Aké ovocie a zelenina sa zberajú v závislosti od sezóny
Lekár u vás doma!
Sezónne ovocie a zelenina
Ovocie a zelenina sú najlepšie, keď sa pestujú a zberajú v prírodných obdobiach a pred dozretím necestujú príliš dlho. Nižšie nájdete zoznam sezónneho ovocia a zeleniny a ich sezón úrody. V závislosti od vašej oblasti sa môžu doby rastu a dostupnosť plodín líšiť. V teplejších oblastiach začínajú sezóny skôr a trvajú dlhšie. Niektoré potraviny, ako je zelenina, mrkva, repa a reďkovka, sa dajú zberať celoročne v miernych oblastiach.
V chladnejších oblastiach sa čas zberu začína neskôr a končí skôr. Môžete tiež vyhľadávať výrobky podľa ročných období: jar, leto, jeseň, zima.
Jar: marec, apríl, máj
Ovocie: pomaranče, citróny, avokádo, grapefruit, banány, papája, mango
Zelenina: špargľa, artičoky, reďkovka, hlávkový šalát, zelená cibuľa, zelenina, rukola, nové zemiaky, hrášok, brokolica, karfiol, tekvica, špenát
Leto: jún, júl, august
Ovocie: čerešne, melóny, melóny, rebarbora, jahody, jahody, černice, egreše, čierne a červené ríbezle, marhule, kivi, broskyne, maliny, jablká
Zelenina: zelená fazuľa, hrášok, cibuľa, nová mrkva, karfiol, špargľa, uhorky, cuketa, nové zemiaky, paradajky, brokolica, zelerové listy a stonka, paprika, baklažán, kukurica, zelenina, kapusta
Jeseň: september, október, november
Ovocie: jablká, hrušky, dule, slivky, hrozno, figy, citróny, pomaranče
Zelenina: baklažán, uhorka, karfiol, fenikel, paprika, tekvica, paradajky, zemiaky, cibuľa, zeler, mrkva, paštrnák, kapusta
Zima: december, január, február
Ovocie: pomaranče, mandarínky, klementínky, grapefruit, banány, citróny, ananás, avokádo, granátové jablko
Zelenina: repa, kapusta, ružičkový kel, zemiaky, guláš, fenikel, sušená cibuľa, fazuľa, zeler, cesnak