Aké dobré sú plány stravovania a jedálnička

Znovu a znovu sa stáva, že niekto reaguje úplne sklamaný, pretože KiloCoach-TM neponúka žiadne stravovacie a jedálne plány. Vyzerá to tak ľahko, ako sa varí alebo jesť podľa daného plánu. Možno tiež sprostredkuje niečo ako bezpečnosť. Ukážeme vám ale, že z dlhodobého hľadiska môžete schudnúť aj bez stravovacích plánov!

Autor: KiloCoach Database

Vydané: 2. októbra 2012 | 00:00

Plná chladnička kvôli diéte!

Najprv príbeh z čias môjho diétneho života: Bol som v tom čase študentom a býval som v študentskom byte s priateľmi. Práve som sa chystal znova začať s diétou a práve som kúpil presne podľa pokynov, t. J. Podľa rozsiahleho nákupného zoznamu, a uložil som veci do chladničky. Aby mi v ponuke zrazu niečo nechýbalo, urobil som poznámku a nalepil ju na chladničku: „Pre Rosu - držte diétu!“ Táto poznámka spôsobila všeobecný smiech, pretože chladnička bola takmer výlučne naplnená „“ Diétne výrobky „boli naplnené a drahí spolubývajúci sa museli deliť o malý odpočinok. Vtedy mi došlo, že diéty môžu viesť k paradoxnému výsledku: Ak sa budete toľko sústrediť na jedlo, budete jesť viac ako obvykle.

Tiež sa snažím spomenúť si, aké bolo najdlhšie časové obdobie, ktoré som mohol jesť podľa presne stanoveného stravovacieho plánu. Bol to pravdepodobne 1 týždeň, sotva dva. A aký bol konečný výsledok? To isté ako predtým! - Čo znamená niečo ako: minimálne váha spredu, ak nie viac!

Túžba po plánoch

Čo je teda na tom, že človek túži po takýchto plánoch znovu a znovu, hoci je sotva niekedy schopný držať sa ich dlhšie?

V každom prípade je želanie pochopiteľné. Napadá mi to niekoľko dobrých dôvodov.

1. Túžba schudnúť

Kto z vás, ktorý má nejaké rezervy v bokoch a na bruchu, nechce chudnúť? A nielen ľudia s rezervami! 70% všetkých žien je údajne nespokojných so svojou postavou a percento ľudí s nadváhou nie je také vysoké! Z čisto štatistického hľadiska musia byť medzi ľuďmi ochotnými schudnúť aj nejakí vážni alebo dokonca podváhoví ľudia!

2. Nezvládnuteľné množstvo stravovacích a výživových odporúčaní

Žiadne noviny, vysielanie, žiadny väčší webový portál bez tipov na chudnutie alebo dokonca programov na chudnutie! A v médiách je chudnutie a výživa aj tak témou č. 1. Existuje veľa diét, stravovacích plánov a všeobecných výživových odporúčaní a tiež inzerované prípravky! To vás znepokojuje a zdá sa, že čím viac rôznych pravidiel vidíte, tým viac túžite po pevných pravidlách!

3. Mnoho neúspešných pokusov o chudnutie

Túžbu po stanovených stravovacích a stravovacích plánoch zvyšuje každý neúspešný pokus o chudnutie. Čím častejšie sa to stane, tým viac vzrastá dojem, že to nezvládnete sami, že budete potrebovať predsa len niekoho iného, aby schudol.

4. Nedostatok pocitu, čo je pre vás dobré

Túžba po diétnom alebo jedálnom lístku je túžbou po tom, aby niekto iný určil, čo má jesť a piť. Dá sa preto považovať aj za náznak toho, že vlastný cit pre zdravé stravovanie sa úplne stratil.

Nekonečne sa opakujúci príbeh, že?

Nakupujete teda čo najlepšie podľa plánu. Ktorý plán však môže zohľadniť presne to, čo je momentálne k dispozícii vo vašom najbližšom supermarkete? Alebo že obedujete v podnikovej jedálni a máte na výber iba určité jedlá? Prichádza pozvanie, návšteva, nemôžete čakať, že vaši hostia zjedia len chrumkavý chlieb s nízkotučným tvarohom a plátkom paradajky? Ste v pokušení niečo v supermarkete, že vybočíte zo svojho predpísaného jedálneho lístka? Alebo zrazu máte chuť znovu zjesť niečo výdatné a bohaté. Nie je to žiadna dráma. Čo sa však stane potom? Je možné v strave pokračovať aj potom? Sotva! Vo väčšine prípadov je strava históriou.

Ešte jeden!

Ako sa hodnotia programy na chudnutie

Na webových stránkach Rakúskej spoločnosti pre výživu nájdete oveľa viac základných kritérií, pomocou ktorých je možné hodnotiť programy chudnutia:

Existuje „kontrolný zoznam pre vážne diéty na chudnutie“:

sú rozmanité, zasýtia a chutia
vyjadrovať pôžitok a radosť z jedenia
brať do úvahy osobné lajky a nepáči sa mi
nepoznať zákazy
sprostredkovať nový štýl stravovania a životného štýlu, ktorý je možné dlhodobo zachovať: menej tukov, menej cukru, menej alkoholu, viac pohybu
nesľubujú rýchly úspech
poskytnúť pokyny týkajúce sa nízkej hmotnosti (napr. ½ kg týždenne)
prikladajú dôležitosť udržaniu hmotnosti z dlhodobého hľadiska
šíriť základné výživové znalosti

DGE (Nemecká spoločnosť pre výživu) zahrnula aj konečný výsledok vo forme presných faktov: Napríklad program ambulantnej terapie obezity by mal preukázať úbytok hmotnosti najmenej 5% u najmenej 50% účastníkov a úbytok hmotnosti najmenej 20% účastníkov 1 rok po začiatku mať aspoň 10%. Toto je určite najlepší spôsob vyhodnotenia programu, ale väčšine programov jednoducho chýba schopnosť ovládať tento efekt. Kniha sa predáva v kníhkupectvách, program stravovania a cvičenia je zostavený na internete. Prevádzkovatelia nemajú žiadne informácie o účinku, a teda ani nijako nevedia posúdiť úspech (alebo neúspech). Táto možnosť hodnotenia je takmer výlučne vyhradená pre klinické štúdie.

Čo sa nedá zmerať

Stratégia úspešného programu chudnutia môže byť tiež princípom „vezmite si, čo vám vyhovuje“ mnohých internetových portálov. Koniec koncov, rozmanitosť mohla prispieť k zlepšeniu motivácie a vytrvalosti. To by sa však najskôr muselo dokázať, a práve preto tento prístup uniká akejkoľvek vyhodnotiteľnosti a v zásade je v rozpore s akýmkoľvek serióznym študijným prístupom. Každá štúdia potrebuje jasne definované metódy, aby dokázala niečo vyhodnotiť a porovnať. Inak by bola štúdia prinajlepšom priradená k oblasti výskumu chaosu.

Čo sa dalo zmerať

V súhrne možno povedať, že programy, ktoré poskytujú jasne definovaný stravovací plán alebo jedálny lístok, je úžasné hodnotiť, aspoň pokiaľ ide o špecifikácie a odporúčania, ale že často neponúkajú príležitosť na meranie úspechu a že to robia Metodické problémy spočívajú v tom, že presné pokyny bránia práve procesu premýšľania a opätovného učenia, čo je veľmi zásadná a „prirodzená“, a teda dlhodobá zmena stravovania. Diétne a jedálne lístky sú ideálne na zoznámenie sa s inými stravovacími návykami, na spoznávanie iných jedál a možno na nájdenie chuti a radosti z nich.

Ale chcel by som ísť ďalej a navrhnúť, aby sa špecifikácia presnej stravy a plánov jedálnička použili ako negatívne kvalitatívne kritérium pre program chudnutia. Bude potrebné definovať nové kritériá kvality, ktoré by tu boli: motivačný potenciál, sebestačné zmeny stravovacích návykov, zmeny pohybového správania (bez pevných pokynov!) A oveľa viac. Ako ďaleko sa dostane program, aby znovu získal prirodzený pocit sýtosti? Ako ďaleko má účastník pocit, že je teraz schopný sám kontrolovať svoju váhu, teda ju určiť? Tieto vlastnosti by sa dali merať napríklad dĺžkou trvania programu. Namiesto trvalej účasti na programe (alebo trvania štúdia) s kritériami: „ukončené“ alebo „nedokončené“ by sa ako miera efektívnosti a motivácie mohla použiť dĺžka dobrovoľnej účasti na programe. Program sa dal merať na základe odolnosti nových, zdravších diét, dobrovoľných minút cvičenia a samozrejme stratených kilogramov pri účasti na programe a ešte nejaký čas po ňom! To by boli skutočne relevantné efekty, však? A nie pekný program na papieri!

Vitajte v KiloCoach ™!

KiloCoach ™ poskytuje vedomosti a nástroje pre úspešné chudnutie. Žiadne radikálne diéty, žiadny jo-jo efekt - odporúčané zdravotnými poisťovňami a vedecky potvrdené.