

Slaný koláč

Pizza

Baba ghanoush

prísady: dva vhodné baklažány, 3 strúčiky cesnaku, dve lyžice olivového oleja, šťava z polovice citróna, 3 lyžice sezamovej pasty, pol zväzku petržlenovej vňate, soľ a korenie.
Príprava: Baklažán pečieme, očistený a scedený, potom dobre premiešame s prelisovaným cesnakom, citrónovou šťavou, olivovým olejom, sezamovou pastou, nasekanou petržlenovou vňaťou, plus soľou a korením podľa chuti. Môžeme podávať s hriankami a olivami alebo paradajkami.

Špagety

ROLE

Plnené kuskusom

Plnené mäsom

Odporúčame vyskúšať aj tento recept na baklažán.

Naučte sa robiť baklažán v rúre alebo plnený baklažán. Viac recepty na baklažán pre tvoju rodinu!