Aké potraviny by nemali chýbať v strave dieťaťa v chladnom období VÝŽIVA

Chladné obdobie znamená pre najmenších zábavu na snehu a ďalšie starosti pre rodičov, pretože v zime sa zimnica a vírusy prenášajú ľahšie. U detí, ktoré chodia do jaslí alebo do škôlky, je riziko ochorenia ešte väčšie, pretože prechladnutie sa prenáša veľmi rýchlo kašľom alebo kýchaním.

Nebezpečenstvo pre najmenších predstavuje nielen prechladnutie, ale aj nedostatok slnka a implicitne prírodný zdroj vitamínu D môže mať vplyv na ich zdravie. Nízke teploty navyše vedú k dehydratácii, a preto sa musíme uistiť, že tí najmenší majú dodatočnú spotrebu tekutín.

Pretože výživa úzko súvisí s imunitou, deti potrebujú potraviny bohaté na vitamíny a minerály, ale aj mastné kyseliny LC-PUFA, ako sú Omega-3 a Omega-6. Najdôležitejšie vitamíny, ktoré pomáhajú imunitnému systému v boji proti mikróbom, sú vitamín A, C a D. Vitamín A pomáha regenerovať tkanivá v pokožke a slizniciach, ktoré bránia mikróbom. Vitamín C urýchľuje hojenie a pomáha vstrebávať železo z potravinových zdrojov.

Vitamín D, ktorý sa tiež nazýva vitamín slnka, má dôležitú úlohu pri vstrebávaní vápniku a fosforu v čreve a prispieva k rastu kostí. V zime môžu mať deti v dôsledku nižšieho vystavenia slnku nedostatok vitamínu D, a preto potrebujú zabezpečiť potrebné jedlo.

Tu sú jedlá, ktoré by nemali chýbať v strave najmenších, najmä v chladnom období:

---