Aké potraviny vedú k zápche?

Takmer každý človek niekedy zažil epizódu zápchy.
Medzi bežné faktory patrí strava s nízkym obsahom vlákniny, nedostatok pohybu, niektoré lieky alebo zmeny denných návykov spôsobené cestovaním alebo hektickým pracovným režimom.
Potraviny, ktoré vedú k zápche
Kedy naposledy ste víťazoslávne vyšli z reštaurácie rýchleho občerstvenia, napili ste sa svojej kyslej šťavy, zahryzli do hamburgeru a okusovali obrovskú porciu hranoliek? Tento druh jedla má vysoký obsah tukov a nízky obsah vlákniny. Takže spomaľuje proces trávenia.
Laktóza je ťažšie stráviteľná. Preto sa pri zápche často hovorí o syroch, mlieku alebo zmrzline. Na druhej strane, kefír alebo jogurt sú dokonca indikované proti zápche, pretože neobsahujú laktózu a pomáhajú probiotikám pri trávení.
Dostávame sa k ďalšej citlivej kategórii: sladkosti. Celý karneval rôznych farieb, tvarov, chutí, textúr. Sú to rafinované sacharidy s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom vlákniny. Nie je vhodné sa prejedať sladkosťami, dokonca by bolo lepšie zvoliť namiesto koláča ovocie.
Čokoláda je afrodiziakum. Radosť z chuťových pohárikov. A sladká chvíľa relaxu. Zdá sa však, že má aj zápchu. Možno by teda bolo lepšie znížiť spotrebu čokolády!
Pokiaľ ide o banány, sú bohaté na vlákninu a draslík a pomáhajú regulovať prechod črevom. Menej zelených, ktoré obsahujú vyššie množstvo triesloviny a škrobu. Môžu spôsobiť zápchu. Pred konzumáciou banánov je vhodné nechať ich dozrieť alebo zvoliť už zrelé.
Viac informácií o strave a vláknine sa dozviete tu: