Aké potraviny by malo dieťa jesť, keď užíva antibiotiká
V mnohých prípadoch deti aj dospelí potrebujú na boj proti bakteriálnym infekciám antibiotiká.
Áno, iba tie spôsobené baktériami, nikdy nie vírusové. Aby bol liek úplne účinný a aby nezasiahol žiadnu časť tela, je potrebné, aby maličký mal primeranú stravu.
Preto je podľa výživovej poradkyne Carloty Reviriego dobré vedieť, ktoré potraviny sú pre dieťa užívajúce antibiotiká najlepšie.
Najlepšia strava pre dieťa užívajúce antibiotiká
Antibiotiká sú prírodné látky, tj produkty živých organizmov, aj keď dnes sa používajú ich syntetické deriváty. Pri konfrontácii s inými baktériami ich antibiotiká vylučujú alebo aspoň bránia ich množeniu.
Aj keď sa zbavíte niektorých infekcií, antibiotiká by ste mali brať iba podľa pokynov lekára, pretože ich použitie „podľa sluchu“ môže spôsobiť rezistentné baktérie (antibiotikum už nefunguje), ale tiež preto, že môžu spôsobiť gastrointestinálne ťažkosti (zvracanie, hnačka, plyn, strata chuti do jedla a/alebo bolesť brucha).
Počas liečby antibiotikami je pre dieťa prospešné dodržiavať diétu, ktorá umožňuje repopuláciu gastrointestinálneho traktu, pretože antibiotiká majú tendenciu likvidovať nielen patogénne mikroorganizmy, na ktoré sú zacielené, ale aj celú črevnú flóru detí.
Probiotiká a prebiotiká
Probiotiká sú baktérie, ktoré majú podľa štúdií blahodárne vlastnosti pre organizmus. Tieto probiotiká sa môžu konzumovať v potravinách, ako sú niektoré mliečne výrobky alebo v doplnkoch (žuvacie tablety, pilulky, vrecúška).
Hlavnou charakteristikou týchto mikroorganizmov je, že sa počas života dostanú do gastrointestinálneho traktu a vykonávajú túto prospešnú funkciu alebo funkcie. Na druhej strane prebiotiká sú látky, ktoré podporujú rast probiotických mikroorganizmov. Najštudovanejšími prebiotikami sú nestráviteľné uhľohydráty, ako je laktulóza, hoci sa nedávno zistilo, že polybenoly môžu mať tiež prebiotickú aktivitu.
Vitamín K
Medzi bakteriálnu populáciu, ktorú máme v gastrointestinálnom trakte, patria niektoré baktérie, ktoré produkujú vitamín K. Skutočnosť, že antibiotikum tieto baktérie eliminuje, zanecháva telo v nevýhode, pretože mu chýba produkcia vitamínu K, ktorý je dôležitý napríklad pre zrážanie krvi. Tento vitamín sa nachádza v zelenej listovej zelenine, brokolici, ružičkovom keli alebo sóji a je nevyhnutný počas celej liečby na obnovenie mikrobiálnej rovnováhy.
vlákno
Počas liečby antibiotikami môžu spôsobiť plynatosť a iné žalúdočné príznaky, ale vláknina podporuje rast prospešných baktérií v žalúdku a črevách a je nevyhnutná pri obnove črevnej flóry. Ovocie, zelenina, cícer, šošovica, lieskové orechy, semená, fazuľa, sója, hrášok a celozrnné výrobky sú najdôležitejším zdrojom vlákniny pre detskú stravu.
Fermentované potraviny
Tieto potraviny sú ideálnym zdrojom prospešných baktérií pre organizmus. Zatiaľ čo antibiotikum eliminuje patogén a baktérie, fermentované potraviny (jogurty, syry) repopulujú gastrointestinálny trakt, čo umožňuje rýchlejšie zotavenie a zmierňuje vedľajšie účinky liečby antibiotikami.
Škodlivé jedlo pre dieťa pri užívaní antibiotík
Existujú určité potraviny, ktoré negatívne ovplyvňujú absorpciu antibiotika alebo nepriamo prospešné baktérie v žalúdku a črevách a ktorým by sa malo počas liečby antibiotikami, ale aj niekoľko dní po ich ukončení, vyhnúť.
Grapefruit
Vďaka svojej kyslosti ovplyvňuje toto ovocie spôsob, akým telo spracováva antibiotikum, čím sa znižuje jeho účinok a účinnosť liečby. Aj keď v menšej miere majú tento problém všetky citrusové plody.
Nadbytok vápniku a železa
Niektoré štúdie naznačujú, že prebytok týchto minerálov bráni pôsobeniu antibiotika, takže je lepšie, aby malý počas užívania antibiotík nejedol potraviny bohaté na železo a/alebo vápnik. Môžu sa konzumovať bez problémov, keď sa už antibiotiká nepodávajú.
Cukor
Najmä jednoduché cukry vedú k množeniu baktérií, takže potraviny bohaté na tieto jednoduché uhľohydráty uľahčujú rast patogénnych mikroorganizmov. Počas infekčného procesu je konzumácia potravín bohatých na cukor nežiaduca.