Aké dobré sú hrozienka pre deti Blog KiloStop Nutrition Clinic
Ak sme vám minulý týždeň ukázali riziká a prínosy konzumácie sóje pre ženy ohrozené rakovinou prsníka, dnes s vami chcem hovoriť o hrozienkach. Je to preto, že jeseň sa stále blíži.
Prečítajte si článok a zistite, či sú hrozienka pre deti dobré alebo nie.
Hrozienka sú pre deti dobrým občerstvením?
Blíži sa jeseň a s ňou aj hrozno. Pokušenie s mnohými kalóriami obviňované z prebytočných kilogramov nazhromaždených v tejto sezóne. A ak má hrozno veľa kalórií, potom si povieme niečo o hrozienkach?
Hrozienka, ako každé ovocie, má rôzne zdravotné výhody, ale keďže je sušeným ovocím, je bohatšia na kalórie ako čerstvé.
Hrozienka verzus sladkosti. Kto vyhráva?
V štúdii univerzity v Connecticute skupina žien a mužov jedla šesť hrozienok denne. Výsledok? Účastníci štúdie znížili konzumáciu iných potravín v strave, takže nezaznamenali výrazné zmeny v hmotnosti ani v obvode pása. Ale čo keď dáme hrozienka ako občerstvenie deťom?
Založila to kalifornská Raisin Marketing Board, ktorá uskutočnila ďalšiu štúdiu s názvom „Hrozienkové občerstvenie spôsobuje, že deti jedia menej.“ Znie to dobre, však? Štúdia však porovnávala hrozienka so zemiakovými a čokoládovými lupienkami. Vedci dali deťom hrozienka, hrozno, hranolky a sušienky a povedali im, že môžu jesť z ľubovoľného jedla toľko, koľko chcú. Prekvapenie, prekvapenie! Deti jedli menej ovocia a viac nezdravého jedla. (B P Patel, N Bellissimo, B Luhovyy, L J Bennett, E Hurton, J E Painter, G H Anderson. Mimoškolské občerstvenie z hrozienok znižuje kumulatívny príjem potravy u malých detí. J Food Sci. 2013). Ako však nazvať štúdiu „Deti majú radšej koláče“?
Ďalšia predchádzajúca štúdia ukázala, že pravidelná konzumácia hrozienok môže znížiť hladinu cukru v krvi v porovnaní s ... rafinovanými sladkosťami.
Občerstvenie pred hlavným jedlom?
Ale porovnávať hrozienka so sladkosťami je dosť zbytočné. Našťastie, menej zaujatá štúdia bola publikovaná vedcami z University of Toronto (BP Patel, B Luhovyy, R. Mollard, JE Painter, GH Anderson. Predbežné občerstvenie z hrozienok znižuje príjem potravy pri jedle viac ako hrozno u malých detí. Appl Physiol Nutr Metab. 2013). Štúdia sa uskutočnila na vzorke chlapcov a dievčat vo veku od 9 do 11 rokov. Deti jedli hrozno alebo hrozienka 30 minút pred jedlom, potom im bola ponúknutá pizza, z ktorej mohli jesť, koľko chceli. Bez toho, aby predtým jedli ovocie, zjedli 837 kalorických pizze. Konzumovali hrozno alebo hrozienka pred jedlom a zjedli 128 kalórií hrozna a menej pizze. Celkovo bol kalorický príjem vyšší, pretože jedli ako občerstvenie, tak aj hlavné jedlo. Ale kalórie v hrozne sú lepšie ako v pizzi. Tí, ktorí si vybrali hrozienka, jedli v čase občerstvenia viac kalórií, ale cítili sa tak plní, že zjedli oveľa menej pizze, takže celkový kalorický príjem bol nižší.
Takže napriek obavám rodičov, ktorí sa domnievajú, že občerstvenie kazí deťom chuť do jedla pred večerou alebo obedom, nedávne štúdie odporúčajú jesť hrozienka, najmä ak jedlo pozostáva z vysokokalorických jedál, ako je pizza. Začnite teda dnes a predstavte zväzok hrozienok ako občerstvenie pre svoje dieťa. Nielenže to pre neho bude mať zásadné výhody, ale tiež to spôsobí, že bude konzumovať menej nezdravých kalórií.
Ako vždy čakám na vašu spätnú väzbu na adrese [email protected]. Ak sa vám páčilo, kliknite na tlačidlo ZDIEĽAŤ nižšie a pošlite ho svojim priateľom z Facebooku.
Veľa zdravia a nezabudnite: jedzte rôzne, nie príliš veľa, najmä zeleninu!